孙阳生物教案《必修一,必修二,必修三,选修三》

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1、1 孙阳生物教案 必修一第一课时 一、细胞 1、定义:细胞是生物体结构和功能的基本单位 2、结构单位:除病毒外,其他所有生物都由细胞所构成 3、功能单位:(1)单细胞生物:单个细胞能够完成各项生命活动 (2)多细胞生物:依赖各种分化的细胞密切合作,共同完成一系列复杂的生命活动 (3)病毒:没有细胞结构,但必须营寄生生活,其各项生命活动在宿主细胞内完成 二、生命系统结构层次 1、细胞:生物体结构和功能的基本单位,最基本的生命系统 2、组织:由形态相似,结构、功能相同的细胞和细胞间质构成。例如“肌肉组织” 3、器官:不同的组织按照一定的次序结合的能完成某一生理功能的结构。例如“心脏” 4、系统:能

2、够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定次序组合在一起。例如“消化系统” 5、个体:由各种器官或系统协调配合共同完成复杂生命活动的生物。单细胞生物由一个细胞构成生物体 6、种群:在一定的区域内、同种生物所有个体构成的一个的集合 7、群落:在一定的区域内、所有的种群构成的一个的集合 8、生态系统:生物群落与它的无机环境相互作用形成的一个整体 9、生物圈:地球上所有生物和这些生物生活的无机环境共同组成,是最大的生态系统 注:1、病毒不属于生命系统结构层次,因为他不能独立的完成各项生命活动 2、植物不具有系统这一结构层次 三、显微镜的使用 1、使用方法:(1)取镜,安放,对光,压片 (2)在低

3、倍镜下找到物象 (3)将物象移至视野中央 (4)转动转换器,换上高倍物镜 (5)调光 (6)转动细准焦螺旋,直至物象清晰为止 2、成像特点:倒立放大的虚像(bq) 3、注意事项:(1)转高勿动粗 (2)放大长宽非面体 (3)上偏上移下偏下 (4)顺逆时针与题同 (5)目长低而物长高 四、原核细胞与真核细胞 1、分类:根据有无以核膜包围的细胞核为依据,把细胞分为原核细胞与真核细胞 2、原核生物:(1)定义:由原核细胞构成的生物。例如“蓝藻、细菌、放线菌、支原体、衣原体”等 (2)特点:细胞较小,无核膜包围的细胞核,具有拟核(DNA),有的原核细胞具有细胞壁 3、真核生物(1)定义:由真核细胞构成

4、的生物。例如“一切动植物,真菌”等 (2)特点:细胞较大,有核膜包围的细胞核,有染色质(DNA+蛋白质),植物细胞有细胞壁 2 孙阳生物教案 4、原核细胞与真核细胞的比较: 原核细胞真核细胞 不 同 点 大小较小较大 本质区别无以核膜包围的细胞核有以核膜包围的细胞核 细胞壁有,成分是肽聚糖植物细胞具有,成分是纤维素和果胶 细胞质有核糖体,无其他细胞器具有各种细胞器 细胞核有拟核,无其他物质具有核膜、核仁及 DNA 与蛋白质结合成的 染色质 DNA 存在形式拟核:大型环状 质粒:小型环状 细胞核:与蛋白质相结合形成染色质 细胞质:在线粒体叶绿体中裸露存在 细胞分裂二分裂无丝分裂、有丝分裂、减数分

5、裂 相似点都有相似的细胞膜和细胞质 都有与遗传关系密切的 DNA 分子 5、意义联系:细胞分为这两大类体现了细胞多样性,而他们都有相似的细胞膜、细胞质、核糖体、DNA 分子, 这又体现了细胞的统一性 五、细胞学说 1、建立者:施莱登、施旺 2、内容:(1)细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成 (2)细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体的生命起 作用 (3)新细胞可以从老细胞中产生 3、建立过程:(1)比利时的维萨里发现了组织 (2)英国的罗伯特虎克发现并命名细胞(死细胞) (3)荷兰列文虎克第一次观察到活细胞 (4)施莱登首

6、次提出了细胞是构成植物体的基本单位 (5)德国的魏尔肖将细胞学说第三条完善为“细胞通过分裂产生新细胞” 4、意义:揭示了细胞的统一性及生物体结构的统一性 六、细胞中的元素和化合物 1、组成细胞的元素:(1)大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等 (2)微量元素:Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、B 等 (3)重要元素:C、H、O、N、P、S (4)基本元素:C、H、O、N (5)最基本元素:C(C 元素占细胞干重中最多,生物大分子以 C 链为骨架) 2、组成细胞的有机化合物:(1)糖类(与核酸共占细胞 1-1.5%) (2)脂质(占细胞 1-2%) (3)蛋白质(占细胞 7-10%)

