《羊奶课件2》由会员分享，可在线阅读，更多相关《羊奶课件2（48页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、,人为什么要喝奶？,奶是所有哺乳类动物最好的营养品！ 小孩子为什么要先喝奶？ 1947年日本提出“一杯奶强壮一个民族”,日本人二战后他们的平均身高增加了12厘米，而我们还不到4厘米。” 二战后，日本政府强力推行“学生饮用奶计划”，结果，男子国民的身高，提高了12厘米，女子提高了近8厘米。战前日本男子平均身高160，目前日本男子为172厘米，女子在战前平均身高150，目前平均身高158厘米。 身体素质得到明显改善，成为国际公认的增强人类体质的“奇迹”，并总结出“一杯牛奶，强壮一个民族！”,2006年4月，温家宝总理在重庆视察工作时，写下了一段饱含深情的留言：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子
2、，每天都能喝上一斤奶。”,2000年11月15日，我国“学生饮用奶计划”正式启动。 2003年1月，中共中央总书记、国家主席胡锦涛强调 “牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品，不仅小孩要喝，老人要喝，最重要的是中小学生都要喝上牛奶，以提升整个中华民族的身体素质”！,健康梦,奶中之王-羊奶粉,过去，人们对羊奶的营养价值认识不足， 奶羊没有得到应有的重视和发展。 随着对羊奶的营养价值认识的深入，人们越来越重视奶羊的发展，随着我国人民消费观念的转变和生活水平的提高，人们更会倾向于健康、安全的奶制品，奶羊产业在我国有很大的发展潜 力。羊奶是人类的主要乳源之一，全世 界大约有一半左右的人口食用羊奶。
3、羊 奶与牛奶的主要组成相近，而大多数些 营养素比牛奶高出很多。,奶中之王-羊奶,在欧美国家羊奶被视为乳品中精品，鲜羊奶的售价是牛奶的7倍，称作“贵族奶”。羊乳在欧美市场上目前占有75%的市场份额。 “羊吃百样草”，其奶营养成分齐全，现代研 究证明它含有200多种营养物 和生 物活性物质，其中乳酸64 种，氨 基酸20种，维生素20 种，矿物质 25种。钙、铁、锌、 镁、钾、维 生素 A、B、C、D、K比例合适。是人类营养补充 最全面最完美的绿色食补品。,外国人眼中的羊奶如何？,2005年，世界乳品大会在德国召开的时候，营养学家对羊奶有这样一个评论：羊乳为奶中之王，百无所忌，也是最接近母乳的奶。
4、 其实羊奶的优点并不是在2005年才被人类发现的，在中国古代我们很多很多的药典书籍对羊奶都有高度的评价，而且是远远高于牛奶的。,日华子本草记载：“利大肠，（治）小儿民惊痫疾。,备急方记载：“治小儿哕yu：羊乳一升，煎，减半，分五服。 小品方记载：“治小儿口疮：羊乳细细沥口中。,羊奶的医学保健功能可追溯到几千年前，古今医学都已证实，羊奶不但营养价值高，且具有消炎、护肤、抗衰老的医学保健功能。,有关羊奶的史料记载(节选),李时珍著本草纲目记载：羊奶甘温无毒、补寒冷虚乏、润心肺、治消渴、疗虚劳、益精气补肺肾气和小肠气。 姚可成著食疗草本记述：羊奶亦主消渴、治虚劳益精气、补肺、肾气、和小肠。合脂作羹，
5、补肾虚，利大肠。 食医心鉴记载：“益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质。”,羊奶的营养价值,山羊奶脂肪球直径小，一般为2微米左右，仅为牛奶的1/5甚至1/10,且均匀分布于奶中，在消化道中，与消化液接触面积大， 脂肪更温和，容易消化吸收。,1.羊奶容易消化吸收,羊奶中必需氨基酸全面： 山羊奶中蛋白质主要是酪蛋白 和清蛋白。羊奶、牛奶、人奶 三者的酪蛋白与清蛋白之比大致 为：75：25，85：15，60：40。 酪蛋白由于胃酸的作用形成较大的凝固物，而影响蛋白的消化率，羊奶中酪蛋白含量低于牛奶，与人奶相似，所以羊奶中蛋白质的消化率比牛奶高，更适合作为婴儿、
6、老人的营养食品。 山羊奶中还含有人体所需的8种必需氨基酸（赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、胱氨酸）,2. 蛋白质优良,山羊奶含钙、磷、铁比牛奶高，从营养角度讲，山羊奶优于牛奶，而且山羊奶的钙、磷含量是人奶的48倍，丰富的矿物质和维生素，对增加健康、改善骨质疏松、预防疾病有一定的作用。,3、强健体魄、改善骨质疏松症,奶中之王羊奶,羊奶的维生素含量比牛奶高，每100克羊奶中维生素的总量比牛奶高79.2微克，其中维生素C的含量是牛奶的10倍，人奶的5倍。维生素D含量也比牛奶高。,4、维生素含量丰富,奶中之王羊奶,5、羊奶中的乳糖,乳糖有调节胃酸，促进胃肠蠕动和消化腺分泌作
