《2019届高考生物人教版一轮复习课件：第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2019届高考生物人教版一轮复习课件：第2讲 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物（75页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、考点互动探究教师备用习题,考试说明,1. 水和无机盐的作用()。 2.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。,2.正确区分鲜重、干重的元素和化合物的含量 图1-2-2,OCHN,水蛋白质,H2O,CONH,蛋白质,3.生物界与非生物界的统一性和差异性 图1-2-3,理性思维 1.归纳与概括 氧元素在细胞鲜重中所占比例最大,为什么不是最基本元素? 2.归纳与概括 含量最少的化合物是否对生命活动无意义?,答案 1.组成生物的大分子都是以碳链为骨架的,而不是由氧原子构成的,所以碳是最基本元素。 2.不是的,例如核酸的相对含量虽很少,但其贮存着大量的遗传信息,是生命活动的控制者。,科学探究 现有无
2、标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。用 试剂将上述4种溶液初步 鉴定如下,请填充图1-2-4 中内容。,答案 稀蛋清、淀粉酶 葡萄糖、淀粉 斐林 葡萄糖 淀粉,图1-2-4,角度1 细胞中元素含量、种类及作用 1.2018成都七中模拟 下列关于组成生物的元素和化合物的说法,正确的是 ( ) A.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 B.组成细胞的元素同样存在于自然环境中 C.细胞中的无机盐多以化合物形式存在 D.无论鲜重还是干重,组成细胞的元素中C的含量最多,命题角度,答案 B,解析组成细胞的微量元素的含量极少,但其作用很重要
3、,如缺乏则可能会导致相应的疾病,A错误;组成细胞的元素同样存在于自然环境中,没有一种元素是生物特有的,B正确;细胞中的无机盐多以离子形式存在,C错误;细胞的鲜重中,组成细胞的元素中O的含量最多,D错误。,2.2018安徽淮南一模 下列有关叙述正确的是 ( ) A.植物缺乏镁元素不能合成叶绿体色素 B.C是构成糖类的元素之一,在光合作用中C可以从CO2经C3形成(CH2O) C.在细菌的化学组分中,P仅存在于DNA和RNA分子中 D.人体血钾含量过低,神经细胞膜静息电位的绝对值减小,答案 B,解析植物体缺乏镁元素就不能合成叶绿素,但可合成类胡萝卜素,A错误;C是构成糖类的元素之一,在光合作用中C
4、可以从CO2经C3形成(CH2O),B正确;P除了存在于DNA和RNA外,也存在于细菌的细胞膜结构中,C错误;若人体血钾含量过低,则细胞内的钾离子外流增多,导致神经细胞膜静息电位的绝对值增大, D错误。,技法提炼 元素分析法在物质种类判断上的应用 (1)根据元素组成进行物质种类的判断,图1-2-5,(2)从特征元素推测化合物种类 图1-2-6 (3)利用同位素标记法通过标记某物质中的特殊元素,研究该物质在生物体内的生理作用,如噬菌体侵染细菌的实验。,角度2 利用图表分析细胞中的元素及化合物 3.一种植物和一种哺乳动物细胞中某些化学元素的含量(占细胞干重的质量分数:%)如下表数据,下列有关叙述准
5、确的是 ( ),A.碳元素的含量能说明有机物是动植物体内干物质的主要成分 B.由表可知,两种生物体内所含化学元素的种类和含量差异很大 C.测定得知该动物细胞的某种小分子含C、H、O、N、S,此小分子不可能是氨基酸 D.N、S的含量说明动物组织含蛋白质较多,H、O的含量说明植物体内含水多,答案 A,解析据题表中数据可知,无论是动物细胞还是植物细胞,干重含量最多的元素都是C,原因是动物细胞和植物细胞中含有大量的蛋白质和糖类,所以碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分,A项正确;由题表可知,两种生物体内所含化学元素的种类基本相同,B项错误;氨基酸的R基中可能含有S元素,C项错误;题表中的数据为化学
