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1、,香 疗,主讲老师：刘凌,香是文化，是民族文化的一部分！,昨天我们曾是世界文明古国，今天我们必须成为世界文化大国 。,有史记载，宋代时，品香、斗茶、插花、挂画并称，成 为中国上流社会优雅生活中怡情养性的“四般闲事”，前三 样，也经常被称之为君子生活“三雅道”。,三雅道,烧香是中国民俗生活中的一件大事，有三个特点极为引人注目：,一是普遍性，汉人烧香，少数民族绝大多数也烧香，从南到北，从东到西，几乎无处不烧。 二是历史悠久，现存文献诗经尚书已有记载，则其起源必早于诗书时代即西周。 三是普及性，几乎做什么都要烧香： 对祖宗要烧，对天地神佛各路仙家要烧，对动物要烧，对山川树木石头要烧；在庙里烧，在厕所
2、也烧；过节要烧，平常也要烧；作为一种生活情调要烧，所谓对月焚香，对花焚香，对美人焚香，雅而韵，妙不可言；作为一种门第身份，所谓沉水熏陆，宴客斗香，以显豪奢；虔敬时要烧，有焚香弹琴，有焚香读书；肃杀时也要烧，辟邪祛妖，去秽除腥；有事要烧，无事也要烧，烧本身就是事，而且还会上瘾，称为“香癖”，就仿佛现代人的抽烟饮茶一样。,什么是香？,香 气芬芳也,说文解字,国之瑰宝 三字经,根据历史记载，香是最早由西域诸国向中原王朝献贡才传入中土。在早期大都作为消除疾病之用，以香礼佛的记载最早是从汉武帝开始。从此以后，“香”在传统文化之中便有了代代相传，生生不息的含义，也表现出敬天法祖的精神。,香的定义,一般的香
3、，大多是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料。常见的香料有檀香、沉香、丁香、郁金香、龙脑香、薰陆香、安息香等丰富的种类，甚至也有动物的分泌物所形成的香，如龙涎香、麝香等,香神(scentsation),香的定义,香料大多出产于气候酷热的地区，由于热带地区人体容易产生体垢及恶臭，所以古来为了消除体臭，就将当地盛产的香木制成香料，涂抹于身上，称为涂香；或是焚香料薰室内及衣服，称为烧香或薰香。 随着香料的不同，也要以不同的方式来散发香气，才能造成特别的效果，用香的方法， 大致可以分为燃烧、薰炙及自然散发等三种方式，而配合不同的香器使用。如，香草、沉香木作成香丸；线香、盘香和
4、香粉的合香，就必须以燃烧的方式，而龙脑类的树脂性香品，则必须用薰炙的方式；即将香放在炙热的金属或炭块上，让其散发香味。,香的定义,佛教中对香的定义则更为广泛，将鼻根所嗅的一切，都统称为香。佛教并将人类生活中这种美好的经验，重新诠释，使香超越了原始的意义，而用香来象征修行者持戒清净的戒德之香，乃至圣者具足解脱、智慧的五分法身，可以说是解脱者心灵的芬芳。,香的定义,在佛说戒德香经中，佛陀就以香来比喻持戒之香，不受顺、逆风的影响，能普熏十方。 在六祖坛经中，也以香来比喻圣者的五分法身，即戒、定、慧、解脱、解脱知见。,由于香美好的特质，在佛教中就成了供养佛菩萨重要的供品之一，甚至以香为说法譬喻、修持方
5、法，让人依此而悟入圣道。 而香的气味能薰染真物，使环境芬芳美好的特质，也被用来比喻念佛者以念佛的缘故，薰染如来的功德，这就是所谓的“香光庄严”。,香光庄严,由于香与鼻根的密切关联，古德也有以闻香而悟道者,焚香、装香料的香器，展现了香的具体之美。也以成香的文化中颇为独特的艺术。无论是在种类、材质、造型与色彩的显现上，都为人类的视觉与嗅觉心灵带来极大的喜悦。 这些丰富的香器种类，主要是为了配合各种不同型态的香焚烧或蒸薰的方式而产生。除了实际上用途之外，基于美观及装饰的考量，香炉的型制、炉身的造型、色彩，更是琳琅满目，配合袅袅香烟，及美好的香味，让用香的情境达到极致。 在香器的种类上，除了最常见的香
