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1、课程设计（论文） 课程名称： 家电产品设计原理 题 目： 微波炉的改良设计 院 （系）： 艺术学院 专业班级： 工业设计1002 姓 名： 王效欣 学 号： 100940221 指导教师： 蔡媛媛 成 绩： 2013年1月9日西安建筑科技大学课程设计（论文）任务书 专业班级： 工业设计102 学生姓名：王效欣 指导教师（签名）： 蔡媛媛一、课程设计（论文）题目电磁炉、加湿器、电水壶、空调、电风扇、台式缝纫机、洗衣机、食品加工机、冰箱等家电产品任选一个。二、本次课程设计（论文）应达到的目的通过课程设计，让学生从常用家电的设计入手，对产品的市场分析、形态造型、色彩定位、人机界面分析、以及结构、原理
2、和相关的现代科学技术成果有一个深入的了解和把握，最终掌握家电产品设计的基本方法和程序。并能够用所学知识分析、初步设计和解决家电设计现存的问题，在实践中举一反三。 三、本次课程设计（论文）任务的主要内容和要求（包括原始数据、技术参数、设计要求等） 1）课题选定。在给定的可选题目中选定一个家电产品作为自己的设计题目，对课题进行讨论，明确课题要求以及设计目标；2）设计调研。市场需求分析、目标用户分析，并制作调查表，包括问卷表，调查计划等，确定调查人群以及调查地点。最后提交完整的设计调查报告；3）概念构思设计。功能分析、基本结构原理分析、概念造型5个以上，并且对每个造型进行评价分析，确定未来设计草案；
3、4）设计实施。对所选设计造型进行深化设计和细节设计，完善人机设计，提交：三维建模文件、最终渲染效果图、产品三视图；5）深化设计。色彩分析及方案3套、推广计划一份、包装设计一套；6）完成设计。A4报告书整理汇总装订，图纸提交为A3幅面，彩色打印。四、应收集的资料及主要参考文献： 1、工业设计心理学 李乐山 高等教育出版社2、3dsMax+VRay效果图制作从入门到精通 王玉梅，人民邮电出版社3、产品创意设计及相关杂志与期刊4、人本界面交互式系统设计 Jef Raskin. 机械工业出版社,2004.五、审核批准意见教研室主任（签字） 赵锋 目录一、课题选定4二、设计调研51、产品概述52、现有产
4、品的市场调研53、在了解产品基础上提出的设计方向6三、概念构思设计113.1设计说明113.1.1发现已有产品在设计上存在哪些问题？113.1.2如何通过设计加以解决的？113.1.3在此过程中用到了哪些相关的成熟技术或科学原理？113.1.4个概念设计的方案，这些方案分别是从哪些角度演化而来的？123.1.5概念选择过程中是如何进行方案评价和选择的？123.1.6设计中对符号学知识如何运用，解决了哪些问题？123.1.7设计中对色彩学知识如何运用，效果如何？123.1.8设计中是如何运用人机工程相关知识的？123.1.9该设计中，与工业设计相关的材料选择及加工工艺简单说明。133.1.10设
5、计的创新点是什么？133.2概念设计方案13四、设计实施16五、深化设计17附录18使用微波炉时应注意18微波炉的清洁问题19参考文献20一、课题选定在给定的课题中选定了“微波炉”为我的课题。微波炉作为利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具，是现代家庭厨房通常拥有的炉具之一。这充分证明了他的普及程度和家喻户晓的程度。微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产
6、生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为5001000瓦。从而加热食物。微波炉的发明在第二次世界大战期间（1945年），美国的雷达工程师斯彭塞在做雷达实验时偶然发现口袋里的巧克力块融化发粘，他怀疑是自己的体温引起的，后来在连续多次的试验中才发现了微波的热效应。利用这种热效应，1945年美国发布了利用微波的第1个专利，1947年美国的雷声公司研制成世界上第1个微波炉雷达炉，在40年代微波炉大多用于工商业。经过人们不断改进，195
7、5年家用微波炉才在西欧诞生，60年代开始进入家庭，70年代，由于辐射安全性、操作方便性即多功能等问题的解决，使得微波炉造价的不断下降，它才进一步得到推广使用，并形成了一个重要的家庭产业，同时在品种和技术上不断提高。进入80年代、90年代，控制技术、传感技术不断得到应用使得微波炉得以广泛的普及。二、设计调研1、产品概述微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹饪腔等部分组成。在微波炉微波发生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行
8、各种各样的烹饪过程。2、现有产品的市场调研市场现有的十大品牌：格兰仕Galanz 美的Midea 松下Panasonic 三洋海尔电子惠而浦方太西门子威力类型：纵拉门设计、横开门设计、隐藏式设计。访谈：用户反映如何：微波炉的功能齐全，有煮、炒、炸、炖、蒸、烤，以及西式料理。另外还有发酵功能、预热功能、烘烤功能。操作比较方便，操作键明了简洁，时间和热度随意调节。工作原理（微波加热原理）微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子
