【7A文】精细化工工艺学

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1、精细化工工艺学,1,精细化工工艺学 涂料 汽车喷漆 环 氧,树 脂,醇 酸 树 脂,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,2,基本概念 1.1 精细化工的定义（Fine chemical industry） 一、有关精细化工的一些概念 1、化工：即化学工业的简称 2、化工产品：化学工业生产的产品 3、精细化工产品：对基本化学工业生产的初级或次 及化学品进行深加工而制取的具有特定功能、特定用 途、小批量生产的系列化工产品。 4、精细化工工业：生产精细化工产品工业的简称。,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,3,基本概念 5、精细化工工艺学：研究精细化工过程中的合成原 理、原料来源与消耗

2、、工艺过程、工艺条件、主要操 作技术和产品性能用途等问题的学科。 6、精细化学品：是精细化工产品中的一类产品，其 特点是销量小的化学型产品。 7、专用化学品：是精细化工产品中的一类产品，其 特点是销量小的功能型产品。 欧美国家：Fine Chemicals(化学型)/Special,Chemicals(功能型),Heavy Chemicals,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,4,我国精细化工产品的分类 农药 染料 涂料 颜料,试剂和高纯物 信息用化学品 食品和饲料添加剂 黏合剂 催化剂和各种助剂 化学药品（原料药）和日用化学品 功能高分子材料,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院

3、,5,水处理剂 表面活性剂 油田化学品 油品用添加剂 ,精细化工工艺学 1. 为什么学？ 精细化工产品及精细化工产品的生产对于国民经济、 人民生活等的影响；用途广泛，无处不在。“工业味 精”、“工业催化剂”之美称。 油田化学品几乎都是精细化工产品。 精细化工产品的设计、生产应用是基础化学知识的实 际应用。是理论与应用相结合；也是知识的进一步拓展。 国内外对精细化工行业的重视程度，要求我们从事应 用化学研究的专业技术人员学习专研这方面的知识。,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,6,精细化工工艺学 例：精细化工对石油勘探开发作出了巨大贡献 例1. 我校罗平亚院士的三磺泥浆体系，在70年代打

4、出 了中国第一口7000以上的油井 例2.我校罗平亚院士的两性离子泥浆体系，在8090 年代大大提高了石油钻井速度。提高510倍。 例3. 我校罗平亚院士的疏水聚合物驱油体系，可以提 高采收率12个百分点，相当于再造了12个大油田。 例4 4.我校罗平亚院士的智能凝胶堵漏剂成功的处理了 一些重大井下事故 ：罗家2井、青溪1井的堵漏,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,7,精细化工工艺学 2. 课程的性质、目的与要求 概念：精细化工工艺学是一门研究精细化工产品的研 制、生产及工艺流程等问题的科学。 课程性质：精细化工工艺学是应用化学专业的专业基 础理论课；是油田应用化学课程的支持课程。,精

5、细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,8,精细化工工艺与其他课程的关系 与高分子化学及物理的关系 与胶体及界面化学的关系 与油田化学的关系 与精细高分子合成及应用的关系 与精细化工装备的关系 与化工原理的关系 核心内容：配方优化设计方法、表面活性 剂的设计及合成、聚合物的设计及合成 专题讲座：绿色化学、相转移催化、光化 学合成,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,9,可口可乐的秘密 配方：一号商品是蔗糖，二号商品是焦糖，三号为咖啡因，四号为碳 酸，五号是古柯精华和可乐精，六号是丙三醇，7X 商品则是绝密的 混合香料据可口可乐帝国（For God，Country and Coca-Col

6、a） 一书作者马克彭德格拉斯特（Mark Pendergrast）介绍，在可口可乐 公司内部无论何时只有两个人知道7X 香料的精确配比。 2011年2 月11 日This American Life公开了传说中绝密的可口可乐配 方。它声称，1979 年2月8日出版的亚特兰大宪章报公布了一张 照片，照片中有人拿着一本打开的书，书上展示的就是可口可乐发明 人John Pemberton的秘密配方 咖啡因配方是：3盎司柠檬酸，1盎司咖啡因，30（不清楚单位，可能 是克）糖，2 2.5 加仑水，2品脱1夸脱莱姆汁，1盎司香草香精，1 1.5盎 司以上的焦糖（Caramel）（用于调色）。绝密7X fl

