《2018-2019学年人教版必修1 第1章第1节 化学实验基本方法——萃取、分液 课件（15张）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2018-2019学年人教版必修1 第1章第1节 化学实验基本方法——萃取、分液 课件（15张）（15页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、*,*,第1节 化学实验基本方法萃取、分液,二、中药提取的原理萃取,2015年10月，中国科学 家屠呦呦获得2015年诺贝尔 医学奖。她创制新型抗疟疾 药青蒿素和双氢青蒿素 。,中药提取方法以萃取原理为基础，主要包括浸渍法和溶剂提取法等。,原理：,食用油将辣椒素富集，使油层的色泽更红。,可用于化学上的分离操作,萃取,(将精华荟萃后再获取),实验1-4：用CCl4萃取碘水中的碘,现象？,分层（水与CCl4 不互溶），上层黄色，下层无色。,现象？,分层，上层几乎无色，下层CCl4紫红色。,为何有这些颜色变化？,碘水,四氯化碳,水,溶解了碘的四氯化碳,由于碘在水中和CCl4中的溶解度不同，往碘水中加
2、入四氯化碳导致碘在溶液中发生了移动，从水中转移到四氯化碳中，这个过程就是萃取。,过程分析：,萃取原理： 利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来。,分析：,原混合物,在原溶剂水中溶解度较低,两种溶剂互不相溶且 不反应,加入另一种溶剂,萃取剂CCl4,I2在CCl4中 溶解度较高,分液：萃取后用分液漏斗分离互不相溶液体的操作。,溶质I2,原溶剂H2O,1、在分液漏斗中完成萃取操作，静置分层 后，如果不知道哪一层是“水层”，试设计 一种简便的方法加以判断？,思考与交流,答：继续向分液漏斗中加水，体积增大的是水层。,2、若第一次用CCl4对碘水进
3、行萃取后发现 水层还带有黄色，如何处理？,答：说明水中还有碘没被萃取完，应在分液漏斗 中继续加适量CCl4 ，进行第二次萃取 。,3、依据表格信息讨论：除CCl4外，用苯或者酒精等能否 萃取碘水中的碘？,思考与交流,答：苯可以。酒精与水互溶，故不可以。,4、根据你学习的内容，谈谈选取萃取剂应该遵循什么原则？,1、萃取剂与原溶剂不互溶。 2、溶质在萃取剂中有较大的溶解度。 3、萃取剂与溶质及原溶剂均不反应。,常用的萃取剂 Vs 无机溶剂 苯；甲苯,（密度比水大，下层）,萃取剂的选择条件：,四氯化碳,（密度比水小,上层）,水,生产、生活中的萃取,植物中精油的提取主要是采取化学溶剂萃取法。,生产、生活中的萃取,萃取法提取青蒿素,过滤,蒸发,蒸馏,1、不溶性的固体和液体分离 2、可溶性的固体和液体分离 3、沸点不同的液体混合物分离 4、溶解度不同的可溶性混合物分离 ,萃取,混合物分离和提纯的几种方法：,归纳 总结,现有三组溶液（1）汽油和氯化钠溶液（2）酒精和水的混合溶液 （3）氯化钠和单质溴的溶液，以上混合溶液分离的正确方法依次是 （ ） A、分液、萃取、蒸馏 B、萃取、蒸馏、分液 C、分液、蒸馏、萃取 D、蒸馏、萃取、分液,C,小试牛刀,萃取在生产、生活中的应用之延伸：,查阅资料：了解食用油的生产工艺,压榨法、溶剂萃取法,萃取和分液,课外小活动,作业：,谢谢大家，请指教！,
