《（浙江选考）2019高考化学二轮增分策略 专题十五 化石燃料与常见有机化合物课件》由会员分享，可在线阅读，更多相关《（浙江选考）2019高考化学二轮增分策略 专题十五 化石燃料与常见有机化合物课件（61页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、专题十五 化石燃料与常见有机化合物,第五编 有机化学,内容索引,考点 有机反应类型、有机物的性质及应用,三年选考 五次真题,有机反应类型、有机物的性质及应用,考点,一、“三位一体”突破有机反应类型 加成反应、取代反应、消去反应、聚合反应是四大有机反应类型，也是高考有机试题必考的反应类型。从考查角度上看，在选择题中，通常是判断指定物质能否发生相应类型的反应或判断反应类型是否正确；在非选择题中，通常是分析某一变化的反应类型或写出对应变化的化学方程式。复习时要注意：,1.吃透概念类型，吃透各类有机反应类型的实质，依据官能团推测各种反应类型。 2.牢记条件推测类型，不同条件下，相同试剂间发生反应的类型
2、可能不同，应熟记各类反应的反应条件，并在实战中得到巩固提高，做到试剂、条件、反应类型“三位一体”，官能团、条件、反应类型“三对应”。,CHO、,、CC、,、OH、,CHO,二、有机物的性质及应用 有机化学中涉及的有机物多，知识点多，需记忆的内容也很多，但有机化学又有很好的内在联系，一条主线就是“具有相同官能团的一类有机物的性质相似”，只要我们掌握了这一规律就能“以一知十”。,(一)官能团、特征反应、现象归纳一览表,(二)糖类性质巧突破 1.葡萄糖分子含有羟基、醛基两种官能团，因此它具有醇、醛两类物质的化学性质，利用此规律就能轻松“吃掉”葡萄糖的化学性质。,2.单糖、二糖、多糖的核心知识可用如下
3、网络表示出来。,蔗糖 葡萄糖 果糖,(三)油脂性质轻松学 1.归类学性质 油脂是酯，可看作是高级脂肪酸与甘油反应形成的酯，因此纯净的油脂无色且不溶于水(常见食用油脂有香味)，密度比水的密度小；能发生水解反应(若烃基部分存在不饱和键，则还具有不饱和烃的性质)。,2.对比明“三化” 油脂中的“三化”是指氢化、硬化、皂化，氢化是指不饱和油脂与氢气发生加成反应生成饱和油脂的反应；通过氢化反应，不饱和的液态油转化为常温下为固态的脂肪的过程称为硬化；皂化是指油脂在碱性条件下发生水解生成高级脂肪酸盐与甘油的反应。 3.口诀助巧记 有三种较重要的高级脂肪酸需要熟记，油酸(C17H33COOH)、软脂酸(C15
4、H31COOH)、硬脂酸(C17H35COOH)，其中油酸分子中含有一个碳碳双键，后两种则是饱和脂肪酸，可用顺口溜帮助记忆：软十五、硬十七，油酸不饱(和)十七烯，另外均有一羧基。,(四)盐析、变性辨异同,(五)化石燃料利用一扫清 1.煤的综合利用 煤是由 和少量无机物组成的复杂 ，主要含有碳元素，还含有少量氢、氧、氮、硫等元素。 (1)煤的干馏 原理：把煤隔绝空气加强热使其 的过程。煤的干馏是一个复杂的物理、化学变化过程。 煤的干馏产物 a. ，b. ，c. ，d. 。,有机物,混合物,分解,焦炉气,煤焦油,焦炭,粗氨水,(2)煤的气化 将煤中的有机物转化为可燃性气体的过程，目前主要方法是碳和
5、水蒸气反应制水煤气。化学方程式为 。 (3)煤的液化,直接,间接,CH2O(g) COH2,2.天然气的综合利用 (1)天然气的主要成分是 ，它是一种 的化石燃料，更是一种重要的化工原料。 (2)天然气与水蒸气反应制取H2 原理： 。 3.石油的综合利用 (1)石油的成分 石油主要是由多种 组成的混合物。所含元素以碳、氢为主，还有少量N、S、P、O等。,甲烷,清洁,碳氢化合物,(2)石油的加工,沸点不同,相对分子质量大,相对分子质量小,得到更多的汽油等轻质油,得到乙烯、丙烯、甲烷等化工原料,4.三大合成材料 (1)三大合成材料是指 。 (2)聚合反应 合成聚乙烯的化学方程式： ，单体为 ，链节