7、avor配方是：8盎 司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜 精油、10滴橙花精油和10滴肉桂精油。 American Life邀请了专家和普通人品尝了根据配方制作的饮料，据说 味道很接近可口可乐，有一些人根本分辨不出来。,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,10,可口可乐的秘密 2009 年华尔街时报的一篇文章如此问。是为了健康吗？虽然激 进的消费者权益保护组织开列出了可口可乐的几宗大罪高糖高热 量、磷酸腐蚀牙齿、含有可能致癌的着色剂、咖啡因可能有成瘾性 但除了第一项，这些指控背后并无坚实的科学研究作为依据。而且 ，就算在高糖高热量这一项上，可口可乐也并不比

8、一些主打健康理念 的瓶装茶饮料或果汁饮料更罪恶。 这个饮料的配方，从它诞生的那一天起，就在根据外界的客观情况和 生产者及消费者的主观需求做着种种不为人知的微调。而可口可乐之 所以能够成为一个百年不倒、历久弥新的老牌子，正是因为它的历代 掌门人都拥有超众的与时俱进的应变能力。 Coca，是古柯叶，Cola，是可乐果；“可口可乐里面有什么？可能 让人染上可卡因毒瘾的一种畅销饮料。”“使可口可乐如此风行的成 分正是可卡因。” 每杯早期的可口可乐中即含有8.45 毫克可卡因分量的确不多，但 因为当时的可口可乐咖啡因含量相当高，而咖啡因有增强可卡因效果 的作用，如果连喝数杯可乐，的确会对人产生影响。,精

9、细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,11,关于可卡因 可卡因俗称“可可精”，学名苯甲酰甲荃芽子碱，是1860年德国化学 家尼曼(Alert Niemann)从古柯叶中分离出来的一种最主要的生物碱， 属于中枢神经兴奋剂，其盐类呈白色晶体状，无气味，味略苦而麻， 易溶于水和酒精，兴奋作用强，也是一种局部麻醉剂,它对人体有两种 作用： (1)能阻断神经传导，产生局部麻醉作用，对眼、鼻、喉恶粘膜神经 的效果尤其明显，因此在早期曾被广泛用于眼、鼻、喉等五官的外科 手术中作为麻醉剂。但由于可卡因盐酸盐的不稳定性，表面局部麻醉 会引起角膜混浊，因此现在在临床上已经用新的、毒副作用更小的麻 醉药取代了可卡

10、因。 (2)可卡因通过加强人体内化学物质的活性刺激大脑皮层兴奋中枢神 经，并继而兴奋延髓和脊髓，表现为情绪高涨、思维活跃、好动、健 谈，能较长时间地从事紧张的体力和脑力劳动，甚至胜任繁重的、平 时不能承担的工作。尤其危险的是服用可卡因具有一定的攻击性。 海洛因即二乙酰吗啡，鸦片毒品系列中最纯净的精制品，是目前我国 吸毒者吸食和注射的主要毒品之一。,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,12,可口可乐的秘密 配方的改进：逐渐消除原有配方中的可卡因成分；在可口可乐糖浆中 加入了起到防腐和醇和口味作用的丙三醇；柠檬酸被替换成了使用至 今的磷酸；最重要的改进：糖 一瓶600 毫升装可口可乐汽水中所

11、含的糖分为63.6 克。甜，从一开始 就是可口可乐的一个重要特征。它源自为可口可乐赋名的另一种主要 成分可乐精（cola）的苦。赋予可乐果神力的不过是在咖啡 和茶中都能找到、浓度略高的咖啡因而已。为了平衡糖的甜度，他又 加上了酸橙汁和柠檬酸。直到今日，这种甜酸搭配的秘诀，仍然是令 高含糖量食品和饮料尝起来不那么甜腻的不二法门。 1981 年，刚刚出任可口可乐公司总裁不久的郭思达成功说服向来保 守的伍德罗夫，将可口可乐原料中一半的蔗糖以果葡糖浆替代。到了 1985 年，借着推出新可乐的契机，美国产可口可乐全部改用果葡糖 浆作为甜味剂。 变革，而不是固守老配方，令已经有125 年历史的可口可乐公司

