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桑鱼,俗称各牙鱼,是本地所产的鱼类,它为广似性的底栖鱼类,其繁殖量和产量是南四湖仅次于鲫鱼的捕获量。黄桑鱼,体呈黄褐色,背、尾各有大硬刺,头大、口宽。生长较为缓慢,50 年代其个体最大者达 200 克以上,接近半市斤。进入 80 年代以后,因捕获量过多,其体重逐渐变小,一般常见个体,身长 15 厘米,体重 80 克左右,而雌性黄桑鱼比雄性个体要小三分之一。这种雨在南四湖中的生殖能力是比较强的,一般二龄成鱼在每年的 5 月下旬到 6 月中旬的盛产期一次可产卵 8000 粒左右,它受精、产卵从 5 月可延续到 9 月,除盛产期外一般在 2000 粒左右。它们在湖边的多水草湖底部挖缫产卵,受精卵粘附在水草上,其亲鱼的护卵和护幼能力很强,因此,其成活率相当高。黄桑鱼的食性,其主要饵料是虾类和昆虫,其次是高等水生植物及少量的软体动物。微山四湖中虾类资源量较大,为黄桑鱼提供了较好的条件,故此,该种雨类的繁殖量和渔产量浪仅次于鲫鱼。专利查询