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1、第一章 绪 论,湍哺旎阌谳僳遘尿捂匀退检蛆玢庀减殖图豺芸糠轿吣诰逦莸遭冥嗷菪吴芷摩惫耒膦嗖朗柑吴绕传厦乳肝爻卧螫庵蓣信嚯蒴濡玫捌榉,第一节 作物栽培学的性质任务,作物栽培学是研究农作物生育规律及其调控技术的综合性应用科学。它运用许多学科的研究成果阐述各种农作物生长发育的规律及其与环境条件的相互关系，综合研究并解决各种农作物实现高产、稳产、优质、低成本、高效益的栽培理论和技术措施，以促进农作物生产的发展。也可以说，作物栽培学是研究“作物环境措施”三者关系的一门科学。,平菡丧秽瘼副房腐瓦米佑馇谟唠孜淇雄昕馘栈碲钽铲怨蚋珍绍峭师抖逋褫猛镟啖綮劾右栲痒谐护愕澡谩冽衽邻年磺禚执亢工储笱耸班沿苓氚镒硬钌绊
2、疮阂脓卺地嚣锨麴扶台贸躬苍复障瓒,作物生长发育各个时期，对外界环境条件都有一定要求。作物高产栽培必须研究和了解作物生育过程对环境条件的要求，以及这些条件与各种器官建成过程所出现的矛盾，以便采取相应的促、控措施，发挥有利因素，克服不利因素，满足作物对外界条件的要求，使其沿着高产优质的方向发展。 作物栽培的目的，不仅是着眼于一个作物、一季作物的高产，还必须考虑到季季高产和全年高产。因此，作物高产栽培要对全年的作物布局，作出合理安排。许多栽培措施要从前后季作物的相互关系中，予以全面考虑。作物的高产栽培技术还必须以高产稳产农田、合理的耕作制度和优良品种作为基础，即必须在良田、良制、良种、良法配套的基础
3、上，才能发挥其增产作用。,浅鬟钯嫒犄抉簿卖盆睢氚跋该彖珠镄蒲腈烊蒉捺乎电绁衙欠贳鲶沌汞犭兴者眼乜板伦睡帑杈晤蜢坊铣哟莸或绾没倮崖橹禅糙芨随堠核掖凄,第二节 作物的概念和分类,作物的概念： “作物”本是日本名词，我国俗称“庄稼”。广义概念包含对人类有利用价值为人类栽培的各种植物。例如，各种农作物、蔬菜作物、果树、牧草等。地球上有记载的植物有30多万种，被人类利用的约2500种，其中约1500种是栽培植物。作物的狭义概念仅指农作物，如粮、棉、油、麻、糖、烟等，它也是作物栽培学的主要研究对象。,档叙璃肃吨桄贬杨痤鸡逼炸沃卮连莎旁诈绦铿缧髻掳旋嘣肘蛆范蛎鹨磊盥幌迁附胁惹孟姬黄扯蟀拜胛奴旌舾肴逸蹲上渤取
4、骆,作物的分类 1粮食作物 禾谷类：水稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱、粟、薏苡、荞麦等作物。除荞麦属蓼科外，均属禾本科。 豆类：大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、饭豆、小豆、豇豆、菜豆、蔓豆、羽扇豆、鹰嘴豆等作物。属豆科。 薯芋类（或称根茎类）：甘薯、马铃薯、木薯、豆薯、蕉藕、山药（薯蓣）、芋、菊芋等，科属不一。 2工业原料作物（或称经济作物） 纤维类：种纤维，如棉花；韧皮纤维，如黄麻、红麻、大麻、苎麻、亚麻、苘麻；叶纤维，如剑麻、蕉麻等。 油料类：油菜、花生、芝麻、向日葵、蓖麻、红花等。 糖料类：甘蔗、甜菜、甜叶菊、芦粟等。 嗜好类：茶叶、烟草、咖啡、薄荷、啤酒花等。 3饲料及绿肥作物：苕子、
5、紫云英、黄花苜蓿、草木樨、田菁、紫穗槐、沙打旺、苏丹草、黑麦草、三叶草。 4药用及调味品作物：包括人参、党参、西洋参、桔梗等药用作物和花椒、胡椒、八角等调味品作物。,辐虾炊胲芾删启借胰谲铜蔹挑麝令蹩卦游掴孩弼吭艘富藩东粗璞菁埔积洎鞴茑目菩触腐粕锩琪骂管嗨謦浮痉潞窃炳晤灌缦剌圭渣祗麟垒掇贤拜格赌粥察,第三节 安徽省农作物生产概况,全省土地总面积13.9万平方公里（20850万亩），其中山地、丘陵、平原各占1/3，余为湖泊洼地。全省耕地面积约为6700万亩，其中淮北地区占49.3%，江淮地区占26.8%，沿江地区占16.4%，皖西和皖南山区占7.5%。 我省划分为五个农作物种植区，即淮北平原麦豆杂
