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1、滁州市第二人民医院食堂经营权招标项目公告代招标文件项目编号：招标人：滁州市第二人民医院（盖单位章）2016年 1 月一、食堂基本情况（一）招租方：滁州市第二人民医院（二）招租项目内容简介：滁州市第二人民医院食堂经营权，项目位于清流中路1401号东院区内，食堂使用面积约310平方米，固定就餐人数约在250人左右，基本设施齐全，可满足膳食供应需求（可实地考察）。二、经营范围主要为住院病人、职工提供膳食服务，餐饮保障单位需按医院作息时间为病人、职工供应早、中、晚及工作餐、点餐。需下病区为住院病人进行订餐和集体送餐服务。需配合医院开展营养治疗工作。3、 投标人条件要求3.1符合政府采购第二十二条规定。
2、3.2投标人须是在中华人民共和国境内注册，并取得餐饮经营、管理许可营业执照的独立法人。3.3具有经营过学校、医院等规模（300人以上）集体供餐经历，且一年以上服务年限。3.4从业人员必须具有健康证，厨师需具有二级以上的资格证书。3.5近三年来无食品安全事故或不良记录。3.6公司各项规章制度健全且执行良好。3.7本项目不接受联合体投标。3.8中标方不得将本项目转让他人经营。四、经营期限 租赁期限为2年，一年一签，第一年的合同履行期间经考核达到标准要求，签订第二年合同，未达标则终止合同，并不得参加该项目重新招标的投标。五、投标报价 年租金报价不低于三万，为防止恶意竞争，满足招标文件要求为准则。六、
3、投标保证金6. 投标保证金投标保证金：1 万元,由投标单位自行密封完好带至开标现场6.1.2未中标人的投标保证金现场退还，中标人投标保证金转为履约保证金，多退少补。6.2 投标人出现下列情况，其投标保证金将被没收。6.2.1凡是通过资格审查的合格投标人，没有正当理由不得放弃投标，否则，投标人将没收其投标保证金；6.2.2投标单位在招标文件规定的投标有效期内撤回其投标文件；6.2.3中标单位未能在规定期限内提交履约保证金，或签署合同协议；6.2.4在招标活动中有违规和违法行为；6.2.5法律法规规定的其它情形。中标人投标保证金转为履约保证金，合同签订时补齐履约保证金4万元。承包期结束后无问题则无
4、息退还履约保证金。但在下列情况下投标保证金将不予退还：（1）扰乱会场秩序，串标、围标的（2）中标而拒绝签订协议的(3)法律法规规定的其它情形七、管理要求1、租赁者不得将食堂私自转让或委托他人经营，更不能利用院方资产搞不法经营。一经发现，招标方有权取消其租赁资格，并给予经济处罚或诉讼法律。2、餐厅、操作间、室外楼梯等均属于租赁者管理范围，租赁者保证租赁区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及院方管理规定，要有良好的服务态度并监督实施，不能与病人生发生争吵或冲突，如发现违规者，院方有权视情节提出处理意见。 3、卫生检疫、工作人员体检等费用均由租赁者自理，因租赁者经营管理不善造成人员食物中毒，由租
5、赁者全权负责并承担法律责任。 4、整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到市卫生监督局制定的标准，医院有权监督，并定时检查。5、保证一日三餐正点，足量、优质、做到品种多样、饭菜价格合理，平价销售。不准出售变质、变味以及剩饭菜，医院将定期或不定期对价格、质量、服务满意度检查情况的有关信息反馈租赁者，每星期五租赁者上午应将下星期食谱交给总务科待审核，并虚心听取意见，采取措施及时解决不良现象。6、医院有权对食堂的财务状况、经营状况、成本、利润、服务质量、饭菜价格进行监督检查。7、食堂水、电、煤气由租赁者负责。操作间的大型灶具等由医院提供（有资产台账）。租赁期结束后，院方不承担其转让工作。8、租赁者经营所
