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第九章 第一节 人体需要的主要营养物质 (作用): (作用): 有机物 (作用): (作用): (作用):人体所需营养物质 无机物 (作用): 除了以上提到的,还有一种物质,长期缺乏,肠癌,胆结石,高血压的发病率会升高,它是 。粗粮,蔬菜和水果中含有较多该物质。当人体缺乏维生素C,易得 ,当人体缺乏维生素D,易得 当人体缺乏钙,易得 当人体缺乏碘,易得 当人体缺乏铁,易得