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1、蕴韬略 更卓越 从成功至卓越 SAP 为零售企业快速发展注入强劲活力 SAP 中国 资深行业顾问 柴海 SAP零售案例分享 SAP在零售业 交流&讨论 SAP全渠道零售方案概览 2013 SAP AG. All rights reserved.3 SAP成立于1972年， 总部位于德国沃尔多夫市, SAP股票在法兰克福证券交易所和纽约证券交易所挂牌上市 全球领先商务管理软件供应商 财富500强80%以上的企业都正在从SAP管理方案中获益 在中国的足迹与社会责任 1995年，SAP中国公司成立于北京 2003年，建立“SAP中国研究院”，现已成为SAP 全球最大的研发中心之一，超过2,000名工
2、程师在其 上海园区工作 2003年，成立“中国全球支持中心”；2011年， SAP全球支持中心的全球总部迁至中国 与48所大学开展大学联盟项目合作 SAP教育基础计划每年为约6,000名学生提供培训 SAP中国的庞大生态系统 拥有3,500 多名专职员工 120多家合作伙伴，超过10,000名认证顾问 SAP在中国的合作伙伴包括IBM,HP, 埃森哲,德硕, Cap Gemini等企业 SAP的中国客户 拥有近6,000家客户 客户的80%为本地客户 中国100强企业中，SAP客户比例过半 199 5 201 2 201 2 大连 200 4 200 6 北京北京 成都 武汉 深圳 199 6
3、 上海 广州 199 8 SAP在中国 商务智能 商务分析应用 企业绩效管理 治理、风险与 合规 可持续发展 企业资源计划 人力资源 供应商关系管理 产品生命周期管理 供应链管理 客户关系管理 移动平台 移动安全 移动应用 企业应用 基于SAP HANA 移动商务商务分析云计算数据库及技术平 台 SAP的创新旨在高效支撑企业信息化建设, 帮助世界运转更卓越 内存技术应用 数据库 企业信息管理 人员集成 流程集成 安全管理 系统管理 实时响应的云平 台技术 云应用方案 业务网络 社交网络 虚拟网络及云管 理平台 2013 SAP AG. All rights reserved.5 零售行业是SA
4、P的战略行业，在福布斯全球2000强企业中，SAP占 有零售批发行业客户75%以上的市场份额 全球最大的超市零售集团 德国最大，欧洲第二的零售批发超市集团 法国第二大超市 加拿大最大的零售商 澳大利亚最大的食品零售商 新加坡最大，亚洲领先的零售集团瑞士最大的多品牌零售公司 日本最大的综合零售及服务企业集团 泰国最大，亚洲领先的零售集团全球最大体育运动品牌 英国最著名的百货零售商 瑞典最大的快时尚品牌 SAP全球零售案例列举 2013 SAP AG. All rights reserved.6 SAP零售解决方案在国内的客户 商品核心运营系统客户拣选 卖场与便利店卖场与便利店 (Grocery
5、and Supermarket) 食品、医药与母婴食品、医药与母婴 (Food , Drug and Baby) 百货集团百货集团 (Department Store) 2013 SAP AG. All rights reserved.7 SAP零售解决方案在国内的客户 商品核心运营系统客户拣选 奢侈品品牌零售奢侈品品牌零售 (Luxury) 建材以及家装建材以及家装 (DIY) 文化图书文化图书 （Culture Store) 家电与数码家电与数码 (Appliance) 时尚与流行时尚与流行 (Fashion) SAP零售案例分享 SAP在零售业 交流&讨论 SAP全渠道零售方案概览 20
