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1、壳薄体肥、肉质鲜美爽口，胜似中国对虾，国内外市场十分畅销。它属广温、广盐性虾类。耐温范围为 1035，秋季水温降至67也能生存，最佳生长温度 1732，适应盐度范围 035；对低氧忍耐强于对虾，能在 中正常生活。其食性为杂食偏动物食性。在幼虾阶段食性与对虾一样，成虾时期捕食以桡足类、多毛类为主，也摄食人工合成饵料和其它有机碎屑及底栖生物等。习惯潜伏在底层淤泥和水草处。现将刀额新对虾（以下简称基围虾）稻田养殖技术简介如下： 一、稻田选择稻田要求靠上下水渠近，水源充足，水质良好，排灌畅通，交通方便。具体要求如下。 1条件：养虾稻田基本与稻田养蟹面积相似，以 25 亩为好，最大不超过 10 亩。 2
2、田间工程：在确定养虾的稻田四周或田内挖有口、王字型环沟，沟深 m，宽 1虾沟占稻田面积 15%，从沟内取土加宽加高四周堤坝，稻田进排水口设置双层防逃网。 二、放苗前的准备 1清田：对耕整完的田块，每亩施生石灰 5075死田中的野杂鱼和细菌等。 2培育基础饵料：清田 78 天后，稻田水位稳定在 510择上午晴天施有机肥200300素 3磷酸钙 5池泼洒，以培育田中的生物饵料。 3水稻的栽插：水稻品种选用高产优质抗倒伏和病害。插秧方法同一般稻田，每亩穴数不少于 15000。待秧苗已返青开始投放虾苗。 三、苗种投放 1虾苗淡化：目前人工养殖基围虾苗种大多数为工厂化生产的，一般孵化苗海水比重为 右，要
3、移到淡水中养殖首先要淡化，下才能移入稻田中养殖。 质健壮，体表黄褐清洁整齐。供苗时池内与外界水温相似、温差不超过 23。 3虾苗放养量及放养时间：每亩稻田放苗 34 万尾，最多不超过 5 万尾。 四、饲养管理 1投饵：虾苗下塘后一个月时主要摄食稻田中浮游生物，一个月后生长到 23喂细微人工配合颗粒饵料（对虾饵料）为主，日投饵量为虾体重的 56%；如水温达到 2430时，基围虾摄食旺盛，日投饵料增加到 810%。每天投 34 次，傍晚一次饵料多投占全天的 40%，有条件的地方从外部废坑或稻田捞取浮游生物和野杂鱼做辅助饲料。每次投饵以虾 23 小时吃光为宜。 2水位控制和水质管理：虾苗早期饲养水位
4、保持在5右，以后随着稻苗的生长水位逐渐加深。中期水位不得低于 10质清新、肥度适中，养虾沟透明度在 3540间，水色为淡绿色为好。每隔 20一 25 天施生石灰一次，每亩 水质清新和理化因子相对稳定是基围虾蜕皮生长的重要保证，对虾与鱼类相比，水质条件要求高于鱼类，它们对水质污染反应较敏感。已知每升水溶氧在 89，可促进基围虾脱皮生长，而低于 34，则不利于生长。基围虾适宜 在 79 之间，低于 7 以下时，不利于蜕皮变态。在高温季节每 23 天换水一次。换水量为稻田的 1/2，特别在雨季里日交换水量要达 1/3 以上，严防缺氧。 3病害防治：坚持以防为主，防重于治的原则。整个养殖期间定期泼洒生石灰 5 次，每次用量 1015杀灭病菌和驱除敌害。同时，还需及时补充钙质有利于虾蜕皮生长。专利查询