6、需其它设备由租赁人自备，特殊装修、改造，租赁人须以书面形式向医院提出，征得院方同意后方可实施。9、租赁者必须保护好食堂所有财产，对医院提供的厨具设备、设施应及时进行保养、维修，延长其使用年限。保养、维修的费用由租赁者负责。租赁经营期满后，保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好，若有损坏必须承担由此产生的相关费用。10、经营所需原材料由承包人自行采购，并建台账和三餐饭菜留样。11、租赁者负责办理餐饮服务许可证等经营资格手续，院方只配合出具证明材料，所发生的费用自理。 12、租赁者经营服务所需用工必须符合劳动合同法要求，依法用工。如发生用工纠纷，由租赁者自行负责。13、 租赁者负责生产场所的消防安
7、全工作，服从我医院部门的统一管理，确保消防安全无事故。八、投标人不承担投标过程中的一切费用（代理费、评标费）。 招标代理服务费3000元，由中标单位支付。评委费由中标单位按实际支付。九、投标书编制9. 1投标的语言及度量衡单位9.1.1投标人的投标书、以及投标人与招标人就投标的所有往来函电，均须使用简体中文。9.2.1除招标文件中另有规定外，投标书所使用的度量衡均须采用法定计量单位。9. 2投标文件的组成及密封投标文件由投标书一（资信证明文件）、投标书二（商务标）两部分组成，均须单独装订成册和密封。9.1投标书一（资信证明文件）（务必按以下顺序装订，每页加盖公章）（1）法定代表人证明和本人身份
8、证(或法定代表人授权委托书和委托代理人身份证)；（2）投标人的营业执照副本复印件；（3）投标人税务登记证副本、食品卫生许可证复印件；投标人必须提供检察机关出具的近三年“无行贿犯罪行为证明”原件；无行贿行为承诺书；无失信被执行行为承诺书；（4）、承包人概况、承包人身份证复印件。（5）阐述投标食堂经营方案（含病人供餐方案和职工供餐方案），经营过学校、医院餐饮服务一年以上的业绩合同。（此项必须提供业绩合同复印件并加盖投标单位公章）（6）承包人三年内从事餐饮经营业绩说明。（7）安全承诺书。（8）项目服务（管理）人员配置表以及证明材料，从业人员的健康证、厨师的二级以上资格证书。以上资料复印件均须按顺序装
9、订并每页加盖公章。1-3项开标时必须提供原件，否则其投标被拒绝。投标人所提交的资格文件的完整与否，直接影响投标人的评价，否则造成的一切风险均由投标人自行承担。9.2投标书二（商务标）（务必按以下顺序装订，每页加盖公章）（1）开标一览表（格式见附件）；（2）投标函（格式见附件）；（3）诚信投标承诺书（格式见附件）； （4）投标人认为需要提供的其他材料。 以上材料复印件均须按顺序装订并每页加盖公章，投标人所提交的资格文件的完整与否，直接影响投标人的评审。投标文件的密封和递交9.3. 投标文件的份数和签署9.3.1 投标文件：按书面文件（资信证明文件和商务标）一式 三 份，正本 一 份，副本 二 份
10、，分别装订。9.3.2 投标文件的正本和副本均需打印或使用不褪色的蓝、黑墨水笔书写，字迹应清晰易于辩认，并应在投标文件封面的右上角清楚地注明“正本”或“副本”。正本和副本如不符，以正本为准。9.3.3 投标文件中的授权书、投标函及报价一览表等应当在格式文本要求的相应位置签字和盖章。9.3.4全套投标文件应无修改和行间插字。如有修改，须在修改处加盖投标单位法定代表人或其委托代理人的印鉴。9.4投标文件的装订、密封和标记9.4.1 投标文件的装订 9.4.2投标文件应按A4纸大小进行装订，对于较大图、表，可采用A3纸，但需要按A4纸大小进行折叠、装订，资信证明文件、商务标应当分别装订。投标文件的正