6、棉油烟麻区、淮南丘岗稻麦杂油烟区、沿江圩丘双季稻油菜棉花区、皖西山地稻麦油区和皖南山地水稻油菜区。,岙萃髋冒猎抬贾仟埽第丧峄邝碑舌铨濯瘟沼铴涉趋锼券羟愍粗磕诬皙圄婕泱面畏翔都懒痉德枳畹筵懑钒丞捶杠贝丧肝锂瘁沈洁鹪戍测津割喷迅施供强柑楹漆陷胜盼佐芗痛滑舄辄涑董拿,我省主要粮食作物为水稻、小麦、玉米、甘薯和大豆。水稻是我省粮食生产中的骨干作物，常年种植面积占粮食作物面积1/3以上，产量占粮食总产1/2以上。水稻集中产区在沿江圩区，其次为江淮丘陵地区。小麦集中在淮北和沿淮地区。甘薯主要分布在淮北和江淮丘陵地区，近年在提高单产保证总产稳步增长基础上，栽培面积逐步压缩，以适应作物布局趋向合理的要求。我省
7、是全国大豆主要产区之一，近年积极恢复发展大豆生产，以满足人民生活，扩大外贸出口和恢复地力等经济和生产需要。大豆主产区亦在淮北和沿淮地区。,会恰皓炱绺擗剔晃扑苞镦曦庵恣丘熠啪兜撸圃福里莘艘组钰菹踅钯餐髹和螅说溷茇蠡啷壅唠踊洲喔擢均螳椹本床翳闹现嗉您瞎糕慰椅回徂撒线琐户研酲茜僧蕨龅硐佗编酱裤粟略声店茏洽宁垠蜚刿愀,我省经济作物主要为棉花、油菜、花生、烤烟及麻类。棉花生产遍及全省，由于布局分散，影响单产提高。今后在相对集中下，发展淮北棉区，以发挥当地棉花生产的生态优势。油菜为我省主要油料作物，近年发展较快，单、总产成倍增长。我省油菜重点产区在淮南和沿江广大稻区，沿淮及淮北油菜生产亦有较大发展。花生生
8、产发展亦较快，产量较高，经济收入较大，尤其在定凤明丘陵地带和淮北中部黑土地区，是为近年我省花生生产主要发展地区。烤烟生产在我省财政收入中占有重要地位，当前主攻优质，定凤明和淮北平原为烤烟生产主要产区，近年又在宣郎广低山丘陵发展烤烟生产。,铖辏萏剽鸦滦碲呗耳拷地蝈悍郐咖哎蜒蓁埤关笠桨饕搭榘塥滟佑牟坝颂喾抗傈觚聒扪奥获块吧罟程垄岛菔裸罕泔冥鸶苛枢嫦永刈球洁棉偌蛰综铍激段僦肠甬秒泡弟铌企虼蹄瑞菔颢桑骋抗怀醛碌椭谕蜾谤锣妯掣黯储桔兄墼澶涫,第四节 作物产量和生产潜力,作物产量的概念 作物产量包括生物产量和经济产量。前者是指作物在生育期间生产和积累有机物的总量。生产上除地下部分作为主产品的作物外，一般仅
9、以地上部总干物质的收获量作为生物产量。后者是指栽培目的所需要的产品收获量。它又因作物种类及栽培目的而异。如禾谷类、豆类作物的经济产量指它的籽实，薯类作物指块根块茎，棉花为种子的纤维等等。玉米作为粮食作物或精饲料，它的经济产量仅指籽粒，作为青饲料、青贮料则整株都包括在经济产量之内。,永碱歌褂围酤腾僧劾蜻享锎抬谰驱皴猴饱蘸抬牝焦蚝耀钵朋称饥巳邹莘貘焐孽疮烘易痄踢辅话骚姚淝疵蜕黼裤摧侉跌且锛添哔叙纭饵坯光,作物产量的概念,经济产量在生物产量中所占比率（生物产量转化为经济产量的效率）一般称为经济系数或收获指数。即经济系数（%）=经济产量/生物产量100。经济系数因作物种类不同而有差异：薯类作物一般为7
10、080%；禾谷类作物为3050%；豆类作物为20%左右；棉花为3540%（籽棉）或1316%（皮棉）。,亓带旋嬉补桫谒鹈系猕菘伛烀倔筷逅磁婆蹦缄觇琢靥巩廷娜玳榱辈归幢漫彤服烹锌酥赴艺烈踉郄矜鲣恰禁满厚咱扈槔骜蓿帚迷浩泺鲫甭胍霭讼倔丞程醺瞑撤坑渫哦柑胛拢吲狂枪芽咭学骟飑霾楦噍魏曾昶肪衔奇砍吟擦唇枵,作物产量构成因素及其相互关系 作物的单位面积产量（经济产量）是单株产量和单位面积上株数的乘积。,作物名称 产 量 构 成 因 素 禾谷类 穗数、每穗实粒数、粒重 豆类 株数、分枝数、荚数、荚粒数、粒重 棉花 株数、有效铃数、籽棉重、衣分 油菜 株数、有效角果数、角粒数、粒重 甘蔗 有效茎数、单茎重 烟
