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1、(10)申请公布号 CN 102613430 A(43)申请公布日 2012.08.01CN102613430A*CN102613430A*(21)申请号 201210121793.3(22)申请日 2012.04.24A23K 1/18(2006.01)A23K 1/14(2006.01)A23K 1/16(2006.01)A23K 1/10(2006.01)A23K 1/175(2006.01)(71)申请人广州大台农饲料有限公司地址 510990 广东省广州市从化经济开发区高技术产业园高湖路5号(72)发明人章健 陈建荣 刘映娴(54) 发明名称一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白
2、的乳猪教槽料(57) 摘要本发明涉及猪饲料配方领域，尤其涉及一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，包括以下质量份数：玉米520540份，去皮豆粕80100份，膨化大豆5090份，发酵豆粕3050份，鱼粉3050份，肠膜蛋白2025份，鸡全蛋粉4050份，啤酒酵母提取物1020份，乳清粉90110份，豆油1020份，石粉810份，磷酸氢钙710份，食盐1.52.5份，氧化锌2.53.0份，酸化剂45份，98%赖氨酸3.54.5份。本发明用鸡全蛋粉和啤酒酵母提取物替代血浆蛋白粉，既降低了乳猪教槽料的成本，又避免了血浆蛋白粉同源性传播猪传染病的潜在隐患。(51)Int.Cl.权利要
3、求书1页 说明书4页(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请权利要求书 1 页 说明书 4 页1/1页21.一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，其特征在于，包括以下成份：玉米520540份，去皮豆粕80100份，膨化大豆5090份，发酵豆粕3050份，鱼粉3050份，肠膜蛋白2025份，鸡全蛋粉4050份，啤酒酵母提取物1020份，乳清粉90110份，豆油1020份，石粉810份，磷酸氢钙710份，食盐1.52.5份，氧化锌2.53.0份，酸化剂45份，98%赖氨酸3.54.5份，99%蛋氨酸0.30.8份，99%苏氨酸1.61.8份，98.5%色氨酸0.4
4、0.6份， 60%胆碱0.81.2份，乳猪高档预混料 9.510.5份；以上份数均为质量份数。2.根据权利要求1所述的一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，其特征在于：所述去皮豆粕中粗蛋白质量含量为45%47%。3.根据权利要求1所述的一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，其特征在于：所述膨化大豆中粗蛋白质量含量为35%37%，粗脂肪质量含量为16%18%。4.根据权利要求1所述的一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，其特征在于：所述发酵豆粕中粗蛋白质量含量为49%51%。5.根据权利要求1所述的一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的
5、乳猪教槽料，其特征在于：所述鱼粉为秘鲁进口鱼粉，其粗蛋白质量含量为65%70%。6.根据权利要求1所述的一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，其特征在于：所述肠膜蛋白中粗蛋白质量含量为48%52%。7.根据权利要求1所述的一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，其特征在于：所述鸡全蛋粉中粗蛋白质量含量为48%52%。8.根据权利要求1所述的一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，其特征在于：所述啤酒酵母提取物中粗蛋白质量含量为48%52%。9.根据权利要求1所述的一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，其特征在于：所述乳清粉中粗
6、蛋白质量含量为3%4%。10.根据权利要求1所述的一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，其特征在于：所述乳猪高档预混料包含1000020000mg/kg的Cu、1200020000mg/kg的Fe、40006000mg/kg的Mn、1530mg/kg的碘、1530mg/kg的硒、10001400KIU/kg的VA、100200KIU/kg的VD3、600010000IU/kg的VE、200300mg/kg的VK3、200400mg/kg的VB1、6001000mg/kg的VB2、300600mg/kg的VB6、24mg/kg的VB12、1030mg/kg的生物素、150030
7、00mg/kg的泛酸、30005000mg/kg的烟酸和100200mg/kg的叶酸及载体。权 利 要 求 书CN 102613430 A1/4页3一种用鸡全蛋粉、 啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料技术领域0001 本发明涉及猪饲料配方领域，尤其涉及一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料。0002 背景技术0003 血浆蛋白粉含有16%免疫球蛋白、72%粗蛋白和氨基酸，同时具有强烈的诱食作用，是目前饲料厂生产乳猪教槽料最主要的优质蛋白原料之一。但由于血浆蛋白粉属于资源性的功能原料，价格必定在居高不下，2011年血浆蛋白粉价格一度突破60元/kg，极大地抬高了乳猪教槽料的成
