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1、清水,玻璃纸 (半透膜),蔗糖溶液,蔗糖分子,水分子,渗透装置,【思考与讨论】,1、漏斗管内的液面为什么会升高？ 2、如果用纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？为什么？ 3、如果烧杯中的是蔗糖溶液，漏斗管内是清水，结果会怎样？,单位时间内透过玻璃管进入漏斗的水分子比渗出的多,不会。蔗糖分子和水分子都可以透过纱布,漏斗管内的液面会下降,条件,有半透膜,半透膜两侧的溶液存在浓度差,渗透作用,：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散，称为渗透作用.,概念,方向：,低浓度 高浓度,总结：,半透膜,外界溶液细胞质浓度,1.动物细胞吸水膨胀,外界溶液细胞质浓度,2.动物细胞失水皱缩,外界溶液细胞质
2、浓度,3.细胞无明显形态变化,二、动物细胞的吸水和失水,细胞质,细胞膜,液泡膜,原生质层,细胞壁,细胞液,1、成熟的植物细胞的结构,半