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1、夏天奶牛饲养管理,主讲： 李洪志,现 状,牛舍各种各样、有好有坏 运动场小 未装防暑设备 水池小,热应激的损失,产奶下降10-25% 授胎率由60%降至30% 牛体抗病力低，乳房炎、蹄病多发 牛体消瘦,常温=开心舒适的奶牛,体温：38.5-39.5度 呼吸速度：60-80次/分钟 理想环境温度：5-25度 在5-25度范围内奶牛处于热交换平衡状态 奶牛热量来源于： -代谢活动（产奶越多产热越多） -室温增高 -相对湿度增高 -太阳幅射 奶牛散热方式 -出汗（效率只是人的1/10） -喘气,热应激定义,环境温度升高时，奶牛体温与环境温度差别越少，对蒸发散热的依赖性加强 相对湿度增加造成蒸发散热效
2、果减弱 高产奶牛产生更多的体增热，热应激更严重 环境温度和相对湿度都要考虑在内 38度 20%相对湿度 热应激 38度 50%相对湿度 危险 38度 80%相对湿度 死亡,热应激引起的后果,引起体温升高39.4度 热应激 40度 危险 呼吸速度加快（100次/分钟） 寻找荫凉（奶牛不愿离开荫凉处去采食或饮水） 饮水量增加50% 采食量减少20% 泌乳量减少10-40% 宁愿站立，不愿躺下 增加唾液分泌 繁殖率降低 犊牛体弱/太轻,通过日常管理减缓热应激,荫凉 -奶牛从直射和从水泥地上、墙上反射的阳光吸收热量 -荫凉的种类 *树 *棚舍 *非常倾斜的屋顶 *反射的屋顶 *绝热材料 -荫凉的位置
3、*料槽上 *水槽上 *休息的区域 -避免过度拥挤 至少5平方米/牛,喷雾系统 - 增加湿度 - 多风的季节难以操作 - 呼吸问题 - 饲料及垫料易湿 - 不建议这种方法 高压喷雾系统 - 在排气扇排风的一侧装有一圈喷雾 - 15-25升水/牛/天 - 更贵更多维修 - 对侧墙且低顶的棚舍不适用 蒸发湿丝条及风扇系统 - 降温7度 - 非常贵,通过日常管理减缓热应激,通过日常管理减缓热应激,撒水和风扇 - 大滴的水弄湿奶牛的毛发和皮肤 - 每隔15分钟散水1-2分钟 - 直接在牛上面装散水水装置，但要避免弄湿了饲料 - 避免水流到乳房 - 水泥地需要坡度便函于排水（250-500升/牛/天） -
4、 1-1.5米风扇,倾斜度为20-30度 - 1个风扇/40头,高地3米 - 撒水和排风交替进行 (1.5分钟撒水，15分种排风） - 挤奶时，奶牛应是干燥的 - 是一种比较经济且有效的办法,通过日常管理减缓热应激,提供饮水 常温 3升水/公斤 干物质采食 炎热天气 7升水/公斤 干物质采食 上限期 250升水/天 水槽放在凉棚下 奶牛挤奶后提供充足地方供牛饮水 保证提供足够的水量 - 20头牛/水槽 - 水深最少8厘米 - 持续供应饮水 保证水槽的清洁 控制水温 -凉水更有效（10度比27度更好）,热应激对饲养带来的后果,降低采食量 降低甲状腺活性 瘤胃酸度加强pH值降低 流到瘤胃的血液减少
5、 瘤胃收缩减少 瘤胃收缩更小 采食量下降 瘤胃充满了水 饮水增加,热应激对饲养带来的后果,瘤胃挥发性脂肪酸变化,瘤 胃,血 液,乳 脂 率 下 降,胰岛素,乙 酸,丙 酸,饲养和营养管理,将采食量会降低的情况预先考虑在内 提高能量浓度 提高蛋白水平 调整微量元素/矿物质含量 考虑添加剂 调整饲喂时间及次数,饲料和营养管理,提高日粮中能量浓度 - 在夏天提供质量更好的粗饲料 - 提高精料使用量 - 通过提高日粮中可消化纤维含量来提高能量 - 补充添加额外的脂肪类产品 *2% 来源于植物性原料 *2% 来源于油脂类籽实（全棉籽等） 6%总油脂 *2% 过瘤胃保护脂肪,纤维的重要作用,消化纤维比精料
6、产生更多的热量 但为保证瘤胃的正常功能，必须有足够的可消化纤维（NDF含量33%） 先喂粗料，再喂精料 提高采食，并防止奶牛挑食 -切短干草和秸秆 -使用水分高的原料成分来混合其他日粮，变得潮湿 -加水 -混到全混合日粮中 观察咀嚼速度 -理想：40-60次/分 反刍-吞咽 低纤维日粮中使用缓冲盐：小苏打，氧化镁 考虑酵母培养物等添加剂,提高蛋白水平,考虑到采食量的降低，提高蛋白的水平（粗蛋白达到18%） 避免蛋白水平过高，尤其是避免过多的瘤胃降解蛋白 提高过瘤胃蛋白的比率（DUP35%）,增加矿物质/微量元素供应,炎热的天气，微量元素损失更多（出汗） 提高钾的供应（K） 从1%到1.6% 提高钠的供应（Na）从0.2%到0.45% 提高镁供应（Mg） 从0.2%到0.35% 在干奶期料中不要增加Na+,K+的含量 其他值得注意的营养成分维生素,增加饲喂次数,添加新鲜的饲料 少量，多餐 采食后3-4小时体温升高 在气温低时饲喂 - 清晨 4-6点 - 傍晚 6-8点 理想状况 日粮干物质=50%,总 结,为奶牛提供荫凉，避免太阳直射 通过风扇和喷水提供额外的降温系统 提供高质量粗料 调整日粮配方 - 能量，蛋白，矿物质 - 缓冲盐、添加剂、干物质 添加保护性脂肪 增加饲喂次数，减少每次饲喂量 在一天中气候凉爽时饲喂 频繁将食糟清理干净 控制好奶牛的生产性能、体温、健康和采食。,
