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1、选修一生物5.1DNA的粗提取与鉴定学案（人教版）本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址课题1DNA的粗提取与鉴定尝试对植物或动物组织中的DNA进行粗提取。2了解DNA的物理、化学性质。3理解DNA粗提取及DNA鉴定的原理。一、提取DNA提取生物大分子的基本思路选用一定的物理或化学方法分离具有不同_性质的_。对于DNA的粗提取而言，就是要利用DNA与_、_和_等在_性质方面的差异，提取DNA，去除其他成分。2DNA粗提取主要利用了DNA的溶解性和耐受性两个方面（1）利用DNA的溶解性。DNA和蛋白质等其他成分在不同浓度的_中溶解度不同，利用这一特点，选择适当的盐浓度就能使_充分溶
2、解，而使杂质沉淀，或者相反，以达到分离目的。在_Nacl溶液浓度下，DNA的溶解度最小。此外，DNA不溶于_溶液，但是细胞中的某些蛋白质能溶于其中。利用这一原理，可以将DNA与蛋白质进一步分离。（2）利用DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性。蛋白酶能水解_，但是对_没有影响。大多数蛋白质不能忍受_的高温，而DNA在_以上才会变性。洗涤剂能够_，但对DNA没有影响。二、DNA的鉴定在_的条件下，DNA遇_会被染成_色，因此_可以作为鉴定DNA的试剂。三、实验设计实验材料的选取原则上，凡是含有_的生物材料都可以考虑，但是，选用_的生物组织，成功的可能性更大。思考：生活在牧区的人们，采集牛、羊和马血比较
3、方便，他们用牛、羊、马血做提取DNA的实验材料合适吗？为什么？2破碎细胞，获取含DNA的滤液动物细胞的破碎比较容易，以鸡血为例，在鸡血细胞液中加入一定量的_，同时用_搅拌，过滤后收集_即可。如果实验材料是植物细胞，需要先用_溶解_。例如，提取洋葱的DNA时，在切碎的洋葱中加入一定的_和_，进行充分地搅拌和研磨，过滤后收集_。3去除滤液中的杂质最初获得的DNA滤液含有蛋白质、脂质等杂质，需要进一步提纯DNA。方案一：利用DNA在不同浓度的Nacl溶液中溶解度的不同，在滤液中加入Nacl，使Nacl溶液物质的量浓度为_，过滤除去_的杂质；再调节Nacl溶液物质的量浓度为_，析出_，过滤去除_的杂质
4、；再用物质的量浓度为_的Nacl溶液溶解DNA。方案二：利用蛋白酶分解蛋白质，不分解DNA的特点。在滤液中加入嫩肉粉，嫩肉粉中的_能够分解蛋白质。方案三：利用蛋白质和DNA的变性温度不同的特点。将滤液放在_的恒温水浴箱中保温1015min，过滤获得DNA滤液。4DNA的析出与鉴定将处理后的溶液过滤，加入与滤液体积_的、冷却的_（体积分数为95%），静置23min，溶液中会出现_，这就是粗提取的DNA。用玻璃棒_搅拌，卷起丝状物，并用滤纸吸去上面的水分。取两支20mL的试管，各加入物质的量浓度为_的Nacl溶液5mL，将丝状物放入其中一支试管中，用玻璃棒搅拌，使丝状物溶解。然后，向两支试管中各加
5、入4mL的二苯胺试剂。混合均匀后，将试管置于沸水中加热5min，待试管冷却后，比较两支试管中溶液颜色的变化，看看溶解有DNA的溶液是否变_。四、操作提示以血液为实验材料时，每100mL血液中需要加入3g_，防止_。2加入洗涤剂后，动作要_、_，否则容易产生_，不利于后续步骤的操作。加入酒精和用玻璃棒搅拌时，动作要_，以免加剧DNA分子的_，导致DNA分子不能形成_。3二苯胺试剂要_，否则会影响鉴定的效果。答案：一、1.物理或化学生物大分子RNA蛋白质脂质物理和化学2（1）Nacl溶液DNA0.14mol•L1酒精（2）蛋白质DNA608080瓦解细胞膜二、沸水浴二苯胺蓝二苯胺三、1
6、.DNADNA含量相对较高思考：不合适。因为哺乳动物成熟的红细胞中无细胞核，仅靠白细胞和淋巴细胞中的少数DNA，在实验中很难提取到。2蒸馏水玻璃棒滤液洗涤剂细胞膜洗涤剂食盐研磨液32mol•L1不溶0.14mol•L1DNA溶液中2mol•L1木瓜蛋白酶60754相等酒精溶液白色丝状物沿一个方向2mol•L1蓝四、1.柠檬酸钠血液凝固2轻缓柔和大量的泡沫轻缓断裂絮状沉淀3现配现用.制备鸡血细胞液时，要在新鲜的鸡血中加入柠檬酸钠的原因制备鸡血细胞液时，要在新鲜的鸡血中加入抗凝剂柠檬酸钠，防止血液凝固。其原理是柠檬酸钠能与血浆中的ca2发生反应，生成
7、柠檬酸钙络合物，血浆中的游离的ca2大大减少，血液便不会凝固。因为鸡血中的红细胞和白细胞都有细胞核，DNA主要存在于细胞核中，所以在离心或静置沉淀后，用吸管除去上部的澄清液血浆。2实验成功的关键及注意事项（1）实验材料选用鸡血细胞液，而不用鸡全血的主要原因是遗传物质DNA主要存在于血细胞的细胞核内。（2）盛放鸡血细胞液的容器，最好是塑料容器。玻璃表面带电荷，鸡血细胞破碎以后释放出的DNA中的磷酸基也带电荷，因而容易被玻璃容器吸附，提取到的DNA就会更少。因此，实验过程中最好使用塑料的烧杯和试管，可以减少提取过程中DNA的损失。（3）破碎细胞，释放DNA过程中，若是血细胞液，加水后必须充分搅拌，
