海底捞——服务制胜

上传人:第*** 文档编号:61596018 上传时间:2018-12-05 格式:PPT 页数:17 大小:1.02MB
返回 下载 相关 举报
海底捞——服务制胜_第1页
第1页 / 共17页
海底捞——服务制胜_第2页
第2页 / 共17页
海底捞——服务制胜_第3页
第3页 / 共17页
海底捞——服务制胜_第4页
第4页 / 共17页
海底捞——服务制胜_第5页
第5页 / 共17页
点击查看更多>>
资源描述

《海底捞——服务制胜》由会员分享,可在线阅读,更多相关《海底捞——服务制胜(17页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、海底挺简介:“起源:1994年,四川简阳一家小火锅店,理念:服务至上,宾客至上,口号:好火等自己会说活茭人类已经无法阻止海底捞了7学习与借鉴的餐饮霸主d服务高于一切,服务是海底捞最大的特色。就餐前妮首先,当您来到海底捞的门前的时候一刘定门的泉车服务升,无车型歧视周一到周五中午,克费擦干一兰“给每个人送上围裙“给有手机的人,送上小塑料袋套上手机以防进水“给长头发的女士,提供橡皮筋和小发夹“给戴眼镜的朋友,送来擦镜布*微笑的服务员,近在身边(每桌都至少有一个服务员“推荐半份菜,不推荐酒水“服务员定时为顾客送毛巾、续饮料“服务员可以帮忙下菜、捞菜、剥虾皮“服务员熟悉客户的名字,甚至记得一些人的生日、

2、纪念日招“洗手间专人伺服(水龙头、洗手液、毛/纸巾),提供美发护肤用品*餐厅设置“电话亭7,就餐容人可以在里面亭受免费电话“现场有拗面表演,一根宽宽的面条在空中挥舞成各种漂亮的弧线,还不时抛向树个客人,表演欲极强超过3亿的人镉连锁蜃底捞不可湄不独特羁彗湟僻债气宫葛涮胍滩蘸剩琦海底捞的服务利润链在企业中,员工的满意度、忠诚度和生产率,与业的赢利能力和客户忠诚度有着很强的因果关系。如果能够以一线员工和客户为中心,最终企业将获得收入的增长和胜人一筹的赢利能力。这个因果关系,就构成了一条如今已被很多企业奉为圭皈的“屹Icgfonrcgln润和增长主要由客户忠语度来驱动,喜卢忠诚魔客户满意度的直接结果,客户满意度在很大程度上受到客户得到的服务价值的影响,服务价值是由满意、忠诚而且生产率高的员工创造的,而员工满意度的又主要来自高质量的支持性服务和政策,这些服务和政策使员工们能够为客户创造价值

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 高等教育 > 大学课件

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号