7、 (4)核酸 3、组成细胞的无机化合物:(1)无机盐(占细胞 1-1.5%) (2)水(占细胞 85-90%) 4、细胞元素含量比较:(1)鲜重:O(65%) C(18%) H(10%) N(3%) P(1.4%) S(0.3%) (2)干重:C(55.99%) O(14.62%) N(9.33%) H(7.46%) P(3.11%) S(0.78%) 3 孙阳生物教案 七、实验检测生物组织中的有机物 1、实验原理:(1)还原糖 + 斐林试剂(浅蓝色棕色)砖红色沉淀 (2)蛋白质 + 双缩脲试剂紫色反应 (3)脂肪 + 苏丹染液(苏丹染液)橘黄色(红色) (4)淀粉 + 碘蓝色 2、试剂: 斐

8、林试剂双缩脲试剂 甲液乙液A 液B 液 成分0.1 g/ml NaOH 溶液0.05 g/ml CuSO4溶液0.1g/ml NaOH 溶液0.01 g/ml CuSO4溶液 使用方法甲、乙两液等量混合后立即使用先加入 A 液 1 ml,再加入 B 液 4 滴,摇匀 条件隔水加热不需加热 现象砖红色沉淀溶液逐渐变紫 用途鉴定可溶性还原糖鉴定蛋白质 注:在检测脂肪的实验中 50%的 C2H5OH 的作用是洗去浮色 八、生命活动的主要承担者蛋白质 1、氨基酸:组成蛋白质的基本单位,在生物体内组成蛋白质的氨基酸约有 20 种,可分为: (1)必需氨基酸:必须从外界环境中摄取(人体有 8 种:甲携来一

9、本亮色书;婴儿有 9 种,多组 氨酸) (2)非必需氨基酸:可以通过其他化合物转化而来 2、组成元素及通式:C、H、O、N(S)等 H H2NCCOOH R 3、氨基酸特点:(1)氨基酸分子中至少都有一个氨基和一个羧基,也可以是几个,因为 R 基中核能含有 氨基和羧基 (2)在构成蛋白质的氨基酸中,都有一个氨基和一个羧基连接在同一个 C 原子上 (3)不同的氨基酸分子的 R 基不同,这是氨基酸分类的依据 4、氨基酸互相连接方式:一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基,脱去一分子水而连接起来, 这种结合方式称为“脱水缩合” 5、肽键、肽、肽链:连接两个氨基酸分子的化学键(-CO-NH-)称

10、为“肽键”;由肽键连接形成的化合物称为 “肽”;由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽,由三个或三个以上氨基酸分子连 接成的肽称为多肽,多肽通常呈链状结构,叫“肽链”;肽链经过空间上的盘曲折叠构 成蛋白质 6、蛋白质多样性原因:(1)氨基酸层面:氨基酸的种类、数目和排列顺序的不同 (2)多肽层面:肽链的空间结构不同 7、蛋白质的重要性:一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的主要承担者 - NH2氨基 - COOH羧基 - RR 基 50-65水浴加热 4 孙阳生物教案 8、蛋白质的功能:(1)结构蛋白:肌肉、头发、羽毛、蛛丝等 (2)催化作用:酶 (3)运输作用:血红蛋白 (4)调节作

11、用:胰岛素 (5)免疫作用:抗体 (6)运动功能:肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白是肌肉收缩的必要成分 (7)信息传递功能:神经细胞膜上的受体能特异性识别神经递质 9、有关蛋白质类物质的计算: (1)基本公式:脱水数 = 肽键数 = 氨基酸个数 - 肽链数 (除环状肽链外) (2)每条肽链至少含有一个氨基和羧基位于肽链的头或尾端 九、遗传信息的携带者核酸 1、种类:(1)脱氧核糖核酸(简称 DNA)是绝大多数生物的遗传物质 (2)核糖核酸(简称 RNA)是某些病毒的遗传物质 2、元素及基本单位:(1)元素组成:C、H、O、N、P (2)基本单位:核苷酸:脱氧核糖核苷酸(构成 DNA 的基本单位)