9、的这种运动。以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。品牌效应顾客购买最多的是格兰仕的，其次的是松下、美的。对于小家电这一类的器具，大多的消费者选择的都是耳熟能详的牌子货。其他的牌子大都是看一看，买的几率不会很大。造型、色彩搭配、材质、触感在造型上，由于现有市场的产品造型都是方方正正的的矩形，都已经形成特定的思维，所以在造型上没有特别的注意。由于造型上没什么奇异的，所以色彩搭配上是消费者会选择这一款商品的重要因
10、素。材质和触感上，现有商品大都是镜面钢化玻璃的门和塑料加氟素涂层、银盾涂层的外壳，所以在触感上都是差不多的，只有极少数的用钢化陶瓷的触感有些不同。观察：用户留意的产品在造型比较统一的现有市场上，消费者会比较留意色彩特殊的产品和开门方式不同的产品，在功能和按键方式上是其次的。导购重点介绍（产品出彩的地方）在导购接受产品的时候，不会介绍产品的基本功能，会重点介绍产品的材质和特加的高技术对食物微波的好处，例如时间更快、食物更加鲜美、纤维保持的更好等。你喜欢什么样的色彩搭配？对于食物的烹饪的器具，有些消费者比较喜欢简单的搭配，有些消费者喜欢颜色缤纷，说看起来心情好。在功能上有没有更深层的要求？有消费者
11、说道想让微波炉变成做饭万能宝，就像手机是多媒体自助终端一样。造型上更加喜欢什么样的？由于现在现有市场上的产品类型都是方体，大都没什么想法。都是就现有的产品进行的造型奇异一些的能否接受？这个问题总结起来分为三类：有的消费者比较新奇的接受，大都是年轻一代的顾客。有些比较犹豫，说要看奇异的程度，太过夸张自然是接受不了的。还有消费者比较理性的说，这个产品经过这么长时间的演变，演化到这个形态都是有她的道理和原因在的，要改变可能性大吗？成功几率大吗？你理想中的家电微波炉是什么样的？从消费者众说纷纭的口中，听来的都是一些在我看来是开玩笑的想法。不过有些想法倒是一些有意思的点子。例如球形的、从上面开口的等。如
12、果你是设计师，你想要的微波炉是怎样的？就色彩来说，想要能够变换不同色彩的。现在商品的颜色都只有一种，看多了就乏味了。而且色彩多了，也会延长用户对产品的钟爱时间，在一定程度上缩短了产品的更换频率。在造型和触感上，想要它变成什么样子就是什么样子，但对于这个，材料和技术要求会比较的高，成本也会提高，用户人群会大大的缩小。复古风潮和极简现代主义的风格是比较流行，所以温暖安全的陶瓷磨砂质感和钢化玻璃的光滑质感是比较受欢迎的。3、在了解产品基础上提出的设计方向 对现有产品的了解微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中导出都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食物。微波
13、炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHZ的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。一、选购微波炉的基本要求 1、 微波炉是列入第一批国家强制性安全认证（CCC认证）目录的产品，消费者在选购时一定要选择贴有“CCC”认证标志并标有相应工厂代码和认证证书编号的产品。为了验证认证标志和认证证书的真伪，可登录中国国家认证认可监督管理委员会官方网站进行认证证书的网上查询。 2、检查产品的使用说明书、合格证、保修卡以及附件是否齐全。 3、仔细查看产品的标志和使用说
14、明书。国家强制性标准GB4706.21-2002家用和类似用途电器的安全微波炉的特殊要求规定，微波炉产品的标识应清晰、规范，内容应包括：商标、型号、规格（如容量）、额定电压、额定输入功率、电源性质的符号、生产企业名称、额定输出功率等；说明书上应有防止误用的警告语和详细的清洁方法等；产品上的操作开关标识应该清晰明了，并可靠固定。 4、检查外观。外观应平整光滑、色泽均匀、无明显色差。另外微波炉都会产生微波，选购时应特别注意其门的密封状况，门连锁装置是否正常。 5、加水试烧。可以用玻璃杯加适量水通电试烧，微波炉通电后，炉内的水应变热，加热时间越短，水温越高,说明微波炉加热性能越好。同时让微波炉工作一段时间后，触摸器具外壳是否发烫，如器具外壳烫手，则说明器具散热条件不好。 6、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。由于规模较大的生产企业对原材料、零部件及产品的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量和售后服务也更有保证。 二、选购微波炉的特殊要求 微波炉作为加热和解冻的厨房工具,具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特点，是广泛应用的家用电器之一，深受广大消费者的喜爱。消费者在购买微波炉时，应根据自身需要：如平时只是热菜热饭及解冻食品，可选择单一微波加热功能的微波炉；如平时使用微
