高中生物 第一册 第2章 生命的物质基础 2_2_2 蛋白质学案(无答案)沪科版

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1、政治敏感度和鉴别力欠缺。对社会上一些错误思潮和敏感问题缺乏警惕性和鉴别力,对工作中、生活中、手机和网络里的一些不当言论等现象,2.22生物体中的有机化合物蛋白质一、知识梳理 蛋白质基本单位:_。其通式为_。天然氨基酸的种类_。氨基酸分子相互结合的方式_。连接两个氨基酸分子的化学键_。从氨基酸到蛋白质的结构层次,从小到达依次是:氨基酸 _ 多肽 _ 蛋白质蛋白质的功能:是构成_的重要物质。也是形成酶、抗体、激素、血红蛋白的重要原料。二、需要注意的问题相关计算:肽键个数=氨基酸个数(N) -肽链条数(M)蛋白质分子量=N*a-18*(N-M)几条肽链至少有几个氨基和几个羧基(至少两头有)三、基础训

2、练1、 生物体内含量最多的有机化合物是 ( )A蛋白质 B无机盐 C糖类 D水2、 组成蛋白质的基本单位是( )A氨基酸 B葡萄糖 C胆固醇 D脱氧核苷酸3、细胞内20种氨基酸在分子结构上的主要区别是( ) A、氨基的数目不同 B、羧基的数量不同C、氨基和羧基与碳原子连接位置不同 D、R基结构不同4、下列物质中,不是氨基酸的是 ( )COOHNH2(CH2)4CHNH2 NH2COOHCH2 A. B.COOHCH3CHNH2CH2COOHCOOHCH2CHNH2 C D.5、下列结构属于肽键的是( ) O O H A.B. C. D. NH2COOH6、一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子

3、的氨基连接,同时失去一分子水,这种结合方式确切地说,属于 ( )A.化合反应 B.缩合反应 C.聚合反应 D.缩聚反应7、两个氨基酸分子缩合成二肽,并生成一分子水,这一分子水中的氢来自于( )A.羧基 B.氨基 C.氨基和羧基 D.连接在碳原子上的氢8、一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有NH和一COOH的最小数目是DAl1和11 Bl0和10C和 Dl和19下列影响蛋白质结构多样性的原因中主要是答案: D 。A 氨基酸种类 B 氨基酸的数目C 氨基酸的排序 D 肽链空间结构10、一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸,如果该蛋白质分子完全水解,则共需水分子 ( ) An个

4、Bm个 C(m+n)个 D(m-n)个11、某组成蛋白质分子的氨基酸分子含有2个氨基,其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,则另一个氨基部位应在 ( ) A和羧基连在同一个碳原子上 B连在羧基上C连在R基上 D与氨基端相连12、由100个氨基酸组成的一条多肽链,若氨基酸的平均分子量为128,则该多肽的分子量约为( ) A12800 B11018 C21000 D1103613.下列各项与蛋白质作用无关的是A储存遗传信息 B肌肉收缩 C运输物质 D 催化与调节14下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能 ( ) A细胞成分的更新物质 B绝大部分酶的成分C. 组织修复的原料 D能量的主要来源15下列哪

5、一项不是生物体内的储能物质( ) A淀粉 B糖原 C蛋白质 D脂肪16、据此图回答问题:1) 该图解表示 肽化合物,其中有 个氨基, 个羧基。2) 该肽链中含有 个肽键,肽键的编号是 。3) D和A表示的结构的名称依次是 、 。17、在下列物质中,有的属于构成人体的氨基酸,有的不是。(1)构成人体蛋白质氨基酸的结构通式是_。(2)若将其中构成人体的氨基酸缩合成化合物,则该化合物含有的氨基数为_,羧基数为_,肽键数为_,脱去的水分子数为_,该化合物可命名为_。18、R1 R2 R1 R2 +H2OH2NCCOOH + H2NCCOOH H2NC CONH CCOOH H H H H 在该反应过程中,两个小分子有机物缩合连接形成的化学键称为( )_,形成的有机物质称为_;和分别代表_ 、_。四、拓展训练当病人需要补充胰岛素(蛋白质类激素)和雌激素(属于脂质)时,在兼顾方便、充分发挥药效的原则下,请在下列提供的常用供药途径中选出合适的方法,并说明理由。1、补充胰岛素的适宜方法是( ),理由是_.2、补充雌激素的适宜方法是( ),理由是_.A、口服 B、肌肉注射 C、静脉注射 D、口腔喷雾 会有一些不当的网络用语出现在微信工作群或个别党员的微信“朋友圈”中,把“三八节”说成“女神节”、“女王节”等不正确称谓,虽然有提醒教育,但没能做到全面彻底制止。

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