7、用，并可促进乳酸杆菌的繁殖抑制致病菌及腐败菌的生长，有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。,奶中之王羊奶,弱碱性，缓冲性好：山羊奶PH为7.2-7.5左右，牛奶PH为6.5-6.7左右。含多种磷酸盐类和蛋白质类，是优良缓冲剂，是胃溃疡病人的理想食品。,6、羊奶天然弱碱性食品,奶中之王羊奶,免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。 羊奶粉中的免疫球蛋白含量是牛乳含量的3-4倍。,7、羊奶中的免疫球蛋白含量很高,奶中之王羊奶,羊奶与牛奶比较,上皮细
8、胞生长因子（EGF） 牛奶里没有！,8 羊奶粉非凡的特色,EGF 表皮生长因子,A、对骨骼系统的作用：促进生成大量的成骨细胞、抑制破骨细胞。治疗各种骨关节疾病。 B、对消化系统的作用：加强胃肠功能，促进消化酶的分解，增进食欲，治疗慢性胃炎。 C、对血液系统的作用：加强骨髓造血功能，促进干细胞生成，进而生成大量红细胞和白细胞。加强左心室厚度，增强心肌弹性力，高效治疗心脏病。有效清除血液中低密度蛋白，防止在血管壁沉积，治疗血栓。 D、对呼吸系统的作用：加强肺部细胞功能，修正气血屏障，消除肺部毒素，治疗肺气肿、肺供养不足和呼吸系统疾病。,EGF 上皮细胞生长因子,E、对内分泌系统的作用：促进人体荷尔
9、蒙生长，加强各种酶、荷尔蒙的分泌，增强肾功能，加强水的代谢，帮助体内排毒。 F、对生殖系统的作用：刺激性激素分泌，强壮性器官肌肉组织，加强性器官神经耐力，打开微循环，加快性器官充血。 G、对免疫系统的作用：刺激胸腺再生，加快淋巴T细胞、B细胞、吞噬细胞的生成，提高免疫功能，吞噬病毒病菌和癌细胞，治疗癌症和肿瘤。 H、对神经系统的作用：加快恢复神经系统功能，促进脑神经细胞、逆转脑萎缩，加快深度睡眠，治疗老年性痴呆、神经衰弱、记忆力减退、神经性头痛等。,EGF 上皮细胞生长因子,如何选择优质羊奶粉？,1、得奶源者的得天下！ 2、先进的生产工艺，安全的设备！ 3、严格的质检系统！ 4、独有的除膳技术
10、！ 5、强大的研发背景！ 6、强大的政府背景！,选取优良奶山羊品种,奶山羊有很多品种，金牛乳业用关中奶山羊和萨能奶山羊（产于瑞士，是世界上最优秀的奶山羊品种）为父体培育出的优良奶山羊。 特点：体质结实，外形雄伟，发育好，四肢端正，体质强健，适应性强，瘤胃发达，消化能力强，嘴唇灵活，门齿发达，能够啃食矮草，喜欢吃细枝嫩叶；活泼好动，善于攀登，爱清洁，合群性强，适于舍饲或放牧。,纯天然牧场,世界上最先进的生产工艺- “湿-湿”工艺,牛奶粉是把牛奶经过雾化干燥变成粉末状，然后再添加各种营养元素进行混合而成的产物，由于在固态下的混合形式很难达到均匀的状态，营养元素与奶粉就无法完美的结合，而人体在消化吸
11、收的过程中也会出现障碍，如上火、便秘等症状。 “湿-湿”是指在新鲜的羊奶还在液体状态下，就添加根据配方调制的营养液，然后再低温进行混合，让羊奶和营养元素完美的结合之后，在真空中再进行雾化干燥，生产出来的奶粉更容易被人体吸收，避免上火等症状，也拥有更长的保质期。,金牛乳业所获荣誉,多美怡羊奶粉的生 产厂家陕西金牛 乳业被评为“陕西省 农业产业化重点龙 头企业” ，这是经过 28家单位联合 审定，经过公示无 异议才能得到的 荣誉。,先进的生产设备,最新标准万级GMP车间,高科技网络监控管理系统,技术研发中心,严格的检验流程,技术监督部 门的监督检查指导,工人在万级净化车间生产包装,驻场监管员的现场监管,国家高度重视,国家领导的高度重视,关注贫困地区儿童膳食营养 金牛乳业在行动,老年消费者到工厂参观,已获国家 8 项专利,苏杉纯羊奶粉的适用人群,1.中老年人 ； 2.孕期、产期、哺乳期的女士； 3.生长发育中的孩子； 4.糖尿病患者； 5.肝脏、肾脏不好的人； 6.肠胃不好的人； 7.对牛奶过敏的人； 8.担心发胖的人； 9.工作压力大的人； 10.希望皮肤白皙滋润的人； 11.易患骨质疏松的人群； 12.免疫力低的人群 ；,
