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采用育苗器、水泥池、网箱、池塘进行培育，以下主要介绍池塘培育鱼苗的方法。培育水花用池塘大小一般为 3/15 公顷5/15 公顷，水深 左右。在鱼苗放养前 1 个月要清塘、消毒，待药效消失后放水 30 厘米左右，施肥肥水，待浮游动物饵料充足后放养鱼苗。鱼苗下塘后，每 10 天提高水位 5米，直到水深达 60 厘米为止。经 2030 天，孵化的鱼苗可长到 厘米，此后可转入夏花培育阶段。培育夏花的池塘大小不限。鱼苗放养前用生石灰清塘，并培肥水质，放养密度一般为每公顷 90 万120 万尾。放养初期水深 ，以后随鱼体的生长而逐渐加深水位，直至 左右。从鱼苗放养的第二天开始，每日投喂 2 次人工饲料。第一周可用豆浆，以后可逐渐改用配合饲料。一般约 40 天左右，鱼苗可长至 710 厘米。专利查询