12、核糖核苷酸(构成 RNA 的基本单位) 3、核苷酸通式: 4、核酸的功能:核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其 重要的作用 5、脱氧核糖核酸与核糖核酸的比较: 分类脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA) 组成单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸 成分 磷酸H3PO4H3PO4 五碳糖脱氧核糖核糖 含氮碱基A、G、C、TA、G、C、U 结构双螺旋结构(双链)常为单链 功能主要的遗传物质 作为遗传物质:仅在 RNA 病毒中 参与蛋白质合成:mRNA、tRNA、rRNA 催化作用:部分酶 分布细胞核、线粒体、叶绿体主要:细胞质 十、实验观察 DNA 和 RNA

13、在细胞中的分布 1、实验原理:(1)DNA + 甲基绿 绿色 (2)RNA + 吡罗红 红色 2、实验试剂:(1)甲基绿吡罗红染色剂:两种染液对 DNA 和 RNA 的亲和力不同,甲基绿使 DNA 呈绿色, 吡罗红使 RNA 呈红色,以达到区分目的(混合使用、现配现用) (2)0.9%的 NaCl 溶液(生理盐水):保持口腔上皮细胞正常形态 (3)8%的盐酸:盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时使染色质中的 DNA 与蛋白质分离,有利于 DNA 与染色剂结合。 磷酸 五碳糖(脱氧核糖-DNA/核糖-RNA) 含氮碱基:A-腺嘌呤、G-鸟嘌呤、C-胞嘧啶 (脱氧核糖核苷酸和核糖核苷

14、酸均有) T-胸腺嘧啶(脱氧核糖核苷酸特有) U-尿嘧啶(核糖核苷酸特有) 5 孙阳生物教案 3、实验步骤:(1)取上皮细胞制片:在洁净的载玻片上用滴管滴一滴质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液。用 消毒牙签在自己的口腔内侧壁上轻刮几下,再把牙签上附有碎屑的 一端放在液滴中涂抹几下。用火柴点燃酒精灯,将涂有口轻上皮细 胞的载玻片烘干。 (2)水解:将烘干的载玻片放入装有 30ml 质量分数为 8%的盐酸的小烧杯中,进行材料的水 解;将小烧杯放入装有 30温水的大烧杯中保温 5 分钟 (3)冲洗涂片:用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片 10 秒钟;用吸水纸吸去载玻片上的水分 (4)染色:用 2 滴吡罗红

15、甲基绿混合染色剂滴在载玻片上,染色 5 分钟;吸去多余染色剂; 盖上盖玻片. (5)观察:在低倍物镜下,寻找染色均匀,色泽浅的区域,移至视野中央,将物像调节清晰; 转到高倍物镜,调节细准焦螺旋,观察细胞核和细胞质的染色情况. 4、实验结论:DNA 主要分布于细胞核中,但细胞质中线粒体与叶绿体内也有少量分布。RNA 主要分布于细胞质 十一、生物体的主要能源物质糖 1、元素组成:C、H、O 2、分类:(1)单糖:不能水解的糖,可直接被细胞吸收 六碳糖:(C6H12O6)葡萄糖、果糖、半乳糖;葡萄糖是细胞生命活动所需的主要能源 物质,常被形容为“生命的燃料” 五碳糖:核糖(C5H10O5)、脱氧核糖

16、(C5H10O4) (2)二糖:水解后能生成两分子单糖的糖(C12H22O11) 如:蔗糖(果糖+葡萄糖),麦芽糖(2*葡萄糖),乳糖(半乳糖+葡萄糖) (3)多糖:水解后能生成许多分子单糖的糖((C6H10O5)n) 如:淀粉(植物的主要储能物质,来源于光合作用) 纤维素(构成植物细胞壁的主要成分之一) 糖原(动物的一种储能物质,分为肌糖原与肝糖原) 3、糖类合成部位:叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉 4、动物特有糖类:半乳糖、乳糖、糖原 5、植物特有糖类:果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素 6、糖类的功能:(1)糖类是生物体的主要能源物质 (2)糖类是细胞和生物体的重要结构成分 (3)糖类是细胞通讯、识别作用的基础,也是细胞膜的成分;其与蛋白质形成的糖蛋白 在细胞与细胞之间的相互识别、信息传递过程中起着非常重要的作用 十二、脂质 种类元素组成生理功能 脂肪C、H、O储存能量,氧化分解释放能量 维持体温恒定,缓冲减压保护内脏器官 磷脂C、H、O、N、P构成细胞膜

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