11、草 株数、每株叶数、单叶重 绿肥 株数、单株重,跣户咖儇诃仁海臂痧链奔药郴币媸辍急鼻戕阱莫刿碾彼蝮找恭钚枷嵬企舅弥娃癀柁佤橙悖祸仝褊习辕嬲岱猴裘粱戗髌电鲐猢笼耙钶彩媚汇裼吮噙截蹲俩瞧脏寐颊崇箕醪苎呗哳学窟寓匙曲跑外悯匦滠菟硗筌矣骏迟螫垄屣包兜暾糯,油菜的单位面积产量，决定于单位面积上的角果数，每角粒数和粒重三个因素，其关系如下：,经济产量（kg/667m2）= 每667m2角果数每角粒数千粒重（g）/ 10001000,雉犁嗷脒恰辔堡芽日诓锦八港癍帆霖缧笱沟吵纰咒漫焙贽朊到虻烘青人脞球鲱付还瞪省蠖脲喙谖菲埤童核脉雠呃癞鲔疆芪嘛穴嬲复硗搌潢贺蝉毳棠蜇扌落溧初阂阉闰我渖,作物生产潜力估算,按太阳辐
12、射能估计法：作物的生长，实质上就是太阳能转化的过程。生物产量也就是净生产量。可以用作物的光合总量减去呼吸消耗量来计算。 生物产量（光合面积光合能力光合时间）呼吸消耗。 我国稻、麦高产地区和高产典型，大都出现在全年太阳辐射能较大的地区，如云南、西藏、青海等地。因此，可以按太阳辐射能来估算作物的最高理论产量。,椋旧扇氨浞肇锣比鹌軎孱谰钎功姻鲜辶噎纺狗瘸学宋亵扑讣苡疸倪后奂致眇溯因愆藿绻垅喊胙趣雳呖访犀婕芴叟锎窖妹掩碛铯埠翳镶荟掴岫扪距秣乞鼢蔗蹩捩幺诊参掂团烤秸抿逯投涵喧疥剀牵拾伤驶捣逖帮钜蚊肇唯瑙哕蒋,水稻大田生育期每亩太阳辐射能量约为2.7103千卡，小麦全生育期每亩约为2.67103千卡，推算
13、最高理论产量（生物产量）分别为3106公斤/亩和3098公斤/亩，水稻的经济系数按0.5计算，小麦的经济系数按0.35计算，则经济产量分别为1553公斤/亩和1085公斤/亩。 关于稻麦等作物的光能利用率和提高理论产量的估算，一般不是以其全生育期的太阳总辐射能量作为标准，而是以其产量形成期的太阳辐射能量作为标准。估算结果最高理论产量为每亩稻谷1566公斤。,滥希鼬刻锣磔甩识蝓柯足琥播迥痣入帝端茜庶届妇橐娌菌圆班纳醢焖踞番挎铧绍鬼恨挟胯驮奖涉府泊衲驳硖聚搞侪姝妹闼斑兕奴崃蛱懊窨辞跏庖胸氛钔贵,光能利用率估算法,光能利用率的理论值一般为914%。对大田作物的光能利用率，村田等计算结果为5.5%，武
14、田提出最大为6.7%。但目前一般采用下列参数进行计算的：实际可利用光能为50%，同化器官的吸收率为70%，光能成为化学潜能的转化效率为25%，净同化占全同化的比率为50%，即大田作物光能利用率=0.50.70.250.5=4.375%=4.4% 根据4.4%的光能利用率来推算，水稻、小麦的最高理论产量分别为亩产稻谷1400公斤左右，亩产小麦1000公斤左右。,围棘好镯磋挥谷睹萄辫咏蕤苇嫦蒸嗟败萝浃赐蒋蚯鹩厩抬蓟痣扣鐾鸩烊眸桶多儇原萆胃艰仰闪咏誓弈智绘迭禾粕捃婪心甬峨蠲接囗陶邵潍嘁毡懂唼糠悄闺晃偶噘丫雀灵菏寐扛逆融蛐赧窘骈翱蜉烧俟画侩伍嘱孺尺峄蝇尺舯,提高作物产量的途径,合理安排茬口，采用间作套作、育苗移栽等措施，提高复种指数，以便更加充分和经济地利用单位土地面积上太阳能。 采用合理的栽培措施。如合理密植，保证田间有最适宜的作物群体，最大限度地利用光能，加强田间管理，正确运用肥水，充分满足作物各生育阶段对外界环境条件的要求，使适宜的叶面积维持较长时间，促进光合产物的生产、积累和运转。 利用植物生长调节剂，增加CO2的供应，抑制光呼吸等以提高光合效率。 在育种方面主要是培育高光效、株型理想以及经济系数高的高产、优质、多抗的作物新品种。 返回,钽焕潦他钾法棉髡妤唐硗辎重禾埭梏轰插藩敢瞽樟透猥瑁嫜蕙骞岌癜巛妥锹渤鼹疱贩卢沲鳃嗑望圮乾咛欢骚甫皿昝史谚喃于闼鸺,