6、13 SAP AG. All rights reserved.9 垂直平台 信息共享 柔性生产 定制服务 端到端的生态链全渠道互通共享 商业模式创新 互联网触点体验顾客融合供应链整合 顾客识别 行为洞察 顾客互动 顾客营销 渠道多样化 渠道扁平化 新渠道拓展 渠道服务 渠道服务整合 第三方 平台 电话 门店 广告 屏 微信 官网 原料商品牌零售运营生产商零售门店/网站 /APP 消费者物流配送 预售 定制 推荐 促销 社交 娱乐 变局：从变局：从整体趋势来看，互联网已经改变了传统商业企业的业务与竞整体趋势来看，互联网已经改变了传统商业企业的业务与竞 争模式，未来商业形态的全渠道经营成为必然的格
7、局与趋势争模式，未来商业形态的全渠道经营成为必然的格局与趋势 2013 SAP AG. All rights reserved.10 官方 网站 开放 平台 咨询 热线 线下 门店 社交 媒体 在线 客服 移动 终端 虚拟 门店 接入 触点 前台前台 中台中台 Big Data 大数据实时平台（集成存储 + 高效处理+智慧洞察） （品类分析、销售预测、顾客分群、精准营销、实时绩效） 战略管控全面预算报表合并投资管理风险治理管理驾驶舱 预测与补货商品运营品类管理价格与促销库存管理门店管理 桌面端手机端桌面端手机端 第三方 开放平台 导购终 端web 直销门店 POS 电商APP社区APP 移动A
8、PP B2B平台 后台后台 B2C交易平台 供应商关系管理 财务管理 （财务会计/管理会计） 人力资源管理 （选用育留+绩效） 主数据 供应链物流管理 （仓库管理/中央厨房/运输管理） 1.集中化2.融合化 3.扁平化4.社交化 5.集成化 6.平台化 7.移动化 8.个性化 参照最佳实践，SAP建议未来零售全渠道信息化蓝图如下 商品中心 品类目录 商品价格 促销中心 规则执行 分摊定制 库存中心 全局可视 同步检查 订单中心 规则执行 检查跟踪 政策积分 礼券清算 忠诚度客户中心 档案账户 360标签 营销中心 计划预算 活动跟踪 交互中心 呼叫售后 关怀市调 2013 SAP AG. Al
9、l rights reserved.11 官方 网站 开放 平台 咨询 热线 线下 门店 社交 媒体 在线 客服 移动 终端 虚拟 门店 接入 触点 前台前台 中台中台 Big Data 大数据实时平台（集成存储 + 高效处理+智慧洞察） （品类分析、需求预测、顾客分群、精准营销、实时绩效） 战略管控全面预算报表合并投资管理风险治理管理驾驶舱 预测与补货商品开发品类管理价格与促销库存管理门店管理 桌面端手机端桌面端手机端 第三方 开放平台 导购终 端web 直销门店 POS 电商APP社区APP 移动APP B2B平台 后台后台 B2C交易平台 供应商关系管理 财务管理 （财务会计/管理会计）
10、 人力资源管理 （选用育留+绩效） 主数据 供应链物流管理 （仓库管理/生鲜加工管理/运输管理） 1.集中化2.融合化 3.扁平化4.社交化 5.集成化 6.平台化 7.移动化 8.个性化 参照最佳实践，SAP建议未来零售全渠道信息化蓝图如下 商品中心 品类目录 商品价格 促销中心 规则执行 分摊定制 库存中心 全局可视 同步检查 订单中心 规则执行 检查跟踪 政策积分 礼券清算 忠诚度客户中心 档案账户 360标签 营销中心 计划预算 活动跟踪 交互中心 呼叫售后 关怀市调 SAP IS Retail + WMS + SRM SAP HANA + hybris Marketing +BO S
11、AP CEC-hybris 商务商务全渠道营销全渠道营销 SAP CEC-CRM 客户全渠道营销客户全渠道营销 SAP BPC + 借鉴行业最佳实践 夯实基础，打造卓越的商品供应链协同运营能力 2013 SAP AG. All rights reserved.13 SAP灵活的多维度组织架构定义，支持多法人连锁企业扩张 SAP 多组织管理平台 灵活组织调整转型 支持业务运营中的 灵活组织变革； 业务组织的调整不 受限于财务法人； 业务、财务的组织 调整不受限于系统 2013 SAP AG. All rights reserved.14 商品财务战略 渠道拓展 计划 品类拓展 计划 零 售 商
