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1、第一章 走近细胞,第1节 从生物圈到细胞,结构特点：没有细胞结构,化学组成：蛋白质外壳和遗传物质,遗传物质：DNA或RNA,生活方式：寄生在活细胞中,繁殖过程：在活细胞中，靠自身的遗传物质中储存遗传信息，利用细胞内物质，制造新的病毒。,一、病 毒,二、生命活动离不开细胞,单细胞生物的生命活动离不开细胞,衣藻,酵母菌,实例2 人的生殖和发育,遗传物质的“桥梁”:精子和卵细胞,实例3 缩手反射的结构基础,因此，生物体的某一种细胞受到损害，也会影响该种生物的生命活动。,实例4 艾滋病（AIDS）,病原微生物：HIV,攻击对象：淋巴细胞,死亡原因：淋巴细胞被大量破坏，导致人体免疫力降低.,三、生命系统
2、的结构层次,生命系统分为哪几个层次？排列顺序是什么？,细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈,第一章 走近细胞,第2节 细胞的多样性和统一性,结论：细胞具有多样性,思考:1.以上这些细胞的共同结构有哪些? 2. 是不是所有细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核这三个结构呢？,病毒:如SARS,HIV,流感病毒,噬菌体等,真核细 胞,生物,原核细胞生物：细菌、蓝藻、支原体、衣原体,细胞结构生物,真核细胞和原核细胞除了成形细胞核的有无之外，还有哪些区别？,原核细胞与真核细胞的主要区别,蓝 藻,宏观,微观：,当以细胞群体出现时，如： 水体富营养化水华 状如发丝、呈黑蓝色发菜,没有成形的
3、细胞核,有拟核环状DNA 藻蓝素和叶绿素能进行光合作用 细胞质: 核糖体,自养生物,二、细胞学说建立,19世纪，德国科学家施莱登和施旺创立了细胞学说。 其主要内容是： 1.细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发 育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 2.细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的 生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生 命起作用。 3.新细胞可以从老细胞中产生。,施旺,施莱登,小结一:,酵母菌,霉 菌,蘑 菇,生物分类单位： 界、门、纲、目、科、属、种,生命活动离不开细胞 (生活实例),细胞学说的建立 (建立学说),原核细胞和真核细胞 (理性比较),观察细胞 (感性认识),生命系统的
4、结构层次 (宏观认识),从生物圈到细胞,细胞的多样性和统一性,小结二:,第二章 组成细胞的分子,第1节 细胞中的元素和化合物,一、组成细胞的元素,1. 大量元素:（含量在万分之一以上）,C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,2. 微量元素:,Fe、Mn、Zn、Cu、 B、 Mo 等,C是构成细胞的基本元素,二、组成细胞的化合物,无机化合物,有机化合物,水,糖类,脂质,蛋白质,核酸,无机盐,第2节 生命活动的主要承担者蛋白质,第二章 组成细胞的分子,蛋白质主要由C、H、O、N4种化学元素组成，很多还含有S、P等元素。,蛋白质是由多种氨基酸按照不同的方式结合形成的，氨基酸是组成蛋白质的基本单位
5、。,一、氨基酸及其种类,结构通式为：,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH)，还有一分子氢和一个特有的R基团，它们都连在同一个碳原子上。此碳原子叫中心碳原子。,R基不同，氨基酸就不同,如：甘氨酸的R基是H，丙氨酸R基是CH3,请写出下面两种氨基酸的R基？,下面我们一起来了解： 脱水缩合肽键二肽、三肽、多肽等概念。,二、蛋白质的结构及其多样性,COOH,H,NH2,C,R1,COOH,H,H N,C,R2,H,1.氨基酸形成二肽,CO,H,NH2,C,R1,COOH,H,N,C,R2,脱水缩合,H,H2O,肽键,肽键,肽键,1、脱水缩合：一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的
6、氨基相连接，脱去一分子的水的结合方式。,2、肽键：连接两个氨基酸的化学键（CONH）。,3、二肽：两分子氨基酸缩合而成的化合物。,4、多肽：由多个氨基酸缩合而成的化合物。 5、肽链：多肽所呈的链状结构。,6、蛋白质：具备一定的空间结构后的多肽链。,2. 氨基酸、多肽和蛋白质的关系,3. 蛋白质结构的多样性,三、蛋白质的功能多样性,1、 结构物质，是构成细胞和生物体的重要物质。 （肌球蛋白、肌动蛋白）,2、催化作用（酶）,3、运输作用（血红蛋白）,4、调节作用（激素）,5、免疫功能（抗体）,总结：免催构，需调运。,1.2个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子 水，这分子水中的氢来自（ ） A.羧
7、基 B.氨基 C.羧基和氨基 D.连接在碳原子上的氢,2.谷氨酸的R基为C3H5O2，在一个谷氨酸分子中，含有碳和氧的原子数分别是（ ） A.4、4 B.5、4 C.4、5 D.5、5,C,B,巩固练习,3.人体免疫球蛋白由4条肽链构成，共有764个氨基酸，则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（ ） A.746和764 B.760和760 C.762和762 D.4和4,D,4.下列物质中,有的属于构成蛋白质的氨基酸,有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质,则其中含有的氨基，羧基和肽键的数目依次是( ),(1)NH2-CH2-COOH,(2)NH2-CH2-CH2OH,(
8、3)NH2-CH-CH2-COOH,COOH,(4)NH2-CH-CH2-COOH,(5)NH2-CH-(CH2)4-NH2,NH2,COOH,A.2,2,2 B.3,3,2 C.4,3,3 D.3,4,3,A,5.胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，其中A链有21个氨基酸，B链有30个氨基酸，据此回答： (1)从理论上分析，胰岛素分子至少含有 个 COOH。 (2)糖尿病病人只能注射而不能口服胰岛素的原因什么？,2,因为胰岛素是一种蛋白质，口服会在消化道里以蛋白质的形式被消化成氨基酸，而失去胰岛素的功能。,6.据下列结构式，回答问题： CH3 H H | H2NCCONHCCONHCC
