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1、(10)申请公布号 CN 102630759 A(43)申请公布日 2012.08.15CN102630759A*CN102630759A*(21)申请号 201110036159.5(22)申请日 2011.02.11A23C 20/02(2006.01)(71)申请人赵兴文地址 415129 湖南省常德市尧天坪镇桂花村竹园组(72)发明人赵兴文(54) 发明名称花生米制豆腐机与天然植物蛋白“凝固成型剂”组方(57) 摘要本发明是一种花生制豆腐机，本设计由配料装置缓慢输出发生装置在不锈钢桶内的搅拌系统两部分组成，发生装置主要是配料缓慢输出装置搅拌装置组成，本发明有利于花生豆腐加工。天然植物蛋
2、白凝固成型剂组方：山药、莲藕、白芨、竹笋、杜仲、玉米、土豆、红薯。(51)Int.Cl.权利要求书1页 说明书1页 附图1页(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书 1 页 说明书 1 页 附图 1 页1/1页21.一种花生制豆腐机，其特征在于由配料装置缓慢输出发生装置在不锈钢桶内的搅拌系统两部分组成，发生装置主要是一个与电机(4)配料缓慢输出装置(2)与不锈钢的搅拌装置(1)同设置在下的电炉加温装置(3)组成。天然植物蛋白凝固成型剂组方：山药、莲藕、白芨、竹笋、杜仲、玉米、土豆、红薯。权 利 要 求 书CN 102630759 A1/1页3花生米制豆腐机与天然植物蛋
3、白 “ 凝固成型剂 ” 组方技术领域 ：0001 本发明涉及一种花生米制豆腐装置。背景技术 ：0002 一般传统做豆腐都是采用人工搅拌配料，包压成型，而且都是用黄豆来做豆腐，人们都吃过。0003 发明目的：0004 本发明花生料制豆腐与传统黄豆豆腐生产技术工艺有明显区别。本设计的技术方案是：花生米制豆腐机由配料缓慢输出装置与电机带动不锈钢桶内的搅拌装置同设置在下的电炉加温装置组成。0005 下面结合附图对本发明具体实施方式作进一步详细的描述。附图说明 ：0006 花生米制豆腐机发生装置示意全图。0007 其中1、不锈钢桶搅拌装置；2、配料缓慢输出不锈钢桶；3、电炉加温；4、电机；5、电炉加温开关；6、7、不锈钢桶搅拌开关；8、进料斗；9、电源总开关；10、温度计。0008 使用花生米制豆腐机时，将花生浆液从进料斗(8)进入不锈钢桶(1)，关闭开关(7)，再将配制的成形液储存于不锈钢桶(2)，然后打开电炉开关加温(3)，启动电源(9)，电机开始工作，再将开关(7)打开三分之一，配制的成形液缓慢地流入不锈钢桶(1)，升温100即打开开关(6)将花生豆腐花流入成形盆，冷却老化8小时即成花生豆腐，达到食用目的。说 明 书CN 102630759 A1/1页4说 明 书 附 图CN 102630759 A
