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1、鳝无土流水饲养是利用水泥池饲养黄鳝，池中无土，黄鳝不再打洞而是利用人工洞穴，水是微流水。这种养殖方式与常规的静水有土饲养法相比，具有生长快、成本低、产量高，起捕方便等特点。其技术要点如下。1、建池选择有常年流水的地方建池，池最好建在室内，用水泥砖砌，每个池2 2，四周池壁高 40 厘米左右，在池的相对位置设 3米的进水孔 1 个和排水孔 2 个。进水孔与池底等高，排水孔 1 个与池底等高，另 1 米，孔口都要装金属网罩防逃。2、放养池建好后，将总排水口塞好，灌满水浸泡 5以上，然后将水放干，再将底下的 1 个排水孔塞住，保持每个小池有少量流水，水深 4米。鳝种放养前用 雀石绿溶液浸洗 3钟，防
2、止霉病发生和清除鳝鱼体表的寄生虫。鳝种消毒后及时放养，每米放 4斤。3、投饲鳝种初放时不肯吃人工投喂的饲料，需要进行驯饲。驯饲的方法是：鳝种放养后 2白天不投饲，在晚上进行引食。引食饲料可用蚯蚓、蚌肉、螺肉等，将饲料切碎，分成几个小堆放在进水口一边，并适当加大流水量。第 1次的投饲量为鳝种总量的 1%以后逐渐增加到 3%等到吃食正常后，可在引食饲料中掺入蚕蛹、蝇蛆、煮熟的动物内脏和血、鱼粉、米糠、瓜皮等饲喂，第 1 次可加 1/5，同时减少 1/5 的引食饲料。如吃食正常，以后每天增加1/5，5 天后即要取消引食饲料。4、管理注意保证水流畅，不宜过大，保持水质。隔一段时间，把池底排水管打开，加大水流，使粪便、污物等顺水冲出池外。另外，还要防止鼠、蛇及寄生物有害动物入侵。饲养一段时间后，同一池的鳝鱼如果出现大小不匀时，生长相差悬殊，要及时将大鳝分开饲养，以防止大吃小现象发生。专利查询
