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1、备考2019年高考生物一轮专题 第8讲 降低化学反应活化能的酶一、单选题(共18题;共36分)1.20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶,是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的,如果将这种酶中的蛋白质除去,并提高剩余物质的浓度,他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性,这一结果表明( ) A.RNA具有生物催化作用B.酶是由RNA和蛋白质组成的C.酶的化学本质都是蛋白质D.酶的化学本质都是RNA2.酶具有极强的催化功能,其原因是( ) A.降低了反应物分子的自由能B.降低了反应物分子的活化能C.提高了反应物分子的活化能D.增加了反应物之间的接触面积3.下列物质中一般没有催
2、化功能的是() A.蛋白质B.某少数RNAC.Fe3+D.淀粉4.下列能水解脂肪酶的酶是( ) A.淀粉酶B.蛋白酶C.脂肪酶D.果胶酶5.下图中白色圈表示蛋白质,灰色圈表示酶,能正确表示蛋白质和酶二者关系的是( ) A.B.C.D.6.下列关于人体过氧化氢酶的叙述正确的是( ) A.其基本组成单位是核糖核苷酸B.为过氧化氢的分解提供活化能C.在生物体内没有催化活性D.可在体外的低温环境中保存7.下列关于酶的表述,全面而准确的是( ) A.酶不能脱离生物体起作用B.酶在低温下会失去活性C.酶与无机催化剂没有本质区别D.酶是活细胞产生的有催化作用的有机物8.下图为酶作用的模式图。据图所示,下列叙
3、述错误的是()A.此反应中A为催化该反应的酶B.此反应为一种分解反应C.图中B,C,D都为该反应的底物D.该反应体现了酶具有专一性9.甲图是某类酶发挥催化作用的模型。酶的抑制剂可以与酶结合并降低其活性,乙、丙两图分别表示两种不同类型抑制剂的作用原理。相关叙述不正确的是 ( )A.底物与酶活性部位互补时,酶才能发挥作用,因此酶有专一性B.抑制剂与底物空间结构相似,竞争酶的活性部位C.抑制剂会通过改变酶的结构进而影响酶促反应速率D.两种抑制剂对酶促反应的影响均可通过提高底物浓度来缓解10.下列试管中加入碘液后变成蓝色的是( )试管号试管中的内容物条件12mL淀粉溶液+2mL清水37,5min22m
4、L淀粉溶液+2mL唾液37,5min32mL淀粉溶液+2mL唾液95,5min42mL淀粉溶液+2mL稀释的唾液37,5min52mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴盐酸37,5minA.1、3、5B.2、3、4C.2、4、5D.1、4、511.下列符合图示含义的是( )A.随pH从5升高到7,酶的活性逐渐降低B.随pH从5升高到7,酶的最适温度不变C.温度从0A变化过程中,酶的活性逐渐降低D.该酶的最适pH为712.图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线;图乙表示在最适温度及最适pH(pH=b)条件下,H2O2分解产生的O2量随时间的变化。若该酶促反应过程中改变某一初始条件,则下列判断错误的是( )
5、A.pH=c时,e点对应的O2量大于0B.H2O2量增加时,e点上移,d点左移C.pH=a时,e点不移动,d点右移D.适当升高温度,e点不移动,d点右移13.下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图,图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是( )A.曲线1B.曲线2C.曲线3D.曲线414.南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌(厌氧型)和BDB-a生物降解菌(好氧型),降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。如图为不同条件下,某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。下列有关分析错误的是( )A.该实验的自变量为pH和
6、污泥含水量B.该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量C.该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌D.在不同污泥含水量条件下,降解菌体内酶的最适pH相同15.有关酶特性的实验设计中,正确的是() A.利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响B.利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性C.利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性D.利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响16.下列是有关酶的实验,叙述正确的是( ) A.斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内,然后让鹰吞下去,一段时间后,笼内肉块消失了,这个实验说明了胃具有物理性消化的作用B.
