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1、农业技术全集之006 年鲜花平均单产为 946 千克。一、深翻勤锄酒花种植后，地表空隙面积大，易滋生杂草，须加强中耕除草。开春时，对酒花园深翻 2530 厘米，生长期结合浇水中耕松土锄草 34 次，开花前深中耕 12 次，深度为 1215 厘米，开花后浅中耕 12 次，深度为 510厘米。中耕的目的在于疏松土壤，消灭杂草，防旱保墒，提高地温，中耕时离主蔓远的地方深些，近处浅些，以不伤根为原则，一般在 1520 厘米，中耕除草必须及时，做到雨后中耕深度为 46 厘米，灌溉后要松土，有草必锄，涝后要深锄。二、适期割芽割芽是获得酒花高产的重要环节之一，割芽时间的早晚对产量影响很大，当土壤解冻达 20
2、 厘米，气温稳定在 5时便可割芽。我市一般在 3 月底4 月中旬，按割芽“六个一致”的要求，对酒花进行平、高、低割，以获取壮苗，延长酒花经济年限。三、立体布杈 6 月初，酒花大量发生 1次侧枝，当侧枝长 7080 厘米至 7 月中旬大量开花前，依其酒花长相进行立体布杈，使架上架下枝条比例维持在 13 左右，以改善生长环境，提高其结果面积。四、肥水管理酒花从现蕾到花体膨大期是由营养生长转入生殖生长的重要时期，也是产量和甲酸含量形成的关键时期，必须保证肥水供应。施肥原则：苗期控，蕾花期促，花体膨大期补。春季结合割芽，667 平方米施优质厩肥10001500 千克，或羊粪 800 千克，油渣 601
3、00 千克，并拌入磷酸二铵 5 千克、尿素 10 千克作基肥。追肥按下列原则进行：7 月份追蕾肥，每 667 平方米施磷酸二铵 10 千克，弱苗追施尿素 58 千克；8 月追花蕾肥，每 667 平方米施磷酸二铵 10 千克、尿素 5 千克，促进花体生长；8 月上中旬花体膨大期进行叶面喷肥，每 667 平方米用磷酸二氢钾 300350 克，或用喷施宝 5 毫升对水60 千克，连喷两次，可增加甲酸含量，增产 10%15%。灌水规律：施肥必须结合浇水，每施肥 1 次灌水 12 次，全年至少灌水 89 次，每 667 平方米总需水量约为 600 立方米，一般每隔 1020 天浇水 1 次，每次灌量 7
4、0 立方米左右。采收时应保持地表湿润，以水保花，延迟酒花衰老。灌水采用细流沟灌，做到沟内不积水。五、病虫害综合防治 叶、杂草病株等清至田外烧毁，杜绝病菌传播。根外围每667 平方米撒施生石灰 10 千克，并用 11100 的波尔多液灌根，以控制根肿病。 月下旬开始疏叶，先疏掉架面下的主蔓老叶，再疏架面上的主蔓叶，最后疏去杈蔓上的五掌叶，以改善通风透光条件，减少病害发生。期交替使用阿米西达、杀毒矾防治霜霉病，对较重病株可用药剂灌根。叶片发生红蜘蛛时，用阿维菌素或三氯杀螨醇每隔 710 天喷 1 遍，连喷 23 次。六、适期摘花酒花摘花期过早，花嫩且水分大，有效成份含量少，质量差。摘花期过晚，老熟花多，颜色变黄，质量也随之降低。掌握酒花的成熟程度，适期摘花，是提高酒花质量的前提。我市的酒花采摘期一般在 9 月 20日左右。 专利查询
