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1、第7章 蒸发 Evaporation,1/15/2019,2,7.1 概 述,利用溶剂具有挥发性而溶质不挥发的特性，将含有不挥发溶质的溶液沸腾汽化并移出蒸汽，从而使溶液中溶质浓度提高的单元操作称为蒸发。,7.1.1 蒸发的目的,蒸发操作的目的：,获得浓缩的溶液，直接作为成品或半成品。 脱除溶剂。此过程常伴随有结晶过程 去除杂质。,被蒸发的溶液可以是水溶液，也可以是其它溶液，而工业上处理的溶液大多为水溶液，所以本章仅讨论水溶液的蒸发。,1/15/2019,3,7.1.2 蒸发流程,加热溶液使溶剂汽化蒸发器 不断除去气化的蒸发溶剂冷凝器,1/15/2019,4,7.1.3 蒸发操作的特点,溶液的沸
2、点升高：由于不挥发溶质的存在，溶液的蒸气压低于同温度下纯溶剂的蒸气压。因此，在相同压力下，溶液的沸点高于纯溶剂的沸点，这种现象称为溶液的沸点升高。溶液的沸点升高导致蒸发的传热温度差的降低。,能耗较大：蒸发操作所汽化的溶剂量较大，需要消耗大量的加热蒸气。因此需要考虑热量的利用的问题。,溶液特性：有些物料浓缩时易于结晶，结垢；有些热敏性物料由于沸点升高更易于变性；有些则具有较大的粘度或较强的腐蚀性，等等。需要根据物料的特性和工艺要求，选择适宜的蒸发流程和设备。,1/15/2019,5,7.1.4 蒸发操作的分类,多效蒸发（multi-effect evaporation）：若将二次蒸气通到另一压力
3、较低的蒸发器作为加热蒸气，则可提高加热蒸气（再生蒸气）的利用率，这种蒸发操作称为多效蒸发。,1.按二次蒸气的利用情况分：单效蒸发和多效蒸发,单效蒸发（single-effect evaporation）：将二次蒸气不再利用而直接送到冷凝器冷凝除去的蒸发操作。,1/15/2019,6,2.按操作室压力分：常压、加压、减压（真空）蒸发,常压蒸发：设备简单，操作方便，可采用敞口设备，二次蒸汽 可直接排放在大气中，但会造成大气污染，适用于临时性或小批量的生产。,加压蒸发：可提高二次蒸汽的温度，有利于二次蒸汽的利用，但要求加热蒸汽的压力较高。,优点： (1) 传热温度差tm ； (2) 可利用低压蒸汽或
4、废汽作为加热蒸汽 ； (3)可防止热敏性物料变质或分解 ； (4)沸点低，减少热损失。 缺点：真空装置，需消耗动力和增加设备,适用于处理热敏性物料。,1/15/2019,7,3.按操作过程是否连续分:间歇蒸发，连续蒸发,间歇蒸发 :一次加料最终出料或连续加料 维持液面，一次出料。 溶液浓度和沸点随时间改变，为不稳定操作，适于小规模，多品种的场合。 连续蒸发:连续进料，连续出料。稳定操作，适于大规模的生产过程。,1/15/2019,8,7.2 蒸发设备,辅助设备,蒸发器,用来进行蒸发的设备主要是蒸发器和冷凝器,蒸发器的作用是加热溶液使水沸腾汽化，并移去，由加热室和分离室两部分组成。,冷凝器与蒸发
5、器的分离室相通，其作用是将产生的水蒸汽冷凝而除去。,1/15/2019,9,按加热室的结构和操作时溶液的流动情况，分为两大类：循环型和单程型(不循环)。,7.2.1 蒸发器,特点：溶液在蒸发器中循环流动，溶液在蒸发器内停留时间长，溶液浓度接近于完成液浓度。,1 循环型蒸发器,由于引起循环运动的原因不同，分为自然循环型和强制循环型两类。,1/15/2019,10,（1）中央循环管式(标准式)蒸发器,加热蒸汽：加热室管束环隙内 溶液：加热室管束及中央循环管内，受热时，由于中央循环管单位体积溶液受热面小，使得溶液形成由中央循环管下降，而由其余加热管上升的循环流动。,料液,加热蒸汽,优点：溶液循环好；