6、元素占细胞干重的质量分数,所以H、O的含量不能说明植物体内含水多,D项错误。,易错提醒 有关生物体内元素的错误认识 (1)误以为生物体内大量元素重要,微量元素不重要 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,对于维持生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 (2)误以为细胞内含量最多的元素是C 活细胞内含量最多的元素是O而不是C,在细胞干重中含量最多的元素是C。,知识梳理,考点二 细胞中的水和无机盐,1.写出A、B、C、D反映出的图1-2-7中两种水的作用 图1-2-7 A. ; B.提供细胞生活的 ; C.参与许多 ; D.运送 。,细胞结构的
7、重要组成成分,液体环境,生物化学反应,营养物质和废物,2.细胞中的无机盐 (1)在细胞中的存在形式:绝大多数是 ,少数是 。 (2)无机盐的4大功能1个成分、3个维持 1个成分:参与 , I-甲状腺激素,Mg2+ ,Fe2+血红蛋白,Po43-ATP、磷脂、核酸。 3个维持:维持细胞和生物体的 ,维持生物体的 ,维持细胞的 ,从而维持细胞的正常形态。,离子,化合物,构成细胞内某些复杂化合物,叶绿素,正常生命活动,酸碱平衡,渗透压稳定,理性思维 1.归纳与概括 心肌含水量约为79%,心肌呈固态,血液中含水量为83%,血液呈液态,二者状态不同的原因是什么? 2.归纳与概括 对于患急性肠炎的病人,治
8、疗时经常需要输入盐水,这是为什么?,答案 1.心肌和血液中都含自由水和结合水,且都是自由水含量高,但由于其自由水与结合水所占的比例不同从而呈现不同的状态。 2.患急性肠炎的病人因腹泻而丢失水的同时也丢失了大量的无机盐,为了维持体内水盐平衡,需要补充盐水。,科学探究 无机盐能维持生物体正常的生命活动。下面列出了若干确定无机盐X是否是植物必需元素的实验方案,其中正确的设计是 ( ) 以土壤为基质盆栽,浇缺少无机盐X的培养液 以沙土为基质盆栽,浇缺少无机盐X的培养液 只用缺少无机盐X的培养液,不用基质 以土壤为基质盆栽,浇蒸馏水 以沙土为基质盆栽,浇完全培养液 不用基质,只用完全培养液,不用基质,只
9、用含无机盐X的培养液 不用基质,只用蒸馏水 A.以为实验组,为对照组 B.以为实验组,为对照组 C.以为实验组,为对照组 D.以为实验组,为对照组,答案 A,解析设计实验遵循的原则有对照原则和单一变量原则,由于本实验是为了研究无机盐X是否是植物必需的元素,而土壤、沙土中都可能含有这种无机盐,因此不用基质做实验。对照组应该是用完全培养液,而实验组用缺少无机盐X的培养液,通过观察植物的生长状况可以知道无机盐X是否是植物必需的元素,故A正确。,1.衍射法归纳细胞中的水 图1-2-8,核心讲解,2.某些无机盐的生理功能 (1)Na+、K+与渗透压的关系:Na+主要维持细胞外液的渗透压,K+主要维持细胞
10、内液的渗透压。 (2)无机盐与光合作用的关系:N、Mg是组成叶绿素的成分,P是组成类囊体膜及ATP的成分。缺乏N、Mg和P,植物的光合作用将会受到影响。,3.植物必需元素的确定方法 (1)实验设计 对照组:植物+完全培养液正常生长。 实验组 图1-2-9,(2)注意事项 实验中应保证实验材料的统一性,即材料的种类、生长状况应一致等。 实验组用缺素培养液,对照组用完全培养液,不能用蒸馏水作对照。 实验组加入X盐的目的是二次对照,使实验组前后对照,以增强说服力。,角度1 考查细胞中水的存在形式及功能 1.下列关于水与生命活动的叙述,正确的是 ( ) A.自由水可作为细胞内化学反应的反应物 B.植物
11、细胞中结合水与自由水的比值越大代谢活动越旺盛 C.人体细胞中水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物 D.基因转录和翻译的过程中没有水生成,命题角度,答案 A,解析细胞中的水包括自由水和结合水,自由水可作为细胞内化学反应的反应物,如在光合作用中,水作为反应物被光解,生成O2与H;结合水与自由水的比值越大,生物体的代谢活动,1.下列关于水与生命活动的叙述,正确的是 ( ) A.自由水可作为细胞内化学反应的反应物 B.植物细胞中结合水与自由水的比值越大代谢活动越旺盛 C.人体细胞中水是有氧呼吸和无氧呼吸共同的代谢终产物 D.基因转录和翻译的过程中没有水生成,越弱;人体细胞有氧呼吸的代谢终产物是二氧化
