2019届高考生物人教版一轮复习学案:第1单元 4 第4讲 遗传信息的携带者—核酸 细胞中的糖类和脂质

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1、第4讲遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质1核酸的结构和功能()2.糖类、脂质的种类和作用()3.实验:观察DNA、RNA在细胞中的分布核酸的结构和功能1核酸的结构和功能(1)核酸的结构层次助学巧记DNA组成结构的“五、四、三、二、一”五(五种元素)、四(四种单体)、三(三种小分子)、二(二条脱氧核苷酸长链)、一(一种双螺旋结构)。(2)DNA和RNA的比较分类脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)成分碱基共有A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)特有T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸功能是主要的遗传物质,携带和复制遗传信息,并决定蛋白质的生物合成RNA是某些病毒的遗传

2、物质;在遗传信息表达中起作用:mRNA蛋白质合成的直接模板;tRNA运输特定氨基酸;rRNA核糖体的组成成分;催化作用:极少数酶属于RNA存在真核生物:细胞核(主要)、线粒体、叶绿体;原核生物:拟核、质粒主要存在于细胞质中(3)功能是细胞内携带遗传信息的物质。在生物体的遗传、变异和蛋白质的合成中具有重要作用。(教材必修1 P28图29改编)如图为某同学制作的含有两个碱基对的DNA片段(“o”代表磷酸基团)模式图,下列为几位同学对此图的评价,其中正确的是()A甲说:“物质组成和结构上完全正确”B乙说:“只有一处错误,就是U应改为T”C丙说:“有三处错误,其中核糖应改为脱氧核糖”D丁说:“如果说他

3、画的是RNA双链则该图是正确的”答案:C 2. 核酸与蛋白质之间的关系(1)DNA、RNA和蛋白质三者间的内在关系(2)DNA多样性、蛋白质多样性的因果关系(3)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”下图表示核酸与蛋白质的关系,试分析:(1)染色体的主要成分是_,核糖体的主要成分是RNA和蛋白质,因此图1中甲、乙、丙分别是_,a是核苷酸,b是_。(2)图2是通过结构中的化合物组成构建的概念图,则甲、乙、丙分别是_。(3)从中心法则的角度分析胰岛B细胞内核酸和蛋白质之间的关系。答案:(1)DNA和蛋白质DNA、RNA和蛋白质氨基酸(2)DNA、蛋白质和磷脂(3)DNARNA蛋白质。 考向

4、1核酸的结构和种类1如图甲所示物质b是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述中错误的是()A如果图甲中的a是核糖,则b是丙的基本单位B如果m是胸腺嘧啶(T),则b是乙的基本单位C在多个b聚合成乙或丙的过程中,都要产生水D乙或丙彻底水解的产物是甲解析:选D。由题图可知,图乙为规则的DNA双螺旋结构,图丙为转运RNA。图甲中a是五碳糖,如果a是核糖,则b是核糖核苷酸,是构成RNA的基本单位,A正确。T是DNA特有的碱基,如果m为T,则b为乙的基本单位,B正确。b聚合成乙或丙的过程中,在核苷酸的磷酸基团和相邻核苷酸的五碳糖的羟基之间脱水缩合形成磷酸二酯键,因此产生水,C正确。核酸初步水解的产物是

5、核苷酸,彻底水解的产物是组成核苷酸的三种化合物:五碳糖、碱基和磷酸,D错误。“三看法”快速确认DNA与RNA变式1 下列有关DNA和RNA的叙述,不正确的是()A二者在原核细胞、真核细胞内都存在B二者都是细胞内的遗传物质C二者都可携带遗传信息D二者单体中的碱基共有5种解析:选B。具有细胞结构的生物都含有DNA和RNA,A项正确;具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA,某些病毒的遗传物质是RNA,DNA和RNA都可以携带遗传信息,B项错误,C项正确;二者单体都是核苷酸,DNA含A、T、C、G四种碱基,RNA含A、U、C、G四种碱基,碱基共有5种,D项正确。变式2 分析并回答核酸的相关问题:(1)

