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农业技术全集之牡丹 牡丹苔韭王是山东省菏泽市农业技术专家从地方苔韭品种中选育出的以专产韭苔为主兼产青韭的高产、优质苔韭新品种。2002 年，经省、市级农业专家对山东省曹县 120 亩牡丹苔韭王示范田测产验收表明：该品种平均亩产韭苔 2500 千克，韭菜 2000 千克，比普通苔韭品种产量提高 1 倍多，亩效益高达 7000 元。该品种为多年生宿根作物，分蘖力极强，一般单株分蘖 15 个左右，多者可达20 个，株高 40 厘米，叶宽 15 厘米，叶色深绿，苔高 50 厘米，苔粗 04 厘米，从 2 月中、下旬至 10 月下旬，每年可连续抽苔 8 个月，每 3 天采苔一次，每墩连续采苔 150，平均单苔重 8 克，且韭苔长而粗壮，色泽翠绿，粗纤维少，口感鲜嫩，风味极佳，市场上极为畅销。牡丹苔韭王抗热、耐寒性强，适应性广，我国大部分地区均可进行露地和保护地栽培，一年四季均可播种，亩用种 o5 千克，一般每亩可年产韭苔 2500 千克韭菜 2000 千克，高产田韭苔产量可达 3000 千克。专利查询