6、为 ，聚合度为 。,塑料、合成橡胶和合成纤维,nCH2=CH2CH2CH2,CH2=CH2,CH2CH2,n,5.化学三馏易混淆 蒸馏是将液态物质加热到沸腾变为蒸气，又将蒸气冷却为液态这两个过程的联合操作。用这一操作可分离、除杂、提纯物质。 对于沸点比较接近的多种液态物质组成的混合物，用蒸馏方法难以单一蒸出分离，这就要借助于分馏。 分馏和蒸馏一样，也是利用混合物中各物质的沸点不同，严格控制温度，进行分离或提纯的操作。但分馏要安装一个分馏柱(工业装置为分馏塔)。混合物的蒸气进入分馏柱时，由于柱外空气的冷却，蒸气中高沸点的组分被冷凝回流入烧瓶中，故上升的蒸气中含沸点低的组分的相对量便多了，从而达到
7、分离、提纯的目的。,干馏是把固态有机物(煤炭)放入密闭的容器，隔绝空气加强热使之分解的过程，工业上炼焦就属于干馏。干馏属于化学变化，蒸馏与分馏属于物理变化。,(六)三个制备实验比较,氢氧化钠,FeBr3,冷凝回流、,导气,不能,蒸馏,白,苯,硝酸,硫酸,氢氧,化钠,分液,蒸馏,冷凝回流,温度计,水浴,催化剂,吸水剂,饱和Na2CO3,溶液,分液,催化剂,吸水剂,饱和碳酸钠溶液,溶解度,不能,题组一 有机反应类型、性质的判断及应用 1.下列说法正确的是 A.甲烷分子的比例模型为 ，其二氯取代物有2种结构 B.苯和乙烯都能使溴水褪色，其褪色原理相同 C.相同质量的乙炔与苯分别在足量的氧气中完全燃烧
8、，消耗氧气的 物质的量相同 D.在一定条件下，苯与氯气生成氯苯的反应类型是加成反应,解析,答案,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,解析 A项，由于甲烷是正四面体结构，所以它的二氯取代物只有一种； B项，苯使溴水褪色是因为萃取，而乙烯使溴水褪色是因为发生加成反应； C项，由于乙炔和苯的最简式相同，所以当质量相同时，其耗氧量也相同； D项，苯与氯气反应生成氯苯，发生取代反应。,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,2.下列说法正确的是 A.油脂、糖类和蛋白质均为高分子化合物 B.植物秸秆的主要成分是纤维素，纤维素在催化剂作用下经水解可得葡 萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下能转化
9、为酒精 C.往含硫酸的淀粉水解液中加入银氨溶液，水浴加热后无银镜产生，说 明淀粉未水解 D.向鸡蛋清的溶液中加入甲醛溶液，可观察到蛋白质发生凝聚，再加入 蒸馏水，振荡后蛋白质又发生溶解 解析 A项，油脂、糖类中的单糖、二糖均不是高分子化合物； C项，在加银氨溶液之前，应加入NaOH溶液中和硫酸； D项，甲醛能使蛋白质变性。,解析,答案,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,3.下列说法正确的是 A.含有5个碳的烃分子中最多可存在4个碳碳单键 B.煤的干馏是物理变化，石油的裂解和裂化是化学变化 C.乙烯能使酸性高锰酸钾溶液褪色，聚乙烯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.向苯中加入溴的四氯化
10、碳溶液，振荡后静置分层，上层呈橙红色 解析 若形成环状，则有5个碳碳单键，A项错误； 煤的干馏，石油的裂解、裂化均为化学变化，B项错误； 在聚乙烯中不含有碳碳双键，不能使酸性KMnO4溶液褪色，C项正确； 苯和CCl4混溶，不分层，D项错误。,解析,答案,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,4.下列说法正确的是 A.棉花和木材的主要成分都是纤维素，蚕丝和羊毛的主要成分都是蛋白质， 纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物 B.将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水，下层 析出高级脂肪酸盐 C.检验淀粉在稀硫酸催化条件下水解产物的方法：取适量水解液于试管中， 加入少量新