9、OOH H CH2 CH2 CO COOH NH2 （1）该化合物中有 种氨基酸。 （2）该化合物中有 个肽键。 （3）该化合物是由 个氨基酸失去 分子 水而形成的，这样的反应叫做 。 （4）该化合物叫做 。,第3节 遗传信息的携带者核酸,第二章 组成细胞的分子,一、核酸的分类,功能：是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。,二、核酸在细胞中的分布,“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验原理： 甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。,2.核酸的基本组成单位：核苷酸,三、核酸的化学结构,1.核酸的组成元素：C、H、O、N、P等,3.DN
10、A的化学结构,腺嘌呤脱氧核苷酸,鸟嘌呤脱氧核苷酸,胞嘧啶脱氧核苷酸,胸腺嘧啶脱氧核苷酸,基本组成单位：脱氧核苷酸,脱氧核苷酸链,连 接,DNA分子的多样性和特异性,多样性：四种脱氧核苷酸的数目、比率和排列顺序不同。,特异性：不同生物个体具有不同的DNA,腺嘌呤核糖核苷酸,鸟嘌呤核糖核苷酸,胞嘧啶核糖核苷酸,尿嘧啶核糖核苷酸,4.RNA的化学结构,基本组成单位：核糖核苷酸,核糖核苷酸链,连 接,DNA与RNA的比较,DNA,RNA,主要存在部位,细胞核,细胞质,基本组成单位,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,碱基种类,A、G、C、T,A、G、C、U,五碳糖种类,脱氧核糖,核 糖,核苷酸链,一条核糖核苷酸链
11、,两条脱氧核苷酸链,1.下列关于核酸的叙述，正确的是（ ) A.核酸由C、H、O、N四种元素组成 B.在真核细胞内，核酸只存在于细胞核内 C.组成核酸的基本单位有8种 D.除病毒外，一切生物都含有核酸,2.由碱基A、C和T可以组成的核苷酸种类是（ ) A.8 B.5 C.6 D.3,巩固练习,C,B,3.玉米根细胞中的DNA分布在下列哪些结构（ ） 细胞核 叶绿体 线粒体 细胞质基质 A. B. C. D.,B,4.细胞内的遗传物质是（ ） A.DNA B.RNA C.DNA或RNA D.DNA和RNA,A,5.将用甲基绿和吡罗红染色的人口腔上皮细胞装片放在显微镜下观察，可以看到（ ） A.细
12、胞核内呈现红色，细胞质内呈现绿色 B.细胞核内呈现绿色，细胞质内呈现红色 C.细胞核和细胞质都呈现绿色 D.细胞核和细胞质都呈现红色,6.DNA分子完全水解后，得到的化学物质是（ ） A.核苷酸、五碳糖、碱基 B.核苷酸、磷酸、碱基 C.核糖、五碳糖、碱基 D.脱氧核糖、磷酸、碱基,B,D,第4节 细胞中的糖类和脂质,第二章 组成细胞的分子,一、细胞中的糖类,1.元素组成： 2.种类： 3.功能：,C、H、O 单糖、二糖、多糖 生命活动的主要能源,核糖,脱氧核糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,细胞中都有,细胞中都有,细胞中都有,植物细胞中,动物细胞中,组成RNA的成分,组成DNA的成分,主要的能源物质
13、,提供能量,提供能量,麦芽糖,蔗糖,乳糖,发芽的小麦、谷粒中含量丰富,蔗糖、甜菜中含量丰富,人和动物乳汁中含量丰富,都能提供能量,淀粉,纤维素,肝糖原,肌糖原,植物粮食作物的种子、变态茎或根等储藏器官中,植物的细胞壁中,动物的肝脏中,动物的肌肉组织中,储存能量,支持保护细胞,储存能量，调节血糖,储存能量,1.单糖：不能水解的糖。 2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。,3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。,构成它们的基本单位都是葡萄糖，如：淀粉、纤维素、糖原。,二、脂质,1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P和N,2.种类及功能：,脂肪：,磷脂：,固醇：,细胞内良好的储能物质，还具有隔热
14、、保温、缓冲和减压的作用,构成细胞膜、细胞器膜和核膜的主要成分,包括胆固醇、性激素和维生素D；对人体的代谢起到很重要的调节作用,每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。,第5节 细胞中的无机物,第二章 组成细胞的分子,细胞中游离态的水，可以自由流动,细胞中与其他化合物结合的水,95% 以上,约4.5%,1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞的生化反应 3.运送养料和代谢废物,是细胞的组成成分,一、细胞中的水,刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）；再点燃种子，最
15、终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。,巩固练习,二、细胞中的无机盐,1.存在形式：,大多数以离子的形式存在,2.生理作用：,细胞中许多有机物的重要组成成分 维持细胞和生物体的生命活动 维持细胞的酸碱平衡,第1节 细胞膜系统的边界,第三章 细胞的基本结构,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,材料1,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界,系统的边界,细胞膜,体验制备细胞膜的方法,实验:,1.选择材料:,2.实验原理:,3.实验过程:,猪成熟的红细胞,红细胞吸水胀破,4.用离心从混合液中分离出纯度较高的细胞膜,提取红细胞,红细胞吸水破裂,离心分离,一、制备细胞膜,正常形态,吸水后形态,吸水后形态,二、细胞膜的成分,脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%）,细胞膜的功能,将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定 控制物质进出细胞 进行细
