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、荠菜荠菜别名粽子菜、荠荠菜、地菜等，为十字花科植物。荠菜冬季茎短不明显，嫩叶平铺地上。夏秋茎直立，基出叶丛生，开小白花，短角果，种子长椭圆形。荠菜多生于路旁、沟边或菜地，我国各地均有分布。荠菜春秋采集，洗净后鲜用或晒干打成 80目过筛的细粉。千克荠菜中含有蛋白质 42克、糖类 48克、纤维 11克、钙 含有维生素 B、维生素 C、胡萝卜素等营养成分。此外，荠菜还含丰富的布枯甙、柠檬酸、荠菜酸、胆碱、酪胺、原儿茶酸、苹果酸、枸橼酸、反丁烯二酸、甘露醇、肌醇等有效化学成分。荠菜中的化学成分菜有缩短动物凝血时间的作用。荠菜还有修复消化道炎症溃疡面的作用，并能加快糜烂性溃疡的愈合。凉血止血、清热利尿的功效。在龟、鳖、鱼类的疾病预防中，主要用来预防龟、鳖、鱼类的出血。性肠炎，因出血性肠炎在龟、鳖、鱼类中一旦暴发，死亡率会很高。应用时可和马齿苋、仙鹤草合用，方法是荠菜 50%、马齿苋 30%、仙鹤草 20%合剂，鲜用时可以当日干饲料量 10%的比例打浆去渣取汁拌入饲料中投喂。如是细干粉，则以当日干饲料量 比例配入饲料中投喂，细粉在拌入前须用温水浸泡 2小时。预防时间一般在池塘鱼种放养后与龟鳖个体重 200克以上时每月一次，每次连续 10天，连用 3个月。专利查询
