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1、人体内的营养物质,太谷五中 卫萍,1、说出人体所需要的营养物质 2、说出每种营养物质在人体内的作用 3、说出消化系统的组成 4、掌握食物在消化系统内的消化过程 5、说出营养物质的吸收情况。 6、知道什么营养失调以及营养失调的原因。,复习目标,2、人体主要的供能物质是（ ），人体内备用的能源物质是（ ），组织细胞的修复和更新靠的是（ ），因此青少年应多吃该食品。,糖类,脂肪,蛋白质,二、单选题 1、 人一到傍晚就看不清东西，那你建议给他多吃下列哪种食物？ A 胡萝卜 B 西红柿 C 瘦肉 D 黄瓜 2、某儿童患佝偻病，是因为他的体内缺少了下列哪种无机盐？ A 、 铁 B 、 钙 C 、 磷 D
2、、 碘 3、 同学刷牙时经常出血，你判断他的体内可能是缺了下列那种物质？ A 维生素A B 维生素B C 维生素C D维生素C 4、 某人被医生诊断为血红蛋白少引起的贫血，你认为他应多吃一些含（ ）多的食物 A 铁 B 维生素A C 磷 D 海带 5、 人体需要量最多的营养物质是 A 糖类 B 脂肪 C 水 D 蛋白质,食物的消化,口腔,咽,食管,小肠,胃,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,胰腺,肠腺,肝脏,淀粉,唾液淀粉酶,麦芽糖,口腔内的消化,唾液是否能消化淀粉？,唾液能消化淀粉,清水,对照作用,该温度是唾液 消化淀粉的最 适温度,未变蓝,变蓝,唾液能消化淀粉,蛋白质,胃蛋白酶,初步消化,胃内的消
3、化,淀 粉,葡萄糖,蛋白质,氨基酸,脂 肪,甘油,+,脂肪酸,小肠内的消化,肠液、胰液,肠液、胰液,胆汁、肠液、胰液,阅读折线图，解决 相关问题： 1、写出字母所代表的消化器官的名称：A、B C、D 2、甲、乙、丙分别代表哪中物质的消化过程。、为什么？ 3、是消化食物 的主要场所，它里面含有哪些消化液？,有几位同学准备参加运动会上的1500米长跑，在长跑前为了补充能量，四同学分别吃了下列四种食品，你认为谁的效果最好： A：喝50%的葡萄糖 B：吃面包 C：吃苹果 D：吃牛肉,下列各结构中与小肠的吸收功能无适应关系是（ ） A：小肠内有肠腺，能分泌各种消化酶 B：小肠内表面有皱襞 C：小肠皱襞表
4、面有许多绒毛 D：小肠绒毛内有毛细血管,能力提高,有A、B、C、D四种消化液，A消化液能初步消化蛋白质；C，D两种消化液均能消化淀粉；在C，D两种消化液中，加入适量的B消化液后，可促进C消化液对脂肪的消化，但D消化液不能消化脂肪；上述四种消化液均不是胰液。请分析这四种消化液分别是 A B C D,胃液,胆汁,肠液,唾液,请在下列消化器官能吸收的营养物质下面划“”,营养物质的吸收,有关实验,1、 将下列左侧的试纸或试剂与右侧需鉴定的物质用线连起来,尿 糖 试 纸 维生素C 双缩脲试剂 葡萄糖 碘 液 蛋白质 吲哚酚试剂 淀粉,1、营养失调是指（ ）和（ ），造成营养失调的主要原因是不良的（ ）和不良的（ ）。,2、消化系统中，（ ）是消化食物和吸收养料的主要器。请说出它适于消化和适于吸收的结构特点。,作 业,再见,
