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1、 建设项目环境影响报告建设项目环境影响报告表表 项目名称： 年产年产 5000 吨焙烤食品用预拌粉项目吨焙烤食品用预拌粉项目 建设单位 (盖章)： 山东环丰食品股份有限公司山东环丰食品股份有限公司 编制日期：2019 年 01 月 国家环境保护部制 - 1 - 建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表编制说明 建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编 制。 项目名称指项目立项批复时的名称， 应不超过 30 个字符(两个英文 字段作一个汉字)。 建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 行业类别按国标填写。 总投资指项目投资总额。 主要环境保护目标
2、指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学 校、医院保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护 目标、性质、规模和距厂界距离等。 结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结 论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项 目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。 预审意见由行业主管部门填写答复意见， 无主管部门项目， 可不填。 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 - 2 - 建设项目基本情况建设项目基本情况 项目名称 年产 5000 吨焙烤食品用预拌粉项目 建设单位 山东环丰食品股份有限公司 法人代表 李全体
3、 联 系 人 李然坤 通讯地址 山东省高密市经济开发区康成大街（东）5388 号 联系电话 13964649309 传 真 邮政编码 261500 建设地点 山东省高密市经济开发区康成大街（东）5388 号 立项审批部门 高密市发展和改革局 批准文号 1907850007 建设性质 新建改扩建技改 行业类别及 代码 C143 方便食品制造 用地面积 1188 平方米 （合 1.8 亩） 绿化面积 0 总投资 (万元) 400 其中：环保 投资(万元) 10 环保投资 占总投资 比例 2.5% 评价经费 (万元) 预期投产 日期 2019 年 3 月 工程内容及规模：工程内容及规模： 一、项目背
4、景一、项目背景 预拌粉含有非常先进的物理、化学、生物等高尖端技术，但以非常普通的相貌及简单 而通俗的形式展现在烘焙人员面前，它不是一般意义上的原料，预拌粉为厂家将众多复杂 的食品材料，以专业方式调配而成，以降低制作之专业性、技术性及失败率。在食品工厂 大量生产方面，预拌粉以及极其简便的特检，适合于连续式生产，以提高产量。另外，预 拌粉简便直接的制作方法，可让车间生产人员简化制作程序，又可达到产品质量的稳定性。 行业发展前景十分乐观，充满无限商机。 山东环丰食品股份有限公司于 2005 年 07 月 11 日在潍坊市工商行政管理局注册成立， 法人代表李全体，注册资本 3527.49 万元，公司类
5、型为股份有限公司，公司主要经营范围 为生产销售小麦粉；生产销售面包、糕点；生产销售速冻面米制品；生产销售膨化食品； 生产销售烤制谷物粉；生产销售烘烤食品用预拌粉、春卷皮、冷冻生面团；粮食收购及批 发。 - 3 - 为了满足市场的需求，公司拟投资 400 万元，利用山东省高密市经济开发区康成大街 （东）5388 号现有厂区内闲置车间，建设“年产 5000 吨焙烤食品用预拌粉项目”。 根据中华人民共和国环境影响评价法及国务院第 253 号令建设项目环境保护管 理条例中的有关规定，山东环丰食品股份有限公司“年产 5000 吨焙烤食品用预拌粉项目” 需进行环境影响评价。根据国民经济行业分类 （GB/T