12、战 略 门店商品上架 采购管理 价格调整 促销执行 货架空间 持续供应 品 类 实 施 品类实施效果 分析和回顾 品类间 影响与分析 门店整体 影响与分析 回 顾 商品配置 商品定价 商品促销 货架陈列 品 类 规 划 品类定义 品类角色 品类评估 品类策略 品类战术 计划执行 回 顾 与 改 进 品类绩效卡 从战略计划到品类规划到品类实施与回顾，SAP提供了完整的品类 管理视图，帮助深度梳理品类结构 2013 SAP AG. All rights reserved.15 可视化多维度立体铺位绩效报告，及时反映租户在全集团 的连锁终端的毛利，坪效，同环比成长，节庆对比，品牌 调整绩效对比，交叉
13、比率，卖场热点等绩效指标； 为百货和Mall的品牌绩效评估提供参考，优化招商、调场、 动线规划等日常经营。 基于SAP RE 的百货及商业地产管理，铺位可视化及价值最大化 新项目开业筹备/老店大调整 商业规划管理 业态规划品类规划 客户（品牌/租户/厂家）储备 铺位属性设定（面积、等级） 品牌落位规划 运营管理（招商异常、客服） 物业管理 品 牌 库 业态/品类规划 2000平方米 餐饮 25000 平方米 家具 5000平方米 休闲娱乐 准入/分级 铺位规划/品牌落位 2013 SAP AG. All rights reserved.16 SAP支持企业的多种采购模式，以及推拉补货协同 集中
14、采购 统谈分签式统谈分签式 地方采购 审批监控式审批监控式 集中采购 统谈统签直送式统谈统签直送式 集中采购 物流中心式物流中心式 供应商集中管理 采购目录管理 MDM主数据管理 集中合同管理（框架协议） 采购订单闭环流程 与财务系统集成 供应链管理：物流中心、 运输和配送、监控 集中程度 供应商集中管理 采购目录管理 MDM主数据管理 供应商集中管理 采购目录管理 MDM主数据管理 供应商集中管理 采购目录管理 MDM主数据管理 集中合同管理（框架协议） 集中合同管理（框架协议） 采购订单闭环流程 与财务系统集成 供应商供应商 企业总部企业总部 企业分部企业分部1 2013 SAP AG.
15、All rights reserved.17 采用自动补货，将提升补货准确性与效率采用自动补货，将提升补货准确性与效率 自动补货的关键步骤自动补货的关键步骤 预测与补货流程预测与补货流程 订单建议管理订单建议管理 例外管理例外管理 需求数量优化需求数量优化 预测预测 净需求计算净需求计算 基于基于销售销售的的预测预测 取整取整供应商限制供应商限制 采购预算采购预算 货架限制货架限制已销售未发货已销售未发货 13 在途采购订单在途采购订单 审批审批例外例外 多种预测模型： 常数模型 趋势模型 季节模型 季节趋势模型 自定义模型 2013 SAP AG. All rights reserved.1
16、8 合同执行进度分析 采购履约率分析 采购花费分析 采购价格趋势 供应商历史交易趋势 供应商评估分析 需求执行情况分析 动态库存 供应商分析 采购品类分析 采购支出分析 SAP提供了采购信息监控与分析评估工具体系 供应商总评分供应商总评分 价格价格质量质量交货交货 其他其他 其他其他 其他其他 准时交货准时交货 数量准确性数量准确性 发货通知发货通知 顾客投诉顾客投诉收货检验收货检验 顾客投诉顾客投诉 质量审核质量审核 价格水平价格水平 价格行为价格行为 服务服务 其他其他 成立供应商管理组织建立供应商评估指标制定供应商评估管理制度建立评估流程 供应商等级评估处理 AA级供应商为重点的供应商，予以一定的优惠奖励。 BB级供应商为重点扶持
