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1、,国家概况,文化风俗,风景名胜,3. 新课讲解,德国在欧洲的地理位置,当然是位于“十字路口”,50N,10E,位于欧洲中部，“欧洲的心脏”,一、地理位置,国花： 矢车菊，又名蓝芙蓉、荔枝菊、翠蓝，属于菊科。 矢车菊是德国的名花，德国人用她象征日耳曼民族爱国、乐观、顽强、俭朴的特征，并认为她有吉祥之兆，因而被誉为“国花”。,首都-柏林 最大的海港、第二大城市、海外贸易门户-汉堡 “硅谷”、“啤酒城”-慕尼黑 最大的城市，最大的工业中心、基地，世界著名公司的所在地等。,重要城市,慕尼黑啤酒节,慕尼黑啤酒节(The Munich Oktoberfest)（又称“十月节”，Oktoberfest）每年
2、九月末到十月初在德国的慕尼黑举行，持续两周，是慕尼黑一年中最盛大的活动。,十月节是慕尼黑的一个传统的民间节日。因为在这个节日期间主要的饮料是啤酒，而且消耗量惊人，所以中国人喜欢把他们的这个节日简称为啤酒节。在联邦德国则叫十月节，从不叫啤酒节。,活动一共举行16天，到十月的第一个星期天为止，举行的地点是一个叫做“Theresienwiese“的地方。为了这个活动专门酿制的一种啤酒叫做Wiesenbier，比一般的啤酒颜色更深，酒劲儿也更大，上酒的时候用的是一种容量一升的大酒杯，现场搭建起容纳三千到一万人的大帐篷，。酒客们也消耗掉大量的食物，大多是传统的家常小吃如香肠、烤小鸡、泡菜和烤牛尾等。,每
3、逢十月节开幕那天，要举行盛大的开幕式和由各大啤酒厂组织的五彩缤纷的游行。开幕式在一个临时搭起的大帐篷里由慕尼黑市市长主持。中午12时，在12响礼炮声和音乐声中，市长用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内，然后拧开龙头，把啤酒放出来，盛在特制的大啤酒杯中。市长饮下这第一杯，著名的十月节便正式开始了。,慕尼黑啤酒节,慕尼黑啤酒节(The Munich Oktoberfest)（又称“十月节”，Oktoberfest）每年九月末到十月初在德国的慕尼黑举行，持续两周，是慕尼黑一年中最盛大的活动。,德国的啤酒文化,国家概况,文化风俗,风景名胜,你眼中的 德国人,德国人-性格特点,守纪律 讲整洁 守时间
4、喜清静 待人诚恳，注重礼仪 严肃认真，不尚浮夸,德国文化,社交 餐饮 习俗,时间观念,守时 准时,礼，不可乱送也,不要给德国女士送玫瑰、香水和内衣。 即使女性之间，也不宜互赠这类物品。 刀，餐具和蔷薇花。,服饰礼仪,总体风格：庄重、朴素、整洁。 日常生活里，以淡妆为主。对于浓妆艳抹者，往往被看不起。 对于口腔卫生，德国人非常重视。牙齿不好的人往往被德国人看不起。 德国人对发型较为重视。在德国男士不宜剃光头。德国少女的发式多为短发或披肩发，烫发的妇女都是已婚者。,餐饮,原则：以右为上的传统和女士优先。 饮食结构：肉食为主。面包、土豆、禽蛋等虽受欢迎，但为辅。 口味偏好：喜食油腻之物。 在饮料方面
5、，最爱啤酒，人人海量。 在一日三餐之中，德国人最重视的是晚餐。,德国美食馋馋你,与中国的饮食习惯不同，德国人最讲究、最丰盛的不是午餐、晚餐，而是早餐。早餐的内容一般般都大同小异：首先是咖啡、茶、各种果汁或牛奶，主食为各种面包,以及与面包相配的黄油、干酪和果酱，外加香肠和火腿。,德国的午餐一般多在单位食堂（Mensa）或吃快餐（Schnellgerichte），如一个由土豆、沙拉生菜和几块肉组成的拼盘,外加一杯饮料。 德国人的家庭晚餐通常是冷餐,内容是很丰盛的：一盘肉食的拼盘，鲜嫩可口的蔬菜，新鲜的水果。有的家庭主妇还摆出各种风味的于酪，主食是面包。,德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民
6、族吃猪肉，喝啤酒。德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。 一提到地道的德国菜式，马上令人联想到香肠（Wurst）。德国的香肠使用单一材料便能变化出千百款的配搭，种类起码有1500种以上。,经典的德国菜式（Spezialitten）,Schweinebraten 德国油煎猪排,Schweinehaxen 咸猪手,Sauerbraten 醋焖牛肉或称红烧牛肉（以葡萄酒、醋、酸奶、洋葱等腌渍）,Sauerkraut 酸白卷心菜,Kndel 马铃薯面团,德国：土豆的王国,土豆节,时间：一般在每年春季 由来：对土豆的特殊的感情，每次遇到危机，土豆总能帮助德国人解决各种困难： 1.弗里德里希大
7、帝妙计 2.自然灾害、战后衰退、经济危机等。,土豆 德国有三家土豆博物馆 土豆新事物：土豆旅馆，提供与土豆有关的旅游服务；土豆图书馆，从土豆的历史、趣闻到土豆的学术研究的书籍都能找到。还有 “土豆布”“土豆纪念碑” .,特殊的禁忌和喜好,德国用餐特殊禁忌,颜色禁忌,德国人对黑色、茶色、灰色，对于红色以及渗入有红色或红黑相间之色，则不感兴趣。,数字禁忌,对于“13”、“666”与“星期五”，德国人极度厌恶，要是13日碰巧又是个星期五，人们会特别小心谨慎。 对于四个人交叉握手，或在交际场合进行交叉谈话，也比较反感。,此外还有：,德国人对纳粹党党徽的图案“卐”十分忌讳，对其切勿滥用。 在德国，跟别人
8、打招呼时，切勿身体立正，右手向上方伸直，掌心向外。这一姿势，过去是纳粹的标准行礼方式。 在德国，星期天商店一律停业休息。在这一天逛街，自然难有收获。 在德国，根据法律规定，同性恋婚姻是合法的。,有意思,德国人认为，路上遇到烟囱工人的话一整天都会顺利。若是有烟囱工人擦身而过，并且碰了自己一下，那一定会交好运气。 专门为德国的一些老房子清理烟囱的工人。因为德国人以前的房子的炉灶，烟道都很简陋，很容易引起火灾，而烟囱工人的工作就会避免这种灾难。这就逐渐演变成了一种吉兆。,德国人爱装饰房屋,德国人的一生,出生： 添丁进口是大喜事。,教父教母及洗礼,在以基督教为主的德国，新生儿出生前，父母已为他找好了教父和教母；孩子一出生，家人便和教堂约定时间，由牧师或神甫为孩子施洗。,德国人的爱情,橡树月老,棋艺定终身,白桦树寄深情,婚俗,结的起，离不起,婚礼要办三次,婚礼进行时： 摔碗盆图吉利,走到生命的尽头-灵魂归宿,临终慰藉,国家概况,文化风俗,风景名胜,德国风景名胜,详情见PPT附件,4.答疑解惑 对老师讲解的内容有没有不理解或者有其他的看法？,Q & A,5. 发散思维，知识拓展 观看下列图片，请总结中国人和德国人的性格差异？,一日三餐,洗澡时间,时间观念,人际关系,聚会,处理问题方式,晚年生活,孩子,6. 课堂总结 对课堂任务做最终点评和总结，回顾本次课主要内容。,