12、碳和水,但是无氧呼吸仅生成乳酸,该过程中没有水产生;基因表达过程包括转录与翻译,翻译时氨基酸脱水缩合生成水,转录时核糖核苷酸聚合也生成水。,2.植物在冬季来临时,随着气温的逐渐降低,体内发生了一系列适应低温的生理生化变化,抗寒力逐渐增强。如图1-2-10为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图,请据图推断以下有关说法正确的是 ( ) 图1-2-10,A.冬季来临,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因 B.结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的负相关 C.随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织中的含水量上升 D.随温度的缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机
13、物的消耗,答案 D,解析冬季气温下降是呼吸速率下降的主要原因;结合水与自由水含量的比值越大,植物抗寒性越强;在912月份,组织中的含水量一直在下降;温度降低,呼吸酶的活性降低,植物的细胞呼吸减弱,有机物的消耗减少。,角度2 考查细胞中无机盐的功能及其实验分析 3.2017广东广州二模 下列关于生物体内水和无机盐的叙述,正确的是 ( ) A.在人体衰老、癌变细胞中水的含量会减少 B.人体血浆渗透压的维持主要依靠Na+和K+ C.种子晒干的过程中损失的主要是结合水 D.缺Mg2+会影响叶肉细胞内水分解成O2和H,解析 在人体衰老细胞中水的含量会减少,但癌变细胞中水的含量会增加,A错误;人体血浆渗透
14、压的维持主要依靠Na+和Cl-,B错误;种子晒干的过程中损失的主要是自由水,C错误;由于Mg2+是合成叶绿素的原料,叶绿素参与光反应,故缺Mg2+会影响叶肉细胞内水分解成O2和H,D正确。,答案 D,4.为了确定某种矿质元素是否是植物的必需元素,应采用的方法是( ) A.检测正常叶片中该矿质元素的含量 B.分析根系对该矿质元素的吸收过程 C.分析环境条件对该矿质元素吸收的影响 D.观察在缺素培养液(缺少该种矿质元素的培养液)中加入该矿质元素前后植株生长发育状况,解析判断某元素是否是植物的必需元素通常用溶液培养法。在人工配制的缺素培养液中(缺少某种矿质元素),培养植物,然后观察植物的生长发育情况
15、:如果植物的生长发育正常,说明该元素不是植物所必需的;如果植物的生长发育不正常(出现特定的缺素症状),且补充了该种元素(其他元素无效)后,植物的生长发育又恢复正常(症状消失),说明该元素是植物生长必需的矿质元素。,答案 D,知识梳理,考点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,2.实验步骤 (1)还原糖的鉴定,(3)蛋白质的鉴定,3.实验材料的选择和处理 (1)可溶性还原糖的鉴定实验中选材的标准:选用还原糖含量较高且为白色或近于白色的生物组织(或器官),颜色反应明显,易于观察。 (2)不能选用甘蔗、甜菜或马铃薯鉴定还原糖的原因:甘蔗和甜菜块根所含的糖主要为蔗糖,蔗糖属于非还原糖,马铃薯所含的糖主要为淀粉,三者都不宜作为鉴定还原糖的实验材料。 (3)在脂肪的鉴定实验中,实验材料最好选择花生种子,脂肪含量比较高,也便于切片操作。,(4)蛋白质的鉴定实验,最好选用富含蛋白质的生物组织为实验材料。植物材料常用大豆,且浸泡12 d,易于研磨,动物材料常用鸡蛋蛋清稀释液。 4.实验中注意问题 (1)在鉴定还原糖的实验中,加入斐林试剂后,试管中溶液呈蓝色,是斐林试剂的颜色,水浴加热后快速反应生成氧化亚铜,出现砖红色沉淀。,(2)斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”。,