12、，直 至今日仍在不断创造辉煌。2010 年，可口可乐公司的收入达到351 亿美元。利润达118 亿美元。,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,13,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,14,精细化工工艺学 3.学习什么？ 精细化工的基本特点和重要性； 掌握精细化工产品研究的内容和研究的一般方法； 掌握精细化工生产工艺的基本化学计算、工艺设计、工艺控 制、工艺管理等基础知识和方法 掌握精细化工生产工艺的基本特点及精细化工生产工艺的基 本过程； 结合具体精细化工产品的生产实例，掌握一些典型的精细化 工产品的化学结构、反应原理、原料的选择与制备、反应设备 的选择、最优合成路线的确定，工艺

13、条件对产品性能、质量、 收率的影响等内容，掌握精细化工工艺管理基础知识。 学会根据实际要求分析问题、提出问题、解决问题的方法。,精细化工工艺学 4. 学习方法 全面阅读教材，拓宽自己的知识面（专题文献调研）；重点 阅读老师讲授的章节的内容，掌握课程要求的内容。 重点掌握一些有关精细化工工艺的一般研究方法和一些典型 的产品的工艺过程。如精细化工产品开发的一般程序、表面 活性剂的工艺设计方法。 重视老师布置的作业，特别是解决实际问题和提高自己独立 思考问题能力的综述性问题和综合性的作业。 作好笔记，及时复习，避免考试时临时突击，影响成绩。,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,15,精细化工工

14、艺学,西南石油大学化学化工学院,16,精细化工工艺学 5.教材与参考 (1)教材： (2)参考书: 程侣柏主编，精细化工产品的合成及应用，大连理工学 院出版社，1992年第2版； 曾繁涤，杨亚江编精细化工产品及工艺学，化学工业出 版社，2005年3月第5版； 崔英德主编，实用化工工艺学，化学工业出版社，2002 年8月第1版。 严瑞瑄,水溶性聚合物, 北京:化学工业出版社,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,17,精细化工工艺学 6. 本课程成绩的计算办法 (1)平时成绩占20。包括考勤与作业。 (2)专题文献调研及汇报10 (3)考试成绩占70。 7. 学习态度决定发展潜能 天下事有难

15、易乎？为之，则难者亦易矣；不为， 则易者亦难矣。人之为学有难易乎？学之，则难者亦 易矣；不学，则易者亦难矣。为学清彭端淑。,专题文献调研,食品添加剂 黏合剂 涂料 化妆品 化学清洗剂 燃料及润滑油添加剂 功能高分子 生物化学品 其它,要求 3-6人一组 概述 重点在子类别 生产工艺综述 幻灯片汇报（10min） 不能重复（油田化学 品之外的内容）,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,18,2011/9/18,关于大学和学习 大学的本质：学生和教师的组合；自主学习和交 流平台 大学的职能： 培养人才：教学 发展科技：科研 服务社会：课题 大学学习的关键：学会思考，建立思想体系 发现问题 分

16、析问题 解决问题 核心：理解原理、掌握原则和建立结构,19,联合国推荐关于学习的定义 学会生存 学会沟通 学会学习 学会技能,2011/9/18,20,精细化工工艺学,西南石油大学化学化工学院,21,1绪论 1.2 精细化工产品的范畴与分类 (1)农药除草剂、杀虫剂等 (2)染料固色剂、染色剂、均染剂、增强剂等 (3)涂料醇酸树脂、环氧树脂、聚氨酯树脂、聚氧乙烯树脂等 (4)颜料 (5)试剂和高纯物 (6)信息用化学品光纤材料、集成材料等 (7)食品和饲料添加剂防腐剂、保鲜剂、乳化剂等 (8)粘合剂合成树脂粘合剂、合成橡胶粘合剂、热固性树脂粘合剂等 (9)催化剂和各种助剂油田化学品 (10)化学品（原料药）和日用化学品 (11)功能高分子材料感光材料、导电材料、绝缘材料等,1绪论 其中催化剂和各种助剂中又包括20小类，也包括 本课程要重点介绍的表