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1、狗鱼，属鲑形目，狗鱼亚目，狗鱼科，狗鱼属，分布于亚洲、欧洲和北美，在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域。白斑狗鱼肉质坚韧少刺、味道鲜美，是人们非常喜爱的优质经济鱼类。现将其养殖技术介绍如下。一、生活习性白斑狗鱼生活于寒冷地区水域，为冷水性鱼类，适温范围 030，最适生长温度 2226。幼苗阶段以轮虫、小型枝角类、桡足类等浮游动物为食，稍大即捕食其他鱼类。饵料不足时会自相残食，为大型凶猛肉食性鱼类。在天然水体中，最大个体体重可达 40 公斤。幼鱼集群活动，成鱼分散觅食，行动迅速敏捷，常活动于水草丛中。二、鱼苗培育白斑狗鱼刚出膜时幼体长为 毫米，到卵黄囊吸收完毕时为 1114 毫米，此时可转入鱼苗培
2、育阶段。箱规格为 11 米、深 。网箱周围用木板钉成，箱底用40 目网片封底。网箱可放置在大水塘里面，要求水塘水质清新、溶氧量高；也可放在大水泥池内，要求池水微流动，保持水体溶氧量高。放养密度为10001500 尾/平方米。投喂浮游动物如轮虫、小型枝角类、桡足类作饲料，同时投喂出膜 12 天的麦鲮幼苗作饵料。每天投喂 4 次，每次投喂量不宜过多，以每尾苗放饲料鱼 35 尾为宜。白斑狗鱼幼苗若摄食过饱容易造成死亡，所以每次投喂饲料鱼时要注意观察，以防投饲过量。经过 10 天左右的培育，鱼苗可长至 3 厘米，此时要及时分箱分疏。泥池水面面积 1060 平方米、池深 方米。每平方米的放养密度为 10
3、0150 尾。投喂小型浮游动物或刚出膜的其他鱼类幼苗，如麦鲮等。水泥池育苗要及时调节换水，保证水体溶氧量较高，同时保证饲料充足。当鱼的体长达 4米后，如果饲料不足，会发生自相残食，所以体长 35 厘米的鱼苗必须移入大塘分疏进行成鱼养殖。塘面积大约在 13 亩，水深 1，水最好能做到自流排灌。放苗前 15 天，每亩用 150 公斤生石灰清塘消毒，并施放粪肥 250300 公斤，以培育充足的浮游动物作开口饲料。在放苗前 3 天，每亩用 23 公斤黄豆制成的豆浆泼塘，以保证有足够的生物饲料供饲料鱼摄食所需。在放鱼前 1 天，每亩投放麦鲮幼苗 20 万30 万尾作为白斑狗鱼苗的饲料鱼。白斑狗鱼苗亩放2
4、尾，放苗后每两天要投喂一次，黄豆浆作饲料鱼饲料，每亩用黄豆 23公斤，当鱼苗长至 米体长时，要及时拉网分疏转入成鱼塘养殖。三、积 58 亩，水深 2 米，水源充足，自流排灌，保证在高温季节能调低水温。同时，池塘水面放设水浮莲等作遮荫，最好能在池中种植杉苗等水生植物作隐蔽场所，防止自相残食现象。白斑狗鱼苗下塘前要准备充足适口的饲料鱼，体长 5 厘米可摄食 6 朝左右的饲料鱼。一般采用原塘培育，即放苗前进行消毒，施肥培育饲料鱼，待饲料鱼长成 56 朝时放入 5 厘米长的白斑狗鱼苗，亩放 1000 尾。着白斑狗鱼的生长，所需饲料鱼的适口规格和数量也不断增加，要及时掌握投喂，同时每月拉网一次将大小规格分开，减少残食现象。在饲料充足的情况下，当年鱼苗养殖至 12 月底，个体可达 1 公斤，、病害防治白斑狗鱼对环境的适应能力较强，病害甚少。如发生细菌性烂鳃病，可用 克二溴海因全池泼洒，每天 1 次，连用两天，效果十分理想。同时，在高温季节期每 15 天用 克优氯净消毒 1 次，同时注意向水塘或水池冲注溪水或河水，保持水质清爽，水温清凉，更有利于其生长。专利查询