6、4754-2017） ，本项目属于“C 制造 业14 食品制造业143 方便食品制造”，根据建设项目分类管理管理名录（环保部令 44 号），本项目为预拌粉生产项目，年产预拌粉 5000 吨，属于“三、食品制造业11、方 便食品制造（其它）”，需编制环境影响评价报告表。我单位接受委托后，对该项目区进行 了现场踏勘，收集有关项目区的基础资料，依据国家及地方有关法律、法规、技术规范、 技术导则，编制了本项目的环境影响报告表。本次环境影响评价重点是对项目在建设和运 营中存在的环境影响因素和可能产生的环境影响进行分析，并在此基础上提出相应的环境 保护措施，为环境管理部门和建设单位提供环境保护管理和环境保
7、护设计的依据。 二、政策符合性二、政策符合性 1、产业政策符合性 本项目主产品为焙烤食品用预拌粉，根据国家发改委第 21 号令公布的产业结构调整 指导目录(2011 年本)(修正)，本项目不属于鼓励类、限制类、淘汰类，属于允许类项目。 因此，本项目的建设符合国家相关产业政策的要求。 2、规划、用地合理性 本项目位于山东省高密市经济开发区康成大街（东）5388 号，项目用地符合当地土地 利用规划，基础配套设施齐全，地势平坦，交通便捷，通讯畅通，适宜项目的建设。 3、生态保护红线规划的符合性分析 根据山东省生态保护红线规划（2016-2020） ，距离项目最近的生态保护红线区为南 部的王吴水库水源
8、涵养生态保护红线区（SD-07-B1-22） ，距离约为 8.5km（附图 3：生态红 线保护目标图） ，项目不在其生态保护红线区内，符合潍坊市省级生态保护红线规划。 三、工程内容及规模三、工程内容及规模 项目名称：年产 5000 吨焙烤食品用预拌粉项目 项目性质：新建 总投资：项目总投资为 400 万元。其中环保投资 10 万，环保投资占总投资的 2.5%。 - 4 - 建设组成及规模：本项目利用山东省高密市经济开发区康成大街（东）5388 号现有厂 区内闲置车间进行生产，车间建筑面积 1188 平方米。项目新购置混合机、振动筛等生产设 备 7 台（套） 。项目建成后可达到年产焙烤食品用预拌
9、粉 5000 吨的生产能力。 本项目组成情况详见表 1。 表 1 本项目组成一览表 工程类别 工程名称 工程内容 主体工程 生产车间 一座，1 层，建筑面积 1188m2。车间内根据生产要求布置配料、 混合、筛理、磁选等工序及相应设备。 辅助工程 依托厂区现有 储运工程 依托厂区现有 公用工程 供电 本项目年用电量为 23.17 万 kWh，本项目用电由高密市供电公司 提供，厂区设置 S11 节能型电力变压器，可以满足项目需求。 供水 本项目年用水量为 119m3，取自集中供水管网。 排水 本项目无生产废水外排，生活污水经化粪池处理后，交由当地农 民运走用于堆肥。 环保工程 噪声治理 选用低噪
10、声、振动小的设备，从声源上降低噪声值，同时主要噪 声设备均布置在生产车间内，车间采取实体隔音围墙，安装性能 良好的隔音门窗等。 废气治理 配料工序含粉尘废气产生量少，且污染物浓度低，在配料间内排 放。 废水治理 生活污水经化粪池处理后交由当地农民运走用于堆肥。 固废治理 废包装袋、异物及磁性金属物属于一般固体废物，经收集后外售 综合利用。 生活垃圾实行袋装化，经收集后交由环卫部门统一外运处理。 四、项目选址合理性四、项目选址合理性 本项目位于山东省高密市经济开发区康成大街（东）5388号。项目所在厂区东临高密 市鑫盈环保科技有限公司，西临胶济铁路，南临农田，北临康成大街。本项目所在地交通 较为
11、便利，且周边环境现状较好，利于项目实施；项目用地符合当地土地利用规划要求； 项目在此地建设，生产原料可以就近获得，节省运输成本的同时也加快了项目的运作效率， 有利于项目经济效益的提高；厂区周边劳动力资源较多，且厂区所在地地势平坦，适宜本 项目建设。总体而言，本项目选址合理。 本项目所在厂区地理位置详见附图1。 五、平面布置合理性五、平面布置合理性 本项目根据厂区所处位置的交通情况，结合物料走向、工艺及装备特点，并遵循布局 - 5 - 紧凑、节约用地、方便生产和生活的原则进行总平面布置。项目利用厂区西侧中部闲置厂 房用于生产仓储，办公依托厂区现有办公室。项目生产区及办公生活区分开布置，功能区 相