7、在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中,可先用滴管滴加氯化铁溶液后,再用此滴管滴加肝脏研磨液,不影响实验结果C.在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中,可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性D.在“温度对酶活性的影响”实验中,关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟,然后分别向其中加入等量的淀粉酶液17.先将酶和乳汁分別放入两试管中,将两试管放入同一水浴环境中保温15min,再将酶和乳汁倒入同一试管中混合,保温并记录凝乳所需要的时间经过多次实验,记录在不同温度下凝乳所需要的时间,结果如表装置ABCDEF水浴t/102030405060凝乳时间/min不凝固7.04.
8、01.54.0不凝固下列关于该实验的叙述中,错误的是() A.该实验说明_的活性受温度的影响,40左右是凝乳酶比较适宜的温度B.将装置A内的混合物加热到40会发生乳汁凝固C.必须先将酶和乳汁分别保温一段时间,再倒入同一试管中混合,然后保温并记录乳汁凝固所需要的时间D.将装置F内的混合物降温到40就会发生乳汁凝固18.下列关于酶和激素的叙述中正确的一组是( )酶是活细胞产生的激素的化学本质不一定是蛋白质,能合成激素的细胞不一定能合成酶酶能降低化学反应活化能,具有专一性、高效性酶和激素一样,一经作用后便被灭活验证淀粉酶能催化淀粉水解的实验中,可用碘液或斐林试剂检测结果酶只有在生物体内才起催化作用
9、A.B.C.D.二、综合题(共3题;共27分)19.如表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容回答下列问题: 编号加入材料处理方法实验现象12mLH2O2溶液+2滴清水室温无气泡22mLH2O2溶液+2滴清水90水浴加热少量气泡,带火星的卫生香不复燃32mLH2O2溶液+2滴质量分数为3.5%FeCl3溶液室温较多气泡,带火星的卫生香复燃42mLH2O2溶液+2滴肝脏研磨液室温大量气泡,带火星的卫生香猛烈复燃(1)该实验中,自变量是温度等反应条件,因变量是_对照组是_,实验组是_(填试管编号) (2)比较1号和2号试管,你得出的结论是_比较3号和4号试管,你得出的结论是_ (3)
10、某同学按照表中方法做了这个实验,结果试管3和试管4的现象刚好相反,他的实验失败的原因可能是:_(至少答出两点) (4)如图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响如果在A到C浓度范围内,将反应温度均升高10,请在图上画出相应的曲线如果在B到C浓度范围内向反应混合物中都加入少量同样的酶,请在图上画出变化后的曲线 20.为探究pH对蛋白酶活性的影响,某小组进行了相关实验,实验结果如图所示请回答问题: (1)该实验的自变量是_,因变量的检测指标是_,主要的无关变量是_ (2)与无机催化剂相比,蛋白酶催化效率更高的原因是_检验蛋白质是否被蛋白酶完全水解,_(填“能”或“不能”)用双缩脲试剂,原因是
11、_ (3)由图可知,该蛋白酶最适pH约是_,若pH由13降到7,蛋白质剩余量_(填“减少”、“增多”或“不变”),理由是_ 21.某生物兴趣小组欲探究温度对酶活性的影响假如你是该小组的一员,成员们一致推选你完成设计思路(要求:实验分5组进行) 可供选择的材料与试剂:猪肝研磨液、唾液、过氧化氢、淀粉:斐林试剂、碘液可供选择的温度:12、17、22、27,32、37、42、47、52、57(其他条件均满足要求) (1)选择的一组材料是唾液和淀粉,不选猪肝研磨液和过氧化氢这一组材料的理由是_ (2)温度设置最科学合理的一组是 A.12、17、22、27、37B.17、27、37、47、57C.17、22、27、37、47D.22、27、32、37、42(3)该实验过程中,怛温处理与混合反应物的先后顺序是_ (4)适合用于该实验检测酶活性的试剂是_ (5)该实验的对照属于 A.空白对照B.前后对照