8、否则血细胞核不会充分破碎，溶解出的DNA量就会减少；若是植物细胞，需先用洗涤剂溶解细胞膜。（4）洗涤剂是多组分的混合物，在严格的科学实验中很少使用。实验室提取高纯度的DNA时，通常使用十六烷基三甲基溴化铵（cTAB）、十二烷基硫酸钠（SDS）或吐温等化学试剂。（5）实验过程中两次加入蒸馏水，操作目的各不相同：第一次向鸡血细胞液中加蒸馏水，目的是使血细胞通过吸水涨破，释放出核内的DNA。第二次向溶有DNA的滤液中加蒸馏水，目的是稀释Nacl溶液，使其浓度降至0.14mol•L1，最终使大量DNA析出。（6）实验过程中几次过滤的目的：制备鸡血细胞液时过滤的目的是除去破裂的细胞膜等物质；
9、在去杂时，将溶有DNA的高浓度Nacl溶液过滤的目的是除去不溶于Nacl溶液的杂质；去杂时，用低浓度Nacl溶液析出DNA后过滤的目的是除去溶于Nacl溶液中的杂质。过滤时采用单层纱布或尼龙布，不能使用滤纸，以减少DNA的损失。（7）提取DNA丝状物用玻璃棒搅拌时，要缓缓沿一个方向搅拌，而且不能直接触碰烧杯壁，以便获得较完整的DNA分子。（8）用冷酒精浓缩和沉淀DNA时，所用的体积分数为95%的酒精必须充分预冷才能使用，冷酒精与含有DNA的氯化钠溶液的体积比是11。低温可抑制核酸水解酶的活性，防止降解DNA；低温可降低分子的运动，易于形成沉淀析出；低温有利于增加DNA分子柔韧性，减少断裂。（9
10、）鉴定实验所得的丝状物的主要成分是DNA，可用二苯胺做鉴定试剂，鉴定出现蓝色，说明实验基本成功，如果不出现蓝色，可能所提取的DNA含量低，或是实验操作中出现错误。3蛋白质提取与DNA提取的比较蛋白质提取难度大。因为与DNA相比，蛋白质对温度、盐浓度、pH等条件要敏感得多，很容易失活；并且蛋白质的空间结构多种多样，理化性质各不相同，使得蛋白质的提取没有一种统一的方法，只能根据特定蛋白质的特性摸索提取的条件，设计特定的方法。题型一DNA提取、分离与鉴定原理【例题1】现代生物学已向两个方面发展，宏观研究的水平为生态系统水平，微观研究的水平为分子水平，对于分子的研究，其物质的提取和分离显得尤为重要。下
11、面是关于DNA分子的提取和分离的相关问题，请回答。（1）在提取菜花细胞中的DNA时，采用的是研磨法，为什么不能像用鸡血那样，用蒸馏水使其破裂？（2）在提取实验过程中用到两种浓度的Nacl溶液，说明其作用。2mol•L1Nacl溶液：_。0.14mol•L1Nacl溶液：_。（3）在整个操作过程中，每100mL血液中加入3g柠檬酸钠的作用是_。（4）鉴定DNA所用的试剂是_。解析：（1）DNA分子提取中理想的材料为富含DNA的细胞，动物中鸡血红细胞具有细胞核，放入蒸馏水中会使细胞涨破释放出DNA，而植物细胞中含有细胞壁，不能因吸水而涨破。（2）实验过程中两次用到Nacl溶
12、液，初次为2mol•L1Nacl溶液，用于溶解DNA，而0.14mol•L1Nacl溶液会使DNA析出。（3）为了防止凝血现象的发生应加入柠檬酸钠。（4）鉴定DNA所用的试剂为二苯胺试剂。答案：（1）植物细胞具有细胞壁，不会吸水涨破，只有通过研磨，才能释放出DNA。（2）溶解DNA分子，过滤并除去不溶于Nacl溶液的杂质使DNA分子析出，过滤并除去溶于Nacl溶液中的杂质（3）防止出现凝血现象（4）二苯胺试剂反思领悟：在Nacl溶液浓度低于0.14mol•L1时，DNA的溶解度随Nacl溶液浓度的增加而逐渐降低；在0.14mol•L1时，DNA溶
13、解度最小；当Nacl溶液浓度继续增加时，DNA的溶解度又逐渐增大。题型二DNA粗提取与鉴定实验中的操作【例题2】（XX•江苏高考）某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动，具体步骤如下：材料处理：称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份，每份10g。剪碎后分成两组，一组置于20、另一组置于20条件下保存24h。DNA粗提取：第一步，将上述材料分别放入研钵中，各加入15mL研磨液，充分研磨。用两层纱布过滤，取滤液备用。第二步，先向6只小烧杯中分别注入10mL滤液，再加入20mL体积分数为95%的冷酒精溶液，然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌，使絮状物缠绕在玻璃棒上。第三步，取6支试管，分别加入等量的2mol•L1Nacl溶液溶解上述絮状物。DNA检测：在上述试管中各加入4mL二苯胺试剂，混合均匀后，置于沸水中加热5min，待试管冷却后比较溶液