6、传热效率高；结构紧凑、制造方便、操作可靠 缺点：循环速度低；溶液粘度大、沸点高；不易清洗 适于处理结垢不严重、腐蚀性小的溶液,1/15/2019,11,（2）悬筐式蒸发器,加热室像个筐，悬挂在蒸发器壳体的下部，可由顶部取出。加热蒸汽由壳体上部进入加热室，在管间放热加热管内溶液使其上升，而沿悬筐外壁与蒸发器内壁间环隙通道向下循环流动。 优点： 溶液循环速度高，改善了管内结垢情况 传热速率较高 缺点： 设备费高 占地面积大 加热管内溶液滞留量大 适于处理易结垢，有晶体析出的溶液,1/15/2019,12,（3）外热式蒸发器,优点： 降低了整个蒸发器的高度，便于清洗和更换； 循环速度较高，使得对流传
7、热系数提高； 结垢程度小。,这种蒸发器将加热室与分离室分开，采用较长的加热管。,适于处理易结垢、有晶体析出、处理量大的溶液,蒸发室,循环管,加热室,1/15/2019,13,（4）列文蒸发器,特点是在加热室上部设置沸腾室，加热室中的溶液因受到附加液柱的作用，必须上升到沸腾室才开始沸腾，这样避免了溶液在加热管中结垢或析出晶体。 优点： 流动阻力小 循环速度高 传热效果好 加热管内不易堵塞 缺点： 设备费高 厂房高，耗用金属多 适于处理有晶体析出或易结垢的溶液,1/15/2019,14,（5）强制循环型蒸发器,在加热室设置循环泵，使溶液沿加热室方 向以较高的速度循环流动。 优点： 循环速度高 晶体
8、不易粘结在加热管壁 对流传热系数高 缺点： 动力消耗大 对泵的密封要求高 加热面积小 适于处理粘度大，易结垢、有晶体析出的 溶液。,1/15/2019,15,2 单程型(膜式)蒸发器,溶液在蒸发器中的停留时间很短，因而特别适用于热敏性物料的蒸发； 整个溶液的浓度，不象循环型那样总是接近于完成液的浓度，因而这种蒸发器的有效温差较大。,溶液在蒸发器中只通过加热室一次，不作循环流动。溶液通过加热室时，在管壁上呈膜状流动，故习惯上又称为液膜式蒸发器。,用于热敏性、高粘性、易结垢产品的浓缩、蒸馏或提纯。,优点：,1/15/2019,16,适于处理蒸发量较大的稀溶液，热敏性和易生泡沫的溶液； 不适于浓度高
9、、粘度大、有晶体析出溶液的蒸发。,（1） 升膜蒸发器,原理：溶液预热到接近沸点时由蒸发器底部送入，进入加热管时立即受热沸腾汽化，溶液在高速上升的二次蒸汽带动下，沿管壁边呈膜状向上流动边蒸发。到达分离室后，完成液与二次蒸汽分离后由分离室底部排出。,1/15/2019,17,（2）降膜蒸发器,溶液预热后由加热室顶部加入，经管端的液体分布器均匀分配在各加热管内，在重力作用下沿管内壁呈膜状向下流动，并进行蒸发。汽液混合物从管下端流出，在分离器内进行汽液分离后完成液由分离室底部排出。,适于处理：浓度高、粘度较大（0.050.45 Pas）的溶液。 不适于处理：易结晶、结垢的溶液。,1/15/2019,1
10、8,（3） 升降膜式蒸发器,蒸发器由升膜管束和降膜管束组合而成，蒸发器的底部封头内有一隔板，将加热管束分成两部分。溶液由升膜管束底部进入，流向顶部，然后从降膜管束流下，进入分离室，得到完成液。 适于处理浓缩过程中粘度变化大的溶液、厂房有限制的场合,预热室,升膜加热室,降膜加热室,1/15/2019,19,（4）刮板薄膜式蒸发器,溶液由蒸发器上部沿切线方向加入，在重力和旋转刮板带动下，在加热管内壁上形成旋转下降的液膜，在下降过程中通过接收加热管外加热蒸汽夹套中蒸汽冷凝热量而被不断蒸发，底部得到完成液，二次蒸汽上升至顶部经分离器后进入冷凝器。,缺点：结构复杂，动力消耗大，传热面积小，处理能力低。
11、适于处理易结晶、易结垢、高粘度的溶液,它是在加热管内部安装一可旋转的搅拌刮板，刮板端部与加热管内壁间隙固定在0.751.5mm之间，依靠刮板的作用使溶液成膜状分布在加热管内壁面上。,1/15/2019,20,（1）直接加热蒸发器（浸没燃烧式）,优点：结构简单，不需要固定的传热面，热利用率高 适于处理易结垢、易结晶或有腐蚀性的溶液。 不适于处理能被燃烧气污染及热敏性的溶液。,3 其它蒸发器,将一定比例的燃烧气与空气直接喷入溶液中，燃烧气的温度可高达12001800，由于气、液间的温度差大，且气体对溶液产生强烈的鼓泡作用，使水分迅速蒸发，蒸出的二次蒸汽与烟道气一同由顶部排出。,1/15/2019,