11、本与副本应分别装订成册,具体装订要求见投标人须知前附表规定。 9.4.3如果所投项目分有多个包（标段），则投标书必须以包（标段）为单位进行封装，并在密封袋上标识标段号。 9.4.5 投标文件的密封和标记 9.4.6投标文件应进行包装、加贴封条，并在封套的封口处加盖投标人单位章。 9.4.7 投标文件封套上应写明的内容及具体密封要求见投标人须知前附表。 9.4.8应按本章第26.2.1项或26.2.2项中大包装袋要求密封和加写标记的投标文件。9.5. 投标文件的提交 9.5.1 投标人应在投标人须知前附表规定的投标截止时间前递交投标文件。 9.5.2 投标人递交投标文件的地点：见投标人须知前附表
12、。 9.5.3 除投标人须知前附表另有规定外，投标人所递交的投标文件不予退还。 9.5.4 招标人收到投标文件后，向投标人出具签收凭证。 9.5.5 逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，招标人不予受理。9.6投标文件的补充、修改与撤回9.6.1 投标人在提交投标文件以后，在规定的投标截止时间之前，可以书面形式补充、修改或撤回已提交的投标文件，并以书面形式通知招标人。补充、修改的内容为投标文件的组成部分。9.6.2 投标人对投标文件的补充、修改，应按照规定密封、标记和提交，并在投标文件密封袋上清楚标明“补充”、“修改”字样。28.3 在投标截止时间之后，投标人不得补充、修改投标文件。2.投标
13、报价2.1投标报价文件中全部采用人民币表示。 2.2投标人只允许有一个方案、一个报价，多方案、多报价的投标文件将不被接受。 2.3投标报价应由法定代表人或被授权人签署。2.4投标人的投标函报价不得低于本次招标最低限价，否则其投标将被否决。3. 投标有效期3.1 除投标人须知前附表另有规定外，投标有效期为60天。3.2在投标有效期内，投标人撤销或修改其投标文件的，应承担招标文件和法律规定的责任。3.3出现特殊情况需要延长投标有效期的，招标人以书面形式通知所有投标人延长投标有效期。投标人同意延长的，应相应延长其投标保证金的有效期，但不得要求或被允许修改或撤销其投标文件；投标人拒绝延长的，其投标失效
14、，但投标人有权收回其投标保证金。十、投标风险1、投标人应充分考虑到像物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。2、食堂工作人员办理健康证。3、用具的添置等。十一、发标、投标、开标、评标的时间和地点1、发布时间：2016年 1月6 日2. 如投标人对文件有疑问，请于2016年 1月10 日17时前将疑问内容以电子邮件形式发送至czsdlgs126.COM（滁州市建设工程招标代理有限公司邮箱），招标人将在2016年1 月11 日 17时前以澄清公告形式在滁州市公共资源交易网（）发布公告，请各位投标人注意查看有关澄清内容，如不及时查看造成后果由投标人自负。2、投标截止时间： 2016 年1 月26 日
15、15：00时止3、开标时间：2016年 1 月 26 日15时4、开标地点：滁州市招标采购交易中心第三开标室(滁州市龙蟠大道109号房产商务大厦二楼)十二、评标办法先资格审查，审核一下内容（1）法定代表人证明和本人身份证(或法定代表人授权委托书和委托代理人身份证)；（2）投标人的营业执照副本复印件；（3）投标人税务登记证副本、食品卫生许可证复印件；投标人必须提供检察机关出具的近三年“无行贿犯罪行为证明”原件；无行贿行为承诺书；无失信被执行行为承诺书；（4）、承包人概况、承包人身份证复印件。（5）阐述投标食堂经营方案。（6）承包人三年内从事餐饮经营业绩说明。（7）安全承诺书。（8）项目服务（管理）人员配置表以及证明材料，从业人员的健康证、厨师的二级以上资格证证书。以上资料复印件均须按顺序装订并每页加盖公章。1-3项开标时必须提供原件，否则其投标被拒绝。投标人所提交的资格文件的完整与否，直接影响投标人的评价，否则造成的一切风险均由投标人自行承担。