6、炉之外，还有香囊、香球、香筒、香盒等不同类型用香的器具。,香的定义,香的制作,中国传统香是以天然香草药作为原料配制而成，具有强身健体、怡养性情、启迪才思等优势和特点。 我国传统香的制作与中药及道家的丹药很相似，它是以天然香料和中药材为原料，按照香料的选择、炮制、香方、配伍、火候等特定的程式和法度来完成。古代使用的香以“合香”为主，单一香药制成的“单品香”较少。大多数香药都要经过“炮制”（特殊的处理）才能用于制香。,中国历代香的运用,东晋南朝士大夫中，以香沐浴，以香薰衣的风俗开始盛行。薰衣的风俗在汉代就已经出现了，在河北满城中靖王刘胜墓中，发掘的“铜薰炉”和“提笼”就是用来薰衣的器具，湖南长沙的
7、马王堆一号墓出土的文物中，就有为了薰香衣、被特制的薰笼。 三国的荀好薰香，文献中记载：“荀令至人家，坐幕三日，香气不竭。”由于荀或经常让自己的衣服薰上浓郁的香味，所以当他到别人家中之后，他坐过之处往往留下香气，经过三日还没有散去。在东晋时文人也以白旃檀的芬芳来比喻学养的渊博。,香之功用,中国传统香最原始最重要的作用即保健、疗病祛疾。其味不仅芬芳，可怡养性情、净化心灵，还有清心、安神、开窍等很多的养生功能。,“有其味而无其气，有其形而无其神”,天然香料是一种成份极其复杂的混合物，有人甚至把它比喻为一个混沌系统，多种香料搭配时的情况就更为复杂，使人产生 “愉悦”、“感动”等微妙的身心体验,香之功用
8、,香之功用,由于香美好的特质和飘渺弥漫的香烟，而被视为能上达天听，传达诚心的供养之意给佛菩萨及天神等。所以香也是佛教中极为重要的供养，并发展出供香的仪轨、方法及真言、手印等。由于香所象征的美好意含，在佛教中不但以香为重要的供养， 用香来代表诸佛清净法身，或是以香来修持、说法。,何谓香道？,简单地说，就是有关香气的艺术。 如果要进一步说明，就是从香料的熏点、涂抹、喷洒所产生的香气、烟形，令人愉快、舒适、安详、兴奋、感伤等等的气氛之中，配合富于艺术性的香道具、香道生活环境的布置、香道知识的充实，再加上典雅清丽的点香、闻香手法，经由以上种种引发回忆或联想， 创造出相关的文学、哲学、艺术的作品，使人们
9、的生活更丰富、更有情趣的一种修行法门，就叫做香道。,香道的定义是什么？,中国盛唐时期食文化、酒文化、茶文化等各种文化相继发展起来的同时，熏香也成了艺术。达官贵人、富裕人家经常性地聚会，争奇斗香，使得熏香艺术形成自己特有的风格。 鉴真和尚东渡，不仅把佛教传到日本， 同时也传入了熏香，平安时代以后，香料开始脱离宗教用于“美”的目的。 日本古典名著源氏物语多次提到一种熏香盛会。是说贵族们学习“唐人”的样子，经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会，这也是唐朝的熏香又经“和风”熏陶而形成的一种风习。到了足利义政的东山文化时代，熏香演变成按照一定方式的“闻香”风俗，逐渐形成日本的“香道”，后在享保年
10、间香道条目录一书问世后，“香道”取得了飞跃发展。,类似日本“香道”这种香文化除了中国、 日本以外，其它文明古国也曾出现过。古代雅典的香料商店实际上成为各阶层人士的集会场所，政治家哲学家艺术家以及社交界的知名人物频繁出入，成为热闹的社交活动中心。这些地位显赫的达官贵人，为了表现 他们的“天才”，在香气方面大做文章，香的知识成为每个到此场所的人所必备，他们谈论香就象今人谈论奥林匹克运动会一样。“香气鉴赏会”逐渐深化成各种各样的“香道”。古罗马也有相似的情形，只是都没有像中国和日本那样普及并流传下来。,“香道”发展到今天，已经不单纯是品香、斗香的概念，而是一种以天然芳香原料作为载体，融汇自然科学和人
11、文科学为一体的，感受和美化自然生活，实现人与自然的和谐，创造人的外在美与心灵美的和谐统一的香的文化。正如同人们熟知的“茶道”的概念，“茶道”的含义远远超越了喝茶和茶制品本身，而是通过茶这个载体达到修养身心，培养高尚情操，追求人性完美的茶的文化。,香道来自于天然，天然的芳香植物生机盎然，她的芳香伴随着呼吸沁入心扉，天然的香气成分使人产生愉悦的感觉，精神得到放松，使人的内心变得宽阔与美好。芳香植物是非常的美，她的美不单单是她的色泽，更是那种自然的和谐的美，没有任何做作和修饰。与她相伴，人性会变得清纯而透明。由于人类的智慧，芳香植物的美得到了升华，她的体内蕴藏着许多美化人肌肤的好东西，人们把它们提取
