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1、非鱼不耐低温,秋末冬初,当水温降至 15时,就不能继续生长。实际上罗非鱼养殖池只能利用半年(5)。鳜鱼则不同,到了冬季并不完全停食,仍能持续生长,只是摄食减少,生长速度减慢。利用罗非鱼养殖池空闲期养鳜鱼,此阶段苗种便宜,饵料鱼丰富,鳜鱼养至翌年 5 月份上市,价格相对较高。多年的生产实践证明,利用罗非鱼池轮养鳜鱼的实用技术,能有效地提高池塘产出率,每亩效益比单一养殖罗非鱼或鳜鱼增加 3%以上。其具体技术如下:1、鳜鱼种放养:罗非鱼养至 8份,大部分已达到上市规格(每尾 400 克左右),可以捕捞上市。至 10 月下旬干塘,用生石灰常规清塘后 10 天放养鳜鱼种,规格为每尾300,每亩水面放养量
2、 300 尾。鱼种下塘前用食盐合剂等进行消毒。2、投喂饵料:11 月上旬,鳜鱼下塘时同时投放饵料鱼,规模为每尾 25廉价的鲢、鳙等鱼,开始每亩水面投放 150 公斤,以后逐渐增加投喂量。投喂量为:2 月底前晴时每 7投喂 1 次;3 月份起每星期投喂 2 次,每次每亩水面投喂 15斤;4 月份根据天气的情况酌情增加投喂量。保证鳜鱼和饵料鱼尾数之比为 15料鱼密度过稀,鳜鱼一方面吃不饱,另一方面会因掠食饵料鱼而消耗过多的体力,从而影响生长,饵料鱼密度过高,容易引起缺氧浮头。为保证未吃完的饵料鱼的同比增长,同时应投喂适量的菜饼。3、施肥与水质控制:养殖商品鳜鱼,水体要求溶氧丰富、水质清新。冬季 15加注新水 1 次,每次注 10米深,春季 7加注新水 1 次,每次 20米深,确保水体溶氧保持每升 4 毫克以上,透明度保持在 40 厘米以上。4、病害防治:鳜鱼抗病力强,在养殖过程中基本上无病害发生。鳜鱼进塘前进行药浴消毒,可避免带病入池。饲养过程中还应坚持投放饵料鱼,确保饲料充足。专利查询