《20120326版皇家都汇水疗楼面员工转正试题》由会员分享,可在线阅读,更多相关《20120326版皇家都汇水疗楼面员工转正试题(3页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、皇家都汇水疗楼面员工转正试题 第 1 页 共 4 页皇家都汇水疗楼面员工转正试题(试卷满分 150,及格 120 分)姓 名:_ 职 位:_ 入职日期:_ 得 分:_一、填空题(每空 0.5 分,共 40.5 分)1.本酒店的中文名是_、酒店地址_酒店总机电话号码_。2.皇家都汇的团队口号是_、_。3.我们酒店由_、_、_、_、_、五大系统组成。4.皇家都汇水疗分_区、_区,男宾冲凉区域又分_区、_区、_区。5.休息厅分_区及_区,两个区域共_个座位。6.二楼房间分为_区和_区,足道房三个位有_间,泰式按摩房有_间7.休息厅包括 健身吧 、 足球吧 、_、_、_、_。8.员工违纪分为_违纪、_
2、违纪和_违纪。8.你在二楼 C16 房为客人安排按摩,客人确定做中式按摩后,就立即拨打内线电话_到技师房通知管理员安排、并要向管理员讲清楚_、_。9.客人要求你看 888 技师还有多久下钟,你可拨打内线电话_或_到钟房查询。10.你为客人点饮料时发现客人锁牌无效,你可拨打内线电话_到礼宾台咨询。11.你为客人点饮料时,客人不知道喝什么好,这时你应该向推销收费饮料,如_、_、_、_、客人问鲜榨果汁多少钱啊?你则要礼貌回答客人_元一杯、如客人不满意再推销赠送饮料,如_、_、_、_、_、_、_、_,如客人还不知道喝什么好!那就礼貌的告诉客人,先帮您送杯热茶吧?12.客人要求你告诉他有什么烟卖,你则要
3、礼貌回答客人 软中华 98 元 、 硬中华 68 元 、_元、_元、_元、_元、_元。13.温 水 浴 水 温 在 _ 之 间 , 有 什 么 疗 效 _。14.干 蒸 房 温 度 在 _ 之 间 , 干 蒸 因 不 含 水 分 , 尤 适 合 有 _病 的 患 者 , 干 蒸 推 出 薄 荷 、 白醋 、 啤 酒 三 种 特 色 蒸 法 , 功 效 各 异 , 薄 荷 疗 效 是 _,白 醋 疗效 _,啤 酒 疗 效 _。15.客人要去二楼按摩,你会向客人介绍我们这里有(由高价位到低价位) G 培根 398 元 、_元、_元、_元、_元、_元、_元。16.请问浴资锁牌消费客人需净消费_元可免
4、冲凉费、浴资锁牌消费客人消费_是不参与免冲凉费?17 请列举出皇家都汇主要管理人员(技师房门口文化宣传栏上为主),如 杨宏 副经理 、 何为 副经理_、_、_、_、_、_、_、_、_。18.请列举出几位酒店各部门高管人员(A 级以上),_、_、_、_、_、_、_。二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确答案,并将正确答案的序号填在题目的括号内。每小题1 分,共 10 分)1.客人向你咨询在男宾区域可以做什么,以下回答不正确的( ) 。A. 冲凉泡澡 B. 蒸气桑拿 C. 休息看电视 D. 擦背及中式按摩2.在休息厅有烟区可以做( )。A. 港式按摩 B. 泰式按摩 C. 足疗按摩
5、 D. 足道按摩3.以下厨房出品是 25 元 ( ) 。A. 上汤水饺 B. 鲜味虾仁粥 C. 菜心腊味炒饭 D. 火腿蛋三文治4.当非会员客人冲完凉进入休息厅后不再另收费的项目是( ) 。 A. 网吧上网 B. 电影吧看电影 C. M01 打麻将 D. 开 VIP 房休息5.当客人要求做全身推油的按摩项目,你应向客人推荐( )。A. 港式按摩 B. 泰式按摩 C. 足道按摩 D. 皇家养生保健6.如果有同事在 C12 房收房,你有事找他又不方便过去,那你可以拨打( ) 。A. 312 B. 612 C. 812 D. 012皇家都汇水疗楼面员工转正试题 第 2 页 共 4 页7.当客人要求做
6、套餐服务,又要吃饭,你会推荐( ) 。A. A 套餐 129 元 B. B 套餐 199 元 C. C 套餐 219 元 D. D 套餐 299 元8.当你负责无烟区时,发现以下情境,你会先做哪项( )。A. 有客人拖鞋未摆好 B. 有毛巾掉在地上 C. 有电视开着久无人看 D. 有服务灯在闪亮9.请问销售价为 10000 元的会卡是 ( )。A. 金钻卡 B. 白金卡 C. 翡翠卡 10.以下哪种行为属于严重违纪( )。A.打架斗殴或挑拨他人打架斗殴 B.带醉上班或工作时间酗酒 C.随地丢弃杂物或随地吐痰 D.浪费职员餐厅的食物三、填表题 (填正确每张会员卡 5 分,共 15 分)会员卡 销
7、售面值 增值金额 卡内总额 赠送优惠券白金卡 _元 _元 _元 100 元代金券_张、68 元体验券_张 30 元代金券_张;翡翠卡 _元 _元 _元 68 元体验券_张、30 元代金券_张;金钻卡 _元 _元 _元 68 元体验券_张、30 元代金券_张;四、请列出以下套餐所包含的项目(每小题 3 分,共 12 分)1.129 元套餐: 、2.199 元套餐: 、 3.219 元套餐: 、 4.299 元套餐: 、 五、简答题(每小题 4 分,共 12 分)1.请问我部为团队消费客人提供的优惠有哪些?2.请说明酒店行业中仪容仪表的标准要求有哪些?3.请说明足疗与足道的区别是什么?六、简述题(
8、第 1、2、3 小题每题 4 分,第 4、5 小题 7 分,共 26 分)1、“港式按摩”如何收费、加钟又是多少钱,对客人解说销售的关健词是什么? 2、“泰式按摩”如何收费、加钟又是多少钱,对客人解说销售的关健词是什么?3、“淋巴排毒按摩”如何收费、加钟又是多少钱,对客人解说销售的关健词是什么?4、“皇家养生保健按摩”如何收费、加 钟 又 是 多 少 钱 , 特 别 注 意 的 是 什 么 、 对 客 人 解 说 销 售 的 关 健 词 是 什 么 ?5、“韩式汉芳香薰疗法”如何收费、加钟又是多少钱,对客人解说销售的关健词是什么?七、请简述突发事件的处理流程(每小题 3.5 分,共 10.5 分)1.如何处理素质低的客人? 2.客人损坏公司财物应该怎样处理? 3.客人遗失物品在场内怎么做? 八、问答题请问酒店奖惩制度的原则是什么?(4 分)九、写作题(共 15 分)1、请您谈谈如何处理好自己与同事、上级和公司三者之间的关系(要求不少于 50 字)?(10 分)皇家都汇水疗楼面员工转正试题 第 3 页 共 4 页2、您认为自己所在班次或部门呈现出好的及不足的地方有哪些,有什么改善建议?(10 分)