6、如图表示某大分子物质的基本单位。该物质为_,含有的碱基应为_。(2)DNA片段中有几个游离的磷酸基团?DNA分子中,相邻的碱基靠什么连接?答案:(1)核糖核苷酸A、G、C、U(2)2个;DNA分子一条链中相邻的碱基依靠“脱氧核糖磷酸脱氧核糖”连接,两条链间的碱基依靠氢键连接形成碱基对。 考向2核酸与蛋白质的关系2如图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图。下列相关叙述中错误的是()A小分子物质a只含有C、H、O、NB过程和都发生于核糖体上C遗传信息位于A上,密码子位于D上DB折叠成E的过程可能在内质网上完成解析:选A。从图中A、B、D的关系及染色体的成分可判断,A是DNA,D是

7、RNA,B是多肽,E是蛋白质,进一步可判断a是脱氧核苷酸,b是氨基酸。脱氧核苷酸含有的元素是C、H、O、N、P,故A错误。糖类、脂质的种类和作用1细胞中的糖类2. 高考常考的“糖”(1)还原糖与非还原糖:还原糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖,非还原糖包括蔗糖、多糖等。(2)RNA、DNA、ATP中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。(3)细胞壁中的糖:纤维素。(4)细胞膜中的糖:糖蛋白、糖脂。(5)病毒中的糖:核糖(RNA病毒)、脱氧核糖(DNA病毒)。(6)血浆中的糖(葡萄糖):血糖浓度为0.81.2 g/mL,高于1.6 g/mL可致糖尿病。下列一定不含糖的物质或结构是_。噬菌体ATP

8、酶DNA烟草花叶病毒胰岛素提示:3细胞中的脂质下列物质中_是构成细胞膜的成分。脂肪磷脂性激素胆固醇提示: 考向1糖类、脂质的种类及功能1(2018河南八校联考)下列关于糖类的叙述,错误的是()A糖蛋白彻底水解的产物中加入斐林试剂水浴加热2 min会有砖红色沉淀B核酸初步水解的产物中含有游离的五碳糖分子、磷酸分子和含氮碱基C淀粉不易溶于水,纤维素不溶于水,前者可产生于叶绿体中,后者的形成可能与高尔基体有关D糖原是多糖,主要分布在肝细胞和肌细胞中,肌糖原在人体内不能直接转化成葡萄糖解析:选B。核酸初步水解的产物是核苷酸,彻底水解的产物是五碳糖分子、磷酸分子和含氮碱基,B错误。2(2018皖南八校联

9、考)中国科学家因发现青蒿素而获得2015年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是一种脂质类物质,主要用于治疗疟疾。下列有关脂质的叙述中,不正确的是()A胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质B脂质在哺乳动物精子形成过程中具有重要作用C脂质被苏丹染液染成橘黄色D内质网是脂质合成的“车间”解析:选C。固醇类包括胆固醇、性激素和维生素D,脂质中的性激素在调节生殖细胞的形成中具有重要作用;脂质的合成场所是内质网;脂质中只有脂肪能被苏丹染液染成橘黄色。 考向2糖类与脂肪之间的转化3(2017南昌模拟)如图是人体内葡萄糖转化成脂肪的部分过程示意图,下列有关叙述不正确的是()A长期偏爱高糖膳食的人,图示过程会加强而导致体内

10、脂肪积累B细胞质基质中有催化过程的酶,该过程会产生少量H和ATPC酒精是过程产生的二碳化合物之一D在糖尿病患者体内,图示过程减弱,脂肪分解增加解析:选C。从图示过程可以看出,葡萄糖可以转化为脂肪,故长期摄取糖时,图示过程会加强,A正确;细胞呼吸第一阶段是在细胞质基质中完成的,其产物是丙酮酸、少量H和ATP,细胞质基质中有催化过程的酶,B正确;图示表示葡萄糖转化为脂肪的过程,在此过程中糖代谢产生一种非常重要的二碳化合物,经复杂变化可以用于合成脂肪酸,而酒精是某些植物或酵母菌无氧呼吸产生的代谢产物,C错误;糖尿病患者因胰岛B细胞受损导致胰岛素分泌不足,或与胰岛素结合的受体不敏感,致使葡萄糖氧化分解