11、制Cu(OH)2悬浊液，加热，观察是否有砖红色沉淀 D.一切重要的生命现象和生理机能都与蛋白质密切相关，没有蛋白质就 没有生命,解析,答案,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,解析 油脂不是高分子化合物，A项错误； 高级脂肪酸钠的密度小，应该在上层析出，B项错误； 在加入新制的Cu(OH)2悬浊液前，应加入NaOH中和酸，C项错误。,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,题组二 有机实验 5.(2018嘉兴市高三模拟)某课外小组设计的实验 室制取乙酸乙酯的装置如右图所示，A中放有浓 硫酸，B中放有乙醇、无水醋酸，D中放有饱和 碳酸钠溶液。 已知：无水氯化钙可与乙醇形成难溶
12、于水的 CaCl26C2H5OH； 有关有机物的沸点如下： 乙醚34.7 乙醇78.5 乙酸118 乙酸乙酯77.1 ,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,请回答下列问题： (1)仪器A的名称为 ，浓硫酸的作用为 。,解析 本题考查实验方案设计与评价，仪器A为分液漏斗，乙酸和乙醇反应的方程式为CH3COOHCH3CH2OH CH3COOCH2CH3H2O，浓硫酸作催化剂，还作吸水剂，促使平衡向正反应方向进行。,答案,解析,分液漏斗,催化剂、吸水剂,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,(2)球形干燥管C的作用是 。,答案,解析,解析 装置C的作用是防止倒吸。,防倒吸,1,
13、3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,(3)若参加反应的乙醇为CH3CH218OH，请写出用该乙醇制备乙酸乙酯的 化学方程式： 。,解析 根据乙酸乙酯反应实质，酸去羟基，醇去氢，因此反应方程式为CH3COOHCH3CH218OH H2OCH3CH218OOCCH3。,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,答案,解析,(4)从D中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水。若将其净化提纯，常先加入无水氯化钙，分离出 ；再加入 (此空从下列选项中选择：碱石灰、 生石灰、无水硫酸钠)；然后进行蒸馏，收集77 左右的馏分，以得到较纯净的乙酸乙酯。,解析 根据信息，分离出的是CaCl
14、26C2H5OH，碱石灰和生石灰中含有CaO，与水反应生成Ca(OH)2，溶液显碱性，造成乙酸乙酯水解，因此加入无水硫酸钠，故正确。,答案,解析,CaCl26C2H5OH,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,题组三,选择题专题强化练,6.(2018温州六校协作体第一学期期末联考)下列说法正确的是 A.丙烷有两种一氯取代物，甲苯有三种一氯取代物 B.环己烷和环己烯都能使溴水褪色，其褪色原理相同 C.HOCH2CH2OH的名称为二乙醇 D.等物质的量的甲烷和乙酸完全燃烧消耗O2的量相等,解析,答案,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,解析 甲苯有四种一氯取代物，故A错误；
15、环己烷因萃取使溴水褪色，环己烯因加成反应使溴水褪色，故B错误； HOCH2CH2OH的名称为乙二醇，故C错误； CH42O2CO22H2O、CH3COOH2O22CO22H2O，根据方程式，等物质的量的甲烷和乙酸完全燃烧消耗O2的量相等，故D正确。,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,7.(2018温州六校协作体第一学期期末联考)下列说法正确的是 A.油脂皂化反应中加入95%的乙醇的主要目的是增加反应物的接触 面积，以加快反应速率 B.氨基乙酸分别与酸和碱反应都生成盐和水 C.聚乙烯用于制造玩具、标本架，聚氯乙烯用于制造水杯奶瓶 D.有机高分子材料应用前景十分广泛，如传感膜能将电能转化为化 学能，热电膜能将电能转化为化学能,解析,答案,1,3,4,5,6,7,8,9,10,2,11,解析 油脂易溶于乙醇，加入95%的乙醇可以溶解油脂，增加反应物的接触面积，以加快反应速率，故A正确； 氨基具有碱性，