12、对独立设置，便于使用和管理，从而有利于生产和办公。项目平面布局从环保角度看是 合理的。项目具体平面布置图详见附图 2。 六、项目产品方案六、项目产品方案 本项目建成后规模为年产焙烤食品用预拌粉5000吨。产品方案详见表2。 表表 2 项目产品方案项目产品方案 序号序号 产品名称产品名称 单位单位 产量产量 1 焙烤食品用预拌粉 吨 5000 七、原辅材料及能源消耗七、原辅材料及能源消耗 1、项目原辅材料消耗情况详见表3。 表表 3 项目原辅材料消耗情况项目原辅材料消耗情况 序号序号 物料名称物料名称 年用量年用量 单位单位 形态形态 1 小麦粉 4650 吨 粉状固体 2 食盐 50 吨 粉状
13、固体 3 糖粉 250 吨 粉状固体 4 酵母 50 吨 固体颗粒 5 食品添加剂 1 吨 粉状固体 八、主要工艺设备八、主要工艺设备 本项目主要生产设备详见表 4。 表表 4 主要生产设备一览表主要生产设备一览表 序号序号 设备名称设备名称 规格型号规格型号 数量数量 （台（台/套）套） 1 电子称 TCS-100 1 2 电子秤 ASC-6 1 3 混合机 YHJ-150 1 4 混合机 WZ-500 1 5 振动筛 WZPS-1000 1 6 真空包装机 DZ-600-2SB 1 7 电子台秤 ASC-6 1 合计 7 九、劳动定员及工作制度九、劳动定员及工作制度 本项目劳动定员12人，
14、其中管理技术人员4人，生产工人8人。采取每日三班工作制， - 6 - 每班工作8小时，年工作天数300天。 十、公用工程十、公用工程 1、给排水 （1）给水 本项目用水环节主要是工作人员生活用水以及未预见用水。 本项目生产过程不用水。根据建筑给水排水设计规范 ，本项目劳动定员 12 人，生 活用水定额按照 30L/人d 计算，每年工作 300 天，则年生活用水量为 108m3。未预见用水 按生活用水量的 10%，为 11m3/a。 因此，本项目年用水总量为 119m3。 （2）排水 本项目生产过成无废水产生，废水主要为生活污水，生活污水产生量为 86.4m3/a（按 生活用水量的 80%计算）
15、 ，生活污水经化粪池处理，处理后交由当地农民运走用于堆肥。本 项目水平衡见图 1。 (2) 供电 本项目用电来自市政供电管网，可满足本项目的用电需求，年耗电量约 23.17 万 kW.h。 十一、建设期限十一、建设期限 本项目建设期计划为 3 个月。计划于 2019 年 01 月份开工建设，预计 2019 年 03 月工 程全部竣工投入运营。 十二、主要技术经济指标十二、主要技术经济指标 投资：本项目总投资为 400 万元，其中环保投资 10 万元，用于项目生产过程污染控制 和削减设备装置的建设和厂区绿化等，本项目环保投资占总投资额的 2.5%。 图 1 本项目投入运营后水平衡图 (单位：m3
16、/a) 交由当地农民 运走用于堆肥 化粪池 86.4 新鲜水 119 108 生活用水 21.6 损耗 86.4 11 未预见用水 11 损耗 - 7 - 与本项目有关的与本项目有关的原有原有污染情况及主要环境问题：污染情况及主要环境问题： 一、30 万吨/年专用粉生产线项目（一期） 山东环丰食品股份有限公司于 2005 年投资 2000 万元建成 “30 万吨/年专用粉生产线项 目（一期） ” ，现有项目已于 2005 年 1 月 14 日通过潍坊市环保局的审批，并于 2013 年 6 月 3 日通过高密市环保局验收（高环验201319 号） 。 现有项目不设置锅炉，项目废气主要为车间生产性粉尘，经脉冲袋式除尘器处理后用 车间顶部排气筒排放；项目生产过程无废水产生，生活污水经化粪池处理后用作农用；主 要噪声源采取了消声、隔声、减振等降噪措施；生产固废及生活垃圾集中收集后送垃圾处 理场统一处理。 二、20000 吨/年春卷皮生产线项目 山东环丰食品股份有限公
