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1、松鶴五福喜臨門 翡翠富貴明蝦球 發財玉環瑤柱脯 脆杏百花釀蟹拑 紅燒竹笙雞絲翅 碧綠靈菰扣鮑片 清蒸海石班 御苑脆皮燒雞皇 福祿海皇炒飯 四季長春伊麵 銀耳燉萬壽果 巨型祝壽蟠桃,壽筵喜宴,100 150 320 330 120 130 120 160,會計部及營業部撇數 廚部:3090 味:740 點:170 海鮮:430,成本：1550 售價：4430 毛利：6.5%,30 30 30 30,鎮江肴肉 香麻海蜇 手拍黃瓜 汾酒牛 彩虹皮蛋,一隻,條頭青班1條,澳洲鮑魚一罐開12件 小棠菜底24件 靈菰十二件每八錢伴,牙揀5両雞絲6両 濕竹笙3両上湯2斤4,西芹12両 16/20蝦球10両,
2、釀蟹箝12隻每両一 上杏片炸上,雜菌炆伊麵,福建炒飯,大窩 點心部出,巨型壽飽十二隻,80頭中貝14粒釀玉環 菜底10両乾發菜5錢,另加一服務費,鴻運金豬全體 翡翠油泡帶子 發財添子瑤柱脯 金酥荔茸鳳尾蝦 紅燒龍鳳燴生翅 福祿花菰扣鮑片 清蒸海石班 御苑脆皮燒雞皇 幸福海皇炒飯 雙喜會伊府麵 鴻運年年甘露 美點或大桃飽,彌月喜宴,100 150 320 380 80 160 120 150,會計部及營業部撇數 廚部:3110 味:690 點:170 海鮮:410,成本：1580 售價：4380 毛利：6.4%,30 30 30 30,雞一隻,條頭台青班1條,澳洲鮑魚一罐開12件 小棠菜底24件花菰十二件,牙揀5両雞絲5両 花膠絲4両湯二斤四,20/30帶子12両 西蘭花10両,荔茸12両開12件 白蝦12隻,方魚金菰炆伊麵,菜片薑米蛋白帶子炒飯,蓮子百合紅豆沙,美點兩款各十二件 或 巨型桃飽十二隻,片皮或斬件同價,80頭中貝16粒蒜子2両 乾發菜5錢菜底12両,另加一服務費,
