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1、第三节 蛋白质工程,“超级植物”,1t水中只有10个病毒也能被DNA探针检测出来,你已经知道了基因工程可应用于动植物遗传育种、人类疾病预防和生态环境保护。 除了这些应用之外，基因工程在其他领域还有哪些应用吗？,一、蛋白质工程的概念和原理,蛋白质工程的目的： 生产符合人们生活需要的并非自然界已存在的蛋白质,蛋白质工程概念：利用基因工程技术对天然蛋白质进行改造，以便获得具有理想生物学功能的蛋白质,合成自然界不存在的蛋白质,天然存在的蛋白质,改造基因,目的基因导入受体细胞并表达,对现有蛋白质进行改造，对创造新的蛋白质还未成功,已被广泛应用,基因工程原则上只能生产自然界已存在蛋白质。 天然蛋白质不一定
2、完全符合人类的需要。 生产符合人们需要的并非自然界已存在蛋白质。,对天然的蛋白质进行改造，你认为应该直接对蛋白质分子进行操作，还是通过对基因的操作来实现？,蛋白质工程流程图,蛋白质 三维结构,氨基酸序 列多肽链,基因 DNA,mRNA,中心法则,某多肽链的一段氨基酸序列是： -丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸 -苯丙氨酸-,丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GCG 色氨酸：UGG 赖氨酸：AAA、AAG 甲硫氨酸：AUG 苯丙氨酸：UUU、UUC,1.怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。,首先应该根据三联密码子推出mRNA序列为：GCU（或C或A或G）UGGAAA（
3、或G）AUGUUU（或C）；再根据碱基互补配对规律推出脱氧核苷酸序列：CGA（或G或T或C）ACCTTT（或C）TACAAA（或G）。,根据人类的需要改造它，通过人工合成的方法或从基因库中获取。,2.确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？,二、蛋白质工程应用,蛋白质工程目前的现状：成功的例子不多，主要是因为蛋白质发挥其功能需要依赖于正确的空间结构，而科学家目前对大多数蛋白质的空间结构了解很少。,蛋白质工程汇集了当代分子生物学等学科的一些前沿领域的最新成就，它把核酸与蛋白质结合、蛋白质空间结构与生物功能结合起来研究。蛋白质工程将蛋白质与酶的研究推进到崭新的时代，为蛋白质
4、和酶在工业、农业和医药方面的应用开拓了诱人的前景。,解决人类的问题： 1、粮食问题 2、健康问题 3、环境问题,帮助人们认识生命世界和人类自己： 1、对人类基因组的研究 2、受精卵发育机制的研究 3、人类学习和记忆的分子基础,1.蛋白质工程中直接需要进行操作的对象是（ ） A.氨基酸结构 B.蛋白质空间结构 C.肽链结构 D.基因结构,D,2.下列关于蛋白质工程的说法错误的是（ ） A.蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类的需要 B.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 C.蛋白质工程能产生出自然界中不曾存在过的新型蛋白质分子 D.蛋白质工程与基因工程密不可分，又被称为第二代基因工程,B,3.以下关于蛋白质工程的说法正确的是（ ） A.蛋白质工程以基因工程为基础 B.蛋白质工程就是酶工程的延伸 C.蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造 D.蛋白质工程只能生产天然的蛋白质,A,4.蛋白质工程的基本流程正确的是（ ） 蛋白质分子结构设计DNA合成 预期蛋白质功能 根据氨基酸序列推出脱氧核苷酸序列 A. B. C. D.,C,退出,
