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虹鲷又称红罗非鱼、红吴郭鱼，为尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼突变型的杂交良种。彩虹鲷体色鲜红，无黑色腹膜，看起来似红鲷，且肉厚刺少，摄食水中的绿藻而使其肉富含叶绿素，肉味既鲜嫩爽口，又可养颜润肤，是一种观赏食补兼具的热带鱼类。在其成鱼养殖中，因其体色鲜艳，个体大，生长快，产量高，既可以进行单养或混养，又可以利用网箱或稻田养殖，养殖效益十分可观，为广大养殖经营者所普遍推崇。源充足、水质清新、无污染、安静、交通便利的地方，池塘东西向，长方形，面积 35 亩，水深在 塘底泥厚为 20口池塘配备一台 叶轮式增氧机。同时，还要注意池塘水温的调控，彩虹鲷适温范围为 20最适温度为 25温度降到16以下时，很少吃食或停止吃食，其生存最低温度为 4，最高温度为 42。尽管其耐温能力比同属的其他罗非鱼要强，还应将其温度调控在其适温范围内，为其快速、健康生长创造条件。先要清塘消毒。一般在 4 月上中旬，每亩用生石灰 75塘，7 天后加水 1m 左右，然后每亩施腐熟的人畜粪肥 300培肥水质，池中还可放入少量的绿萍或红萍。专利查询
