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1、腥草，即侧耳根，又名壁虱菜，属三白草科，多年生草本植物，植株塌地而生，地下茎匍匐生长，是一种传统的中草药，具有清热解毒、利尿消肿、化食顺气、镇痛、止咳、驱风、健胃等功效。鱼腥草嫩茎、嫩叶凉拌或煮汤后味道鲜美，常食可预防流感、肺炎、湿疹等多种疾病，是药食兼用的保健蔬菜。随着人们健康意识的增强，鱼腥草的保健作用逐渐被人们接受和认可，并开发加工成鱼腥草茶等保健饮料和食品，市场前景看好。鱼腥草原为野生植物，人工栽培的操作要领如下。一、鱼腥草对环境条件的要求鱼腥草喜温暖阴湿环境，怕霜冻、忌干旱，地下茎较耐寒，在上可越冬，12开始萌发，生长适温 1625。原生长于低湿洼地及水沟边，对水分要求较高，整个生长
2、期都要求有充足的水分供应，保持土壤湿润。对土壤及光照要求不严，以富含有机质的土壤为好，对氮、磷、钾三要素的比例要求为115。鱼腥草可陆生亦可水培，可净种亦可果园套种。二、源充足、排灌方便、耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、肥力适中的壤土或沙壤土种植。底清除杂草、碎石，深耕晒垡。栽植前耕翻耙平，施足基肥，做到地块疏松、肥沃、平整。 667平方米均匀撒施经充分腐熟的农家肥 20003000 公斤、草木灰 150200 公斤（或硫酸钾 15公斤），耕翻 1次，深 2530 厘米，使肥料与土壤充分混合。洼地和冷浸地做成阳畦，高地做成低畦或平畦，2米分墒做畦，畦宽 。三、般采用地下茎进行无性繁殖，分
3、根状茎繁殖和扦插繁殖。（1）根状茎繁殖。在 23 月进行，植株未萌发新苗之前，将根状茎挖出。剪成 1020 厘米长、具有 2个以上腋芽的小段，并留须根。按行距 30厘米开 3米深的浅沟，将剪好的根状茎，按 810 厘米株距排放于沟中，覆土 610 厘米，稍加镇压后，浇水。保持土壤湿润，20 天后即可出苗。（2）扦插繁殖。可在春、夏季进行，选择较粗壮、无病虫、健壮的地上茎，剪成长度 1215 厘米，具有 34 节的小段作插条，在露地沙壤土的扦插床内扦插，行株距 14厘米10 厘米，插条两节插入床土内，外需 12 节。插好后，插床上适当搭棚遮荫。插床温度为 2530，相对湿度在 90%以上为宜。插
4、条生根并长出新叶后，可逐渐拆去荫棚，1015 天后，移植到大田生长。消毒好的刀具切成 510 厘米长，保证每段有 34 节。在畦面上开宽 15厘米、深 20厘米的栽植沟，将种茎按 5厘米的株距平放于沟内，覆 67 厘米厚细土，土壤湿润的不需浇水，土壤干燥时适时灌水，1520 天即可萌发出土，每亩用种量 80100 公斤。勤除杂草，封行前可培土薅除杂草，封行后人工拔草，结合中耕除草做好肥水管理。个生育期内保持土壤湿润。前期生长缓慢，幼苗成活至封行前，亩追施尿素810 公斤作苗肥，茎叶生长盛期需肥量较大，每亩追施 45%复合肥 1015 公斤。以后改为根外追肥，用 酸二氢钾溶液，每 7天喷施一次，
5、共 45次。待株高 10厘米以上时，及时培土，使地下茎长而白嫩。整个生育期不浇灌被污染的脏水，禁止施用垃圾、污泥、未经无害化处理的人（畜）粪尿、硝态氮（硝酸铵等）和以硝态氮为原料的复（混）肥，采收前 30天内禁施任何肥料。及时采收嫩茎叶；开花现蕾时及时摘除花蕾，以免开花消耗大量养分而抑制地下茎的生长。般不需药剂防治。偶尔遇根腐病，可用 70%甲基托布津 1000倍溶液浇蔸。河除草松土追肥，以促进植株萌发，冬季培土以利越冬，为来年萌芽打好基础。五、适时采收采嫩茎叶食用，410 月均可采收，可多次采收。以地下茎作产品的，从夏到冬均可根据市场需求陆续采收。采收后洗净，扎把上市。贮运期间，适当浇水保鲜。加工、贮运过程必须保持产品清洁、卫生，确保达到国家食品卫生标准。加工制作饮料或药用，可根据生产工艺要求；用镰刀平地割下全草或连根挖出全草，除去泥土杂质，洗净晒干即可。专利查询