12、21,（2）螺旋管蒸发器,在螺旋加热管中，要被蒸发的液体从顶部流向底部，同时，沸腾膜与蒸汽并流流动，由于加热管当然螺旋形状，在中等高度的设备中可以容纳很长的管子，经过很长的管道流动中产生的蒸汽对液膜施加一个很高的剪切力。为此，弯曲的螺旋管将引起二次流，二次流被施加在沿管轴的流动上，这此作用可促进湍流并强化高粘情况下的热传递。,适用于达到高浓度和高粘度。为获得高的蒸发比，这类蒸发器在高温度差下和单程操作。,1/15/2019,22,7.2.2 蒸发器的选型,选型时，一般考虑以下原则：,溶液的粘度：蒸发过程中，溶液粘度变化的情况，是选型时很重 要的因素。 高粘度的溶液应选用对其适应性好的蒸发器，如
13、强制循环型、降 膜式、刮板搅拌薄膜式等；,溶液的热稳定性：热稳定性差的物料，应选用滞料量少，停留时 间短的蒸发器，如各种膜式蒸发器,有晶体析出的溶液：选用溶液流动速度大的蒸发器，以使晶体在 加热管内停留时间短，不易堵塞加热管，如外热式、 强制循环蒸发器,1/15/2019,23,有腐蚀性的溶液：蒸发此种物料，加热管采用特殊材质制成，或内壁衬以耐腐蚀材料。若溶液不怕污染，也可采用浸没燃烧蒸发器。,易发泡的溶液：泡沫的产生，不仅损失物料，而且污染蒸发器，应选用溶液湍动程度剧烈的蒸发器，以抑制或破碎泡沫，如外热式、强制循环式、升膜式等；条件允许时，也可将分离室加大。,易结垢的溶液：蒸发器使用一段时间
14、后，就会有污垢产生，垢层的导热系数小，从而使传热速率下降。应选用便于清洗和溶液循环速度大的蒸发器，如悬筐式、强制循环式、浸没燃烧式等。,溶液的处理量：溶液的处理量也是选型时应考虑的因素。处理量小的，选用尺寸较大的单效蒸发，处理量大的，选用尺寸适宜的多效蒸发。,1/15/2019,24,（1）蒸发器的热阻分析 蒸发器的传热热阻可由下式计算 管外蒸汽冷凝热阻 一般很小，但须注意及时排除加热室中不凝性气体，否则不凝性气体在加热室内不断积累，将使此项热阻明显增加； 管壁热阻 一般可以忽略；,7.2.3 蒸发器的传热系数,1/15/2019,25, 管内壁液一侧的垢层热阻Ri取决于溶液的性质及管内液体的
15、运动状况。降低垢层热阻的方法是定期清理加热管，加快流体的循环速度，或加入微量阻垢剂以延缓形成垢层；在处理有结晶析出的物料时可加入少量晶种，使结晶尽可能地在溶液的主体中，而不是在加热面上析出； 管内沸腾给热阻 主要决定于沸腾液体的流动情况。 （2）管内汽液两相流动形式 （3）管内沸腾给热,1/15/2019,26,常用蒸发器传热系数K的经验值,1/15/2019,27,7.2.4 蒸发器的辅助设备,1 除沫器（汽液分离器）,蒸发操作时产生的二次蒸汽，在分离室与液体分离后，仍夹带大量液滴，尤其是处理易产生泡沫的液体，夹带更为严重。为了防止产品损失或冷却水被污染，常在蒸发器内（或外）设除沫器。,图中
16、（a）（d）直接安装在蒸发器顶部，（e）（g）安装在蒸发器外部。,1/15/2019,28,2 冷凝器 冷凝器的作用是冷凝二次蒸汽。冷凝器有间壁式和直接接触式两种。 3 疏水器 将冷凝水及时排走，防止蒸汽由排出管逃逸 机械式、热膨胀式、热动力式 4 真空装置 当蒸发器在负压下操作时，无论采用哪一种冷凝器，均需在冷凝器后安装真空装置。常用的真空装置有喷射泵、水环式真空泵、往复式或旋转式真空泵等。,1/15/2019,29,7.3 单效蒸发,已知过程选定：加热蒸汽压强p(或温度T)，冷凝器操作压强p(或 温度t0)；,计算内容：单位时间内水分蒸发量W(kg/h)和完成液的量； 加热蒸汽用量D(kg/h)； 蒸发器的传热面积A(m2)。,求解上述问题应用物料衡算方程、热量衡算方程和传热速率方程。,已知条件：原料液流量F(kg/h)，原料液浓度o(质量分率)和温度 to()，完成液的浓度(质量分率)(生产要求)；,1/15/2019,30,7.3.1 蒸发量蒸发
