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1、3 细菌的启示一、教学目标1学习并理解文章的主要内容。2体会本文的语言特点。3积累词语，掌握“豁免”“一以贯之”“不卑不亢”“不温不火”“束手待毙”“砥砺”“道高一尺魔高一丈”等词语。二、教学重点与难点：本文的语言特点。三、教学时数2课时。四、预习要求1扫除文章障碍，积累字词，通读课文。2了解文体特点，抓住文章的主要内容，整体把握文章的要点。五、教学过程。第一课时（一）检查预习听写下列词语：名副其实，得天独厚，一招鲜吃遍天，一以贯之，不卑不亢，不温不火，束手待毙，道高一尺魔高一丈，砥砺。（二）导入新课，激发学习兴趣。在“非典”的日子里，人们谈“菌”色变，今天让我们一起学习当代学者郑也夫的精彩演
2、讲细菌的启示，让我们去看看细菌真的是那么可怕吗？（三）学生阅读课文，整体把握课文的内容。明确：这篇演讲稿作者主要从“认识细菌”和“细菌对人类进步观的挑战”两方面告诉我们细菌并不可怕。学生通过阅读能把握住细菌的性质和特；细菌对人类进步观的挑战。（四）学习“认识细菌”。学生通过阅读了解细菌的性质和特征。1. 生物界元老2. 无所不在3. 发挥重要作用4. 不可毁灭性5. 寄生学生画出各段的中心句。（五）学习“细菌对人类进步观的挑战”。教师把握住重点突破文章的最后两段。学生活动： 1朗读。2归纳主要内容，教师指导归纳大意。(“当我们从生物的世界到人类的社会.开始道高一尺魔高一丈的较量。“在“非典”期
3、间谢谢大家“可归纳为，作者演讲的目的。)3教师小结：通过今天这堂课的学习我们懂得了什么是细菌，认识了细菌，并牢记细菌并不可怕。（六）布置作业：本文在写作上有何特点？请说出你的理解。第二课时（一）品味文章的写作特色。让学生找出句子来分析。1作者在演讲中把抽象的概念化为具体的生动的比喻。2文中大量设问句的运用。3作者通过许多生动而新鲜的例子来引起鸣众和读者的兴趣。4文中很多处运用数据来论证，使文章更具说服力。例：（1）文章第一段，从时间上讲，细菌存在的历史最古老，但是作者不说“古老”，而说细菌是地球上的“元老”。“元老”这个字眼，本来是指人类政治、社会集团中资格最老、影响力最强者。这和细菌有根本的
4、不同，但是，用了这个词语，特别强调其年代久远，不可小觑，带有一种轻松、调侃的意味。（2）细菌的特点是看不见，摸不着的，讲细菌的知识，难免抽象。作为科普文章，作者尽可能把它具体化、感性化。如讲到“寄生”这样抽象的科学概念，作者用了一种“拟人化”的修辞手法。小结：尽可能让抽象的科学道理和日常感觉缩短距离，是科普文章基本手法之一。（3）通常，我们把“杀菌”、“灭菌”等等，经常在挂在口头上。但是，作者告诉我们，从科学角度来说，消灭细菌是不可能的，而且在事实上：其实人类从来也没有想到过要彻底消灭细菌，人类也没有能力办到。把日常生活经验和科学道理放在直接尖锐的矛盾和冲突中，从心理学来说，这是引起好奇、关注
5、的手法。从文章的写作方法来说，就是从感性经验提出理性问题的方法。（4）严格来说，人类并不需要消灭全部细菌，因为有些细菌是有益的。这里的关键词语是“有害的”和“有益的”，有了这二者，论点就比较严密了。这里有一个形成论点的技巧，当你发现初始的论点不够准确，涵盖面过分宽的时候，就用得着这种方法，就是把论点加以限制。在前面加上限定的词语：不是要消灭全部细菌，而是一部分，“有害的”一部分。（5）“抗生素”的事例。这个例证，举得很有智慧。本来论据的任务，就是对前面的论点加以说明。但是，这个论据却不但是说明，而且把论点发展了。这个材料，是一个历史经验的总结：二十世纪初，抗生素代的到来，给人类造成了错觉，以为