8、本，降低了猪场的养殖效益。此外，由于血浆蛋白是以屠宰场的猪血为原料加工而成，属于同源性动物蛋白原料，因此存在同源传播疾病的可能性。在当今猪病愈演愈烈的大背景之下，越来越多的专家学者呼吁停止使用一切血源性的原料。0004 鸡全蛋粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、发酵、喷雾、干燥等10多道工序制成，其含有的50%蛋白质、30%脂肪、5.95%卵磷脂，1.18%脑磷脂能给仔猪提供极易消化利用的优质蛋白和脂肪源，另外还含3%免疫球蛋白IgY，后者能有效抑制大肠杆菌等造成仔猪腹泻的病原菌的生长和繁殖。0005 啤酒酵母提取物是啤酒酵母经过浓缩、破壁、离心
9、、喷雾干燥等工序而得到的产物，其含有丰富的核苷酸、呈味氨基酸、小肽和谷胱甘肽。核苷酸、呈味氨基酸和小肽具有强烈的诱食作用，对乳仔猪有强烈的诱食作用。谷胱甘肽具有清除氧自由基，加快应激状态下白细胞分裂，提高动物非特异免疫力，对减缓仔猪断奶应激有特殊的作用。0006 然而，用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白粉的乳猪教槽料未见报道。发明内容0007 本发明针对目前乳猪教槽料中血浆蛋白粉存在的不足，提供了一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，在保证生产过程与乳猪教槽料性能不变的前期下，大幅降低乳猪教槽料的成本，同时避免了血浆蛋白粉同源性传播猪传染病的潜在隐患。0008 为解决上述
10、技术问题，本发明采用的技术方案是：一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，包括以下成份：玉米520540份，去皮豆粕80100份，膨化大豆5090份，发酵豆粕3050份，鱼粉3050份，肠膜蛋白2025份，鸡全蛋粉4050份，啤酒酵母提取物1020份，乳清粉90110份，豆油1020份，石粉810份，磷酸氢钙710份，食盐1.52.5份，氧化锌2.53.0份，酸化剂45份，98%赖氨酸3.54.5份，99%蛋氨酸0.30.8份，99%苏氨酸1.61.8份，98.5%色氨酸0.40.6份， 60%胆碱0.81.2份，乳猪高档预混料 9.510.5份，以上份数均为质量份数。说 明
11、书CN 102613430 A2/4页40009 进一步地，所述去皮豆粕中粗蛋白质量含量为45%47%。0010 进一步地，所述膨化大豆中粗蛋白质量含量为35%37%，粗脂肪质量含量为16%18%。0011 进一步地，所述发酵豆粕中粗蛋白质量含量为49%51%。0012 进一步地，所述鱼粉为秘鲁进口鱼粉，其粗蛋白质量含量为65%70%。0013 进一步地，所述肠膜蛋白中粗蛋白质量含量为48%52%。0014 进一步地，所述鸡全蛋粉中粗蛋白质量含量为48%52%。0015 进一步地，所述啤酒酵母提取物中粗蛋白质量含量为48%52%。0016 进一步地，所述乳清粉中粗蛋白质量含量为3%4%。001
12、7 进一步地，所述乳猪高档预混料包含1000020000mg/kg的Cu、1200020000mg/kg的Fe、40006000mg/kg的Mn、1530mg/kg的碘、1530mg/kg的硒、10001400KIU/kg的VA、100200KIU/kg的VD3、600010000IU/kg的VE、200300mg/kg的VK3、200400mg/kg的VB1、6001000mg/kg的VB2、300600mg/kg的VB6、24mg/kg的VB12、1030mg/kg的生物素、15003000mg/kg的泛酸、30005000mg/kg的烟酸和100200mg/kg的叶酸及载体。0018 与
13、现有技术相比，本发明采用鸡全蛋粉和啤酒酵母提取物来取代血浆蛋白粉，在保证生产过程与乳猪教槽料性能不变的前期下，既可降低乳猪教槽料的成本，又避免了血浆蛋白粉同源性传播猪传染病的潜在隐患。0019 具体实施方式 下面结合实施例对本发明进行详细描述，本部分的描述仅是示范性和解释性的，不应对本发明的保护范围有任何的限制作用。0020 实施例1一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，由以下质量份数的组分组成：玉米538份，去皮豆粕100份，膨化大豆50份，发酵豆粕35份，鱼粉37份，肠膜蛋白20份，鸡全蛋粉50份，啤酒酵母提取物10份，乳清粉100份，豆油15份，石粉9份，磷酸氢钙9份，
14、食盐2.2份，氧化锌2.5份，酸化剂4.5份，98%赖氨酸4份，99%蛋氨酸0.3份，99%苏氨酸1.8份，98.5%色氨酸0.6份， 60%胆碱1.1份，乳猪高档预混料 10份。0021 本发明的乳猪教槽料加工工艺与现有粉状乳猪教槽料相同。0022 实施例2一种用鸡全蛋粉、啤酒酵母提取物替代血浆蛋白的乳猪教槽料，由以下质量份数的组分组成：玉米521份，去皮豆粕80份，膨化大豆85份，发酵豆粕40份，鱼粉30份，肠膜蛋白20份，鸡全蛋粉40份，啤酒酵母提取物20份，乳清粉110份，豆油10份，石粉9.5份，磷酸氢钙8份，食盐2份，氧化锌2.5份，酸化剂4份，98%赖氨酸3.9份，99%蛋氨酸0
15、.6份，99%苏氨酸1.6份，98.5%色氨酸0.5份， 60%胆碱0.9份，乳猪高档预混料 10.5份。0023 本发明的乳猪教槽料加工工艺与现有粉状乳猪教槽料相同。0024 对比试验1材料与方法1.1试验动物及试验设计本试验选取个体重为6.30.2kg的健康杜长大断奶仔猪90头，随机分为3个处理，每说 明 书CN 102613430 A3/4页5个处理3个重复，每个重复10头仔猪。0025 1.2试验日粮本试验3个处理分别饲喂对照组日粮（血浆型教槽料）、实施例1日粮和实施例2日粮，三种日粮组成及营养成分别见表1、表2。0026 表1 试验日粮组成（单位为质量份数）日粮组成对照组日粮实施例1日粮实施例2日粮玉米541 538 521去皮豆粕，CP46% 90 100 80膨化大豆80 50 85发酵豆粕30 35 40进口鱼粉30 37 30血浆蛋白粉40肠膜蛋白20 20 20鸡全蛋粉50 40啤酒酵母提取物10 20乳清粉100 100 110豆油25 15 10石粉9 9 9.5磷酸氢钙9 9 8食盐1.3 2.2 2氧化锌2.5 2.5 2.5酸化剂4.2 4.5 498%赖氨酸3.8 4 3.999%蛋氨酸1 0.3 0.699%苏氨酸1.6 1.8 1.698.5%色氨酸0.6 0.6 0.560%胆碱1 1.1 0.9乳猪高档预混料10 10 10.5合计1000
