2017-2018学年(人教版)八年级生物上册课件:5-4-2细菌

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1、第二节 细菌,一、细菌的发现 1、17世纪后期,荷兰人列文虎克利用自己制造的显微镜发现了细菌。 2、巴斯德利用曲颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的,是由原来细菌产生的。 他还发现了乳酸菌、酵母菌。提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法,被称为“微生物之父”!,探索微观世界的先驱-列文虎克,列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜,“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动”,“在人口腔的牙垢中生活的小居民,比整个荷兰王国的人还要多。”,这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 !,他惊叹地记录道:,微生物学之父-巴斯德,新鲜肉汤放几天,变质了,大量细菌是怎样产生的?,自然发生论,细菌是由肉汤自然产生的,巴

2、 斯 德,几天后,细菌是由原来已经存在的细菌产生的,低热消毒也称巴氏消毒,是利用低于100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为60一95。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括6330分钟的传统巴氏消毒法,和729510一30秒的高温瞬间巴氏消毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。,资料卡片:巴氏消毒法,二、细菌的形态和结构 1、大小:十分微小,要用高倍显微镜或电镜才能观察到。 2、形态:细菌有球状、杆状、螺旋状等不同形态。有些细菌相互连接成团或长链,但每个细菌也是独立生活的。有的长有鞭毛。,电镜下头发上看到的细菌,针头

3、上的细菌,细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大,请你观察,这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态,请你认真观察,并尝试将它们进行分类。,A,B,C,D,E,大肠杆菌,枯草杆菌,炭疽杆菌,乳酸杆菌,杆状,葡萄球菌,金黄葡萄球菌,肺炎链球菌,肺炎球菌,球状,螺 旋 菌,霍乱弧菌,螺旋状,DNA,细胞质,细胞壁,细胞膜,荚膜 (有些种类的细菌有),鞭毛 (有些种类的细菌有),下面是细菌结构示意图,请你认真观察,填写结构名称,请你观察,请你归纳,细菌的结构有什么特点?,细菌 的结构,基本结构,细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA,特殊结构,荚膜:保护细菌 鞭毛:使细菌能在液 体中

4、运动,细菌没有成形的细胞核和叶绿体,观察结构,比较不同之处,推测营养方式,形态和结构,DNA,鞭毛,细胞质,荚膜,细胞壁,细胞膜,细胞膜,细胞核,细胞质,细胞壁,细胞膜,细胞核,液泡,叶绿体,细胞质,细菌虽然有遗传物质DNA,却没有 . 像植物细胞一样有细胞壁,却没有 . 有些细菌的细胞壁外面还有 和 .,成形的细胞核,叶绿体,比较不同之处,观察结构,推测营养方式,形态和结构,鞭毛,荚膜,多数细菌利用现成的有机物.,自养,异养,异养,细菌的特点: (1)一个细菌就是一个细胞。 (2)有DNA集中区,却没有成形的细胞核。 (3)有细胞壁,却没有叶绿体。 (4)是生态系统的分解者(大多数只能利用现

5、成的有机物生活,并把有机物分解成简单的无机物)。,三、细菌的生殖 1、快速繁殖:是靠分裂进行生殖的。 2、形成芽孢:有些细菌在生长发育后期,全体缩小、细胞壁增厚,形成芽孢。它是细菌的休眠体(非繁殖体) ,对不良环境有较强的抵抗力。遇到适当环境,又能萌发成细菌。 这是细菌的一种适应方式。使它们几乎无处不在。,三、细菌的生殖,1、快速繁殖。一个细菌分裂为两个,不到半小时分裂一次。,2、形成芽孢。环境不良时形成休眠体;环境适宜时又能萌发成新个体。,两个特性;,细菌的分裂生殖,小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.,1 最先发现细菌存在的人是 。 通过严谨的科学实验证明了细菌不是

6、自然发生的。 3 细菌的形态有 状, 状和 状。 4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是:细菌虽有 集中的区域,却没有成形的 。,5 大多数细菌只能利用现成的 生活,他们是生态系统中的 者。 6 是细菌的休眠体,对 环境有较强的抵抗力。,列文.虎克,巴斯德,球,杆,螺旋,DNA,细胞核,有机物,分解,芽孢,不良,知识小结,技能训练,计算:假设你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?,100X28=25600(个),养成搞好个人卫生的良好习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。,

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