6、人类对细菌的斗争已经大获全胜。但是，很快就被证明是错误。这个历史经验的材料好处是，不但说明了前面的论点，而且提出了下面的问题，把更深刻的科学原理的一系列因果揭示出来了：1，由于细菌产生了抗体；2，抗体的产生是由于细菌基因复制总是有变化；3，复制的速度又是很快的，而人类繁殖却很缓慢。小结：强调科学道理和日常生活感觉的不同。（二）品味本文精彩的句或词。学生精读课文，并把文中精彩的语句或词语找出来，分组讨论并交流，最后说说这些语句或词语的精妙之处。这个环节较为灵活。注意：（1）学生要言之有理；（2）不要轻易给学生泼冷水。（三）本文小结和布置作业。1科学就是对常识的颠覆，对常识的批判，就是对人的启蒙。
7、这样的文章，可贵在于，首先，把读者从进化为高的成见或迷信中解放出来；其次，以形象的语言，对话性的交流，作雄辩的表述，让读者享受到一种演讲术的交流感、现场感。2. 这篇演讲让我们认识了“细菌”，也明白了”细菌与人类进步的关系”。请同学们课外也就自己的一些感悟写一篇作文来演讲，题目自拟，题材不限定。课后练习答案：一、 此题意在引导学生认真细致地研读课文，理解“演讲词”这一文体的语言特点，学生通过研读不难发现本文语言特点是生动通俗易懂，主要是让学生找出句子，说出自己的体会。（1） 把抽象的理论科学的概念化为感性的表述。如为了告诉听众细菌无处不在，作者说“一粒普通的泥土中有几亿个细菌，人的一滴唾液中有
8、几百万个细菌，甚至人体体重的10是由细菌的构成的。一个学者测出了一杯水中的细菌，由此推论，海洋中的细菌总质量是陆地上全部生物的五十分之一”。（2） 自问自答，引起听众的注意。什么叫“寄生”？所谓寄生就吃别人，不劳动，不去捕食。不但不去捕食，并且不必自己消化先咀嚼，后进入胃肠，经过复杂的化学过程，然后吸收。采取寄生的策略，这些事情统统不干，去打猎去采集去干活，那多愚蠢哪！它就吃你，哪儿也不去，就在你体内。你把食物给消化了，它直接吸收到它的身体里。（3） 抓住听众心理，讲述听众注意的话题。地球上全部细菌的总和超过其他全部生物的总和。顺便说一下，1只蚂蚁的重量是15毫克，但世界上共有1亿亿只蚂蚁，其
9、总重量和人类相同。可见，小个子们的实力是不可低估的。（4） 使用听众熟悉的，典雅的书面词汇，如“元老”“细菌” 通过个体的适应，渐渐产生了抵抗力。二、 此题意在让学生理解作者演讲中极富雄辩和感染力。如文章的第二和第四自然段。三、 此题意在让学生理解作者演讲目的。 作者是针对非典肆虐，人们谈菌色变的情况下来向人们讲述“细菌”这一话题，所以他的目的是大家对细菌有正确认识和正确心态。有关资料和前面几篇一样，这也是一篇科学普及读物，但有自己的特点。固然，它的内容是科学知识，是抽象的，但是，它的语言更加追求感性，甚至带一点形象和情趣。比如，文章第一段，从时间上讲，细菌存在的历史最古老，但是作者不说“古老
10、”，而说细菌是地球上的“元老”。“元老”这个字眼，本来是指人类政治、社会集团中资格最老、影响力最强者。这和细菌有根本的不同，但是，用了这个词语，特别强调其年代久远，不可小觑，带有一种轻松、调侃的意味。作者的语言显然很追求形象性。这样的语言，和一般的科普文章是不是有点不同？一般的科普文章是把道理告诉读者。我们已经说过，作者力图把话说得平易通俗，目的就是把话说得让读者有感觉。让读者有感觉的方法挺多的，首先，把没有感觉的变成有感觉的；其次，就是把抽象的变成具体的。细菌的特点是看不见，摸不着的，讲细菌的知识，难免抽象。作为科普文章，作者尽可能把它具体化、感性化。如讲到“寄生”这样抽象的科学概念，作者用
11、了一种“拟人化”的修辞手法：什么叫“寄生”？所谓寄生就吃别人，不劳动，不去捕食。不但不去捕食，并且不必自己消化先咀嚼，后进入胃肠，经过复杂的化学过程，然后吸收。采取寄生的策略，这些事情统统不干，去打猎去采集去干活，那多愚蠢哪！它就吃你，哪儿也不去，就在你体内。你把食物给消化了，它直接吸收到它的身体里。好像细菌是有意志、有目的的人，还活灵活现，就在你面前似的。再如，说细菌无处不在，总量很大，这是抽象的，可作者说：一粒普通的泥土中有几亿个细菌，人的一滴唾液中有几百万个细菌，甚至人体体重的10是由细菌的构成的。一个学者测出了一杯水中的细菌，由此推论，海洋中的细菌总质量是陆地上全部生物的五十分之一。表