11、下降而使细胞供能不足,机体感觉饥饿,故体内脂肪、蛋白质分解增加,D正确。细胞中的能源物质及供能顺序和供能过程(1)细胞中的能源物质能源物质:糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质。主要的能源物质:糖类。主要的储能物质:脂肪。直接能源物质:ATP。(2)能源物质的供能顺序:先由糖类氧化供能,当糖类供能不足时,依次由脂肪、蛋白质供能。正常情况下,蛋白质一般不供能,它只有在病理或衰老状态下才大量氧化供能。 考向3综合考查细胞中多种化合物间的相互关系4(2018衡水模拟)下列哪一组结构或物质的元素组成可能不相同()A细菌体内的基因与细胞膜B蓝藻细胞内的核糖体与细菌的细胞壁C骨骼肌细胞内的线粒体与染色体

12、D植物细胞中的纤维素与动物细胞中的糖原解析:选B。基因是有遗传效应的DNA片段,所以其元素组成至少含有C、H、O、N、P,细胞膜主要是由磷脂与蛋白质构成的,所以其元素组成也是至少含有C、H、O、N、P;核糖体是由蛋白质与RNA构成的(至少含有C、H、O、N、P),细菌的细胞壁主要由多肽与多糖构成(至少含有C、H、O、N),所以二者的元素组成可能不同;染色体主要是由蛋白质与DNA构成的,线粒体中也含有蛋白质和DNA;植物细胞的纤维素与动物细胞中的糖原都属于多糖。5(2018山西运城模拟)如图为C、H、O、N、P等元素构成大分子物质甲丙及结构丁的示意图。下列相关叙述不正确的是()A若图中物质甲能与

13、碘液发生蓝色反应,则单体3为葡萄糖B若图中丁是一种细胞器,则单体1为氨基酸,单体2为核糖核苷酸C若图中丁能被碱性物质染成深色,则物质丙可控制物质乙的合成D物质甲、乙、丙为生物大分子,都有物种特异性解析:选D。若物质甲能与碘液发生蓝色反应,则其为淀粉,单体3为淀粉的组成单位葡萄糖,A正确;若图中丁是一种细胞器,由核酸和蛋白质构成,则其是核糖体,单体1为氨基酸,单体2为核糖核苷酸,B正确;若图中丁能被碱性物质染成深色,则丁为染色体,物质丙为DNA,物质乙为蛋白质,DNA可控制蛋白质的合成,C正确;物质甲是多糖,没有物种特异性,D错误。有机物之间的关系分析(1)常见有机物的水解产物及元素组成的比较物

14、质初步水解产物彻底水解产物元素组成淀粉麦芽糖葡萄糖C、H、O脂肪甘油脂肪酸甘油脂肪酸蛋白质多肽氨基酸C、H、O、N(S)核酸核苷酸磷酸五碳糖碱基C、H、O、N、P(2)各种有机物的组成、种类、结构和功能总结 观察DNA和RNA在细胞中的分布1实验原理(1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同:甲基绿DNA绿色,吡罗红RNA红色。(2)盐酸能改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,同时可使染色质中的DNA与蛋白质分离,有利于DNA和染色剂结合。2实验步骤实验中的四个注意点(1)应选择口腔上皮细胞或无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞,不能用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞,以防止颜色的干扰。(2)吡罗红甲基绿染色剂:混合使用,且现配现用。(3)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布,只是数量不同,故结论中强调“主要”而不能说“只”分布于细胞核或细胞质中。(4)蒸馏水冲洗要缓慢,防止水流冲走细胞。发散拓展 (1)实验过程:在实验中某同学的操作漏掉了用蒸

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