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1、(10)申请公布号 CN 102940196 A(43)申请公布日 2013.02.27CN102940196A*CN102940196A*(21)申请号 201210512989.5(22)申请日 2012.11.30A23L 1/105(2006.01)A23L 1/30(2006.01)(71)申请人辛书成地址 212002 江苏省镇江市京口区谏壁镇南街26号3幢501室(72)发明人辛书成(54) 发明名称一种营养馒头(57) 摘要本发明公开了一种营养馒头，包括以下组分及含量：精面粉80-92份、酵母0.3-0.4份、糖1-1.5份、牛奶7-10份、核桃粉2-8份、橄榄油0.2-1份。
2、本发明的优点是对馒头添加核桃粉等营养成分，适宜老人的营养需求，以满足老人的食用需要。(51)Int.Cl.权利要求书1页 说明书1页(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书 1 页 说明书 1 页1/1页21.一种营养馒头，其特征在于：包括以下组分及含量：权 利 要 求 书CN 102940196 A1/1页3一种营养馒头技术领域0001 本发明涉及一种食品，特别是一种营养馒头。背景技术0002 馒头是一种老少皆宜的食品，其成分组成比较简单，但是对于不同的人群，有不同的营养需求。发明内容0003 发明目的：针对上述问题，本发明的目的是提供一种营养馒头，适宜老人食用。0004 技术方案：一种营养馒头，包括以下组分及含量：0005 0006 有益效果：与现有技术相比，本发明的优点是对馒头添加核桃粉等营养成分，适宜老人的营养需求，以满足老人的食用需要。具体实施方式0007 下面结合具体实施例，进一步阐明本发明，应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。0008 一种营养馒头，包括以下组分及含量：0009 说 明 书CN 102940196 A