12、面上这些都是些抽象数字，但是，这些数字，与科学家的数字武器中的数字有些不同，都是和日常生活一粒普通的泥土、一滴唾液、人体体重、一杯水、陆地上全部的生物）联系在一起的，这就有了感性。尽可能让抽象的科学道理和日常感觉缩短距离，是科普文章基本手法之一。科普文章的手法之二，又与上述的恰恰相反，就是强调科学道理和日常生活感觉的不同。例如，文章中细菌的第四个特点是“细菌的不可毁灭性”。这是和人们日常经感觉是有冲突的。通常，我们把“杀菌”、“灭菌”等等，经常在挂在口头上。但是，作者告诉我们，从科学角度来说，消灭细菌是不可能的，而且在事实上：其实人类从来也没有想到过要彻底消灭细菌，人类也没有能力办到。把日常生
13、活经验和科学道理放在直接尖锐的矛盾和冲突中，从心理学来说，这是引起好奇、关注的手法。从文章的写作方法来说，就是从感性经验提出理性问题的方法。接下去，就引申出抽象的、科学的论点：人类不过是尽可能把家中和体内的有害细菌加以消灭。严格来说，人类并不需要消灭全部细菌，因为有些细菌是有益的。这里的关键词语是“有害的”和“有益的”，有了这二者，论点就比较严密了。这里有一个形成论点的技巧，当你发现初始的论点不够准确，涵盖面过分宽的时候，就用得着这种方法，就是把论点加以限制。在前面加上限定的词语：不是要消灭全部细菌，而是一部分，“有害的”一部分。贴近日常生活经验，是为了便于理解，便于感觉。但是，日常生活、日常
14、感觉和科学原理，又是有矛盾的。日常经验和感觉，往往是表面的现象，而科学则是深刻的规律，规律和现象，是有矛盾的，从某种意义上来说，科学就是对日常经验的批判和颠覆。因而，要深化科学性，就必然在接近感觉之后，又要揭露感觉经验的误导。接下去，有一个对这个原理的一个具体说明，或者可以说是一个例证。这个例证，举得很有智慧。本来论据的任务，就是对前面的论点加以说明。但是，这个论据却不但是说明，而且把论点发展了。这个材料，是一个历史经验的总结：二十世纪初，抗生素代的到来，给人类造成了错觉，以为人类对细菌的斗争已经大获全胜。但是，很快就被证明是错误。这个历史经验的材料好处是，不但说明了前面的论点，而且提出了下面
15、的问题，把更深刻的科学原理的一系列因果揭示出来了：1，由于细菌产生了抗体；2，抗体的产生是由于细菌基因复制总是有变化；3，复制的速度又是很快的，而人类繁殖却很缓慢。对于速度这一点，作者用了数据：细菌平均1到2周可繁殖300代，平均一天繁殖30代，而人类繁殖30代则需要1000年，在繁殖的速度上细菌的一天等于人类的1000年。这个数据本来就很有雄辩的力量，作者又加上了形象的渲染：这是一场人菌斗法，斗法变异。这很像西游记中的孙悟空和牛魔王的斗法，二者不断地变化身形以求制服对方，至少是不被对方制服。这样的手法，和数据的引用是不一样的，它的形象性、感性很强。但这种渲染，并不是孤立的，而是为全文的逻辑推演服务的。文章在引用了这个神话作比喻以后，就坦然声明，在变异这一点上，人的变化太慢，斗不过细菌。这就非常自然地把科普知识引向一个新的层次：人的生存，一靠免疫力，二靠药物。把科学知识组织在一个非常有序的逻辑发展过程中，是本文的一种匠心。从以上部分中，已经可看出文章的一些特点：首先，既利用感性，又真正感性。其次是，以感性经验说明观念，又从中提出问题，对科学原理，作逻辑性的展开。后者在接下来的文字中，表现得更为明显。文章接下来，集中讲细菌的生存策略，一共讲了几个科学原理，分为“寄生”、“共生”、“进化”和“退化”等种种策略，而在“寄生”中，又有“
