2018年康复科病人的饮食宣教.doc

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1、康复科病人的饮食宣教鼻饲饮食鼻饲饮食要求是精细、温度适宜、无渣、营养齐全、比例合适的流汁饮食。注意蛋白质以植物蛋白和动物蛋白相搭配,对维生素和无机盐也应给予适当的补充。1. 鼻饲流质的量应从少量开始逐步增加, 一般每天12001500m,l 67次/日, 每次150200ml。2. 鼻饲流质的温度为3840度,灌注前日可用手背部皮肤测试流食温度, 以不感觉烫为主。3. 注食前, 先用注射器探胃液, 见有胃液后, 再注入少量温开水, 观察胃管是否通畅, 每灌完1针筒流质, 就要用手捏紧胃管, 以免空气注入胃中,最后再用温开水冲管, 防止鼻饲液寄存变质造成胃肠炎或堵塞胃管。4. 两次膳食之间可加用

2、果汁、菜汁、温开水50-100m 等,以增加水分。5. 鼻饲流质应现用现配, 未用完的鼻饲饮食放冰箱保存, 24h 内用完, 配制的餐具应注意卫生, 定期清洁、消毒。6. 混合奶中原则上不加药物, 药片必须研碎后溶解在水中, 再由胃管注入, 对胃有刺激的药物可于流质灌注后注入。中药、西药均应在注食后 2h 再给。不可灌注碳酸类饮料(如可乐、雪碧、健力宝等), 因此种饮料含有气体, 容易引起腹胀。 7.灌注完毕,将胃管末端反折,用线绳扎紧,纱布包好。7:00稀饭(面糊 米粉、 1.食物中不可过多添蛋沫、菜沫200ml ) 10:加盐和糖,避免辛辣刺00菜汤+肉沫+菜沫200ml 13:00蛋白粉+菜汁+果汁200ml 16:菜沫200ml 20:00鲜奶200ml 。22:00稀饭(面糊 米粉、蛋沫、菜沫200ml ) 多食青菜、红萝卜、芹菜、菠菜、西红柿、白菜等蔬菜及各种水果。可用榨汁机榨成汁后食用。这些食物富含粗纤维可防止便秘。激性食物。2. 肉汤应撇去上层浮油,以防过于油腻引起腹泻。 3.牛奶腹胀每日不应超过300ml 。00面糊(稀饭)+肉沫、及豆制品过多可造成本文档来源于第一文库网:https:/

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