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1、校园美食节活动策划书：交流杯美食节活动主题：工程系首届 交流杯美食节活动意义：丰富大学生的人文生活，促进餐饮业的卫生化、规范化，挖掘、传承、发扬赣鄱美食文化，加强南昌理工学院学生工作的外延发展，让大学校园的学生活动逐步融入社会、引进市场!活动内容安排2、 11月3号814点：美食展销会。11月3号1618点：“校园厨艺大拼盘”决赛和“烹饪表演”。3、11月4号1113点：美食交流会。活动实施安排一、 宣传阶段4、 北校区“工程系第一届美食节”的宣传横幅19号中午挂出。紫荆夜市和紫荆路的横幅也要相继挂出。二、报名阶段系部参赛不收任何费用，兄弟院系参赛队伍每菜/10元，社会报名展销位原则上100元
2、/个。参赛者每场比赛若出2个菜以上，做另行规定。报名咨询、受理联系人：张海龙 电话：0791-3913739三、赞助商加盟阶段11、 冠名赞助商加盟时间：10月17-31号加盟联系人：张行 电话0791-5387017四、活动开展阶段人员安排：筹委会成员：郭纪林 刘国珍 陈琳 徐洪达姚学龙 柯颜辉 张行 张立阳 张海龙 李洋整个活动总负责人：徐洪达 姚学龙 张海龙整个活动执行总负责人：张海龙赞助洽谈组负责人：张行执行人：范玲玲 何志刚 冯旭斌等宣传、报道负责人：张立阳执行人：南昌理工学院工程系学生会宣传部 南昌理工学院工程系团为学生会记者团 工程系启航杂志社常规事务负责人：柯颜辉礼仪、接待执行
3、人：冯莹莹后勤供给执行人：李洋食品安全保障执行人：李波秩序保障执行人：曾梦 高红星财务方面执行人:蒋春燕主持人:刘新钊 吴江萍工程系第一届“美食节”活动流程“美食节”开幕式1、 播放进行曲,领导进场.2、 迎宾组迎领导入座.3、 主持人开场白。告知工程系美食节的举办宗旨和本次首届美食节的具体活动初衷，宣布此届的主办方、独家赞助商、赞助商以及活动相关的组成单位。5、 大学生餐厅文明、规范用餐公约同学签名仪式.同时，主持人介绍此届美食节从启动到执行的过程。详细介绍当日“美食节”活动的安排,附带说明3、4号的安排。6、 现场展示已签名大学生餐厅文明、规范用餐公约。总务处周晓英主任代表校方,阐明以后我
4、校在餐饮管理以及后勤服务方面所坚持的方向.7、 系领导宣布工程系第一届“美食节 ”现在开始，剪彩、鸣鞭炮。“校园厨艺大拼盘”预赛和赞助商“御厨争霸”赛。8、 第一批赞助商“御厨争霸”赛开始。9、 第一组“校园厨艺大拼盘”选手开始准备。10、 “御厨争霸”赛的作品摆放在评行席上，并附事先打印准备好的菜系宣传卡片。评委开始品尝，打分。观众品尝。11、 主持人说明“御厨争霸”赛的结果将会在决赛现场公布。第一组“校园厨艺大拼盘”比赛开始。13、 工作人员清理“灶台”。14、 第二组“校园厨艺大拼盘”开始。程序如上直至评判结束。15、 主持人宣布进入“校园厨艺大拼盘”决赛环节的选手。二、 11月3号全天
5、1、 美食、佳品展销会”的场地设置。2、 美食、佳品展销会开始。工作人员做辅助的展销宣传。3、 烹饪表演”开始。4、 “校园厨艺大拼盘”的决赛开始直至评判结束。5、 趣味游戏：比赛吃汤圆。6、 主持人宣布昨日“御厨争霸”赛的结果和“校园厨艺大拼盘”决赛的结果，现场颁发奖金及奖品。7、 请走评委和嘉宾。“咱也来做菜” 自娱自乐开始。11月4号1113点：美食交流。1、 工作人员送独家/特别赞助商“工程系特别推荐美食屋 ”称号，揭匾仪式。2、 “校园厨艺大拼盘”决赛获奖的三支队伍联合打造一桌佳肴，场地、材料、设备由获匾的赞助商提供。3、 研讨赣鄱美食文化，以现场人员宣传和独家/特别赞助商在工程系首届“美食节”活动中积极合作的照片等形式为赞助商宣传。4、 共进午餐。评委和决赛获奖的选手免费享用由决赛获奖的三支队伍联合打造的一桌佳肴。5、 工作人员庆功宴。6、 共谱美好心声，与赞助商建立良好的合作关系。首届美食节圆满结束。10月13日