12、出来用来清洁、健美我们的肌肤，使我们的容颜象神话般的返老还童。,嗅觉、及记忆力及性情之关系,香气,鼻部,嗅觉神经,边缘系统 杏仁核 记忆/学习/情绪,皮质 智能过程,视丘下部,脑下腺 肾上腺 控制侵略性,性的腺体 性反应,香道是充满人情味的，它告诉我们如何去享受和爱护自然的美，又启迪我们如何运用她的美去创造生活的美，天然芳香花草茶、芳香食品、芳香天然洗涤剂、芳香贴花、用芳香植物制作的各种艺术品，都让人们在美的自由空间尽情享受，尽情发挥。,香道的“道”包含了道德、道路等含义，她向我们指明了一条芳香的道路，健康我们的身体，美化我们的肌肤，明亮我们的心灵，高尚我们的情操。与人宽厚善良、创造与他人和睦
13、相处的心理能力；给环境以呵护与培育，培养人与自然环境的感情，使人性得以提升。,“香道”是一种文化，她将贡献与热爱她的文化人，同时热爱她的人们会将这种文化发展下去，因为她是“香”的文化，她会随着“香”飘向万里晴空，飘向全世界。,品香四件事,一：心净、身净、香具环境净 焚香心净是一件庄严殊圣的事情，欲要达到焚香的目的与效果，净心是一件根本的事情。心不净而焚香，是走过场、是应付，不会有好的效果，更谈不上沟通。 身净是说明对焚香的重视与恭敬。所以焚香前要净手、净身，甚至沐浴更衣。重视的程度越高，则效果越好。不可怕麻烦，吃饭不是更麻烦吗？但必须要吃，为什么？需要！ 保持环境和香具洁净就是一种修行、一种恭
14、敬、一种功德、一种对自己的负责。,品香四件事,二：香具要齐备 既要焚香、香具不可不重视， 香具要如法；特别是固定的佛堂、净室必须要有固定的、规范的香具。 香炉；香筒；卧炉；香插；香盘；香夹；香盒；香铲；香筷；灵灰；手炉；香斗；熏球； 香囊。,品香四件事,三：理香 即是在上香前要对香进行净捡，或开盘。理香时要心平气和，全身放松，动作轻缓，心浮气躁会把香理坏以及破坏香的效果。 如盘香，在开盘前要用手转圈轻轻摄开盘与盘之间相粘的地方，然后再开盘，线香要选择长度相同的为好。,四：选香 焚香一定要选择好的香品，才能有好的效果。好的香品应为纯天然的合香，即多种香药合成的香，这种香最好是选择传统配方的，这些
15、配方是经过历史的验证，而且古人的配伍也十分严格，好香会一炷，有一种香的效果。,品香四件事,香道与养生,嗅商,健康 有病 亚健康：人的“第三状态”，“非病”。 症状：抑郁、心理障碍、倦怠、食欲不振、注意力不集中、心情烦躁、失眠、消化功能不好、腹胀、心慌、胸闷、易怒、烦躁、悲观、过敏、记忆力减退等等。,古代的芳香疗法,古人用芳香疗法来医治疾病，绝大多数是采用熏蒸法，特别是四大文明古国的宗教徒们礼拜时，常常燃点艾叶、菖蒲、乳香、沉香、檀香、玫瑰花等芳香物，用以驱逐秽气、杀虫灭菌，对一些病人的治疗也有一定的效果。 古代的芳香疗法常常用于治疗一些非严重性的疾病、传染病、慢性病。 中世纪人们使用芳香植物和
16、香料从瘟疫中拯救了人类。当时人们把乳香、素馨、薰衣草、肉豆蔻、苦艾、没药、沉香、月桂、迷迭香、紫苏鼠尾草、玫瑰花、接骨木等香料加到篝火中燃熏，有效地阻止了瘟疫的蔓延。,现代芳香疗法,19世纪末，德国就已经开始把“森林浴”的效果应用到医疗领域上来。当时有人利用森林中天然的温泉泉水、郁郁葱葱的林木、鸟语花香开辟自然医疗区，对患者进行“安详的治疗”。 1928年法国医生加特斯特首次在临床治疗中使用芳香疗法，并创造了“芳香疗法”（aromatherapy）这个词。,上一个世纪60年代初，法国政府在进行肺结核病普查时，发现蔻蒂(Coty)香水厂的女工们没有一个患有肺病。这个现象促使人们对各种香料、特别是天然精油的杀菌抑菌作用重视起来并深入加以研究。,塔吉克共和国有一个疾病防治所，专门对病人采取芳香疗法：在环境如画的森林公园中，让病人舒适地坐在安乐椅上，一面聆听悦耳悠扬的音乐，一面嗅闻各种芳香植物溢出的阵阵幽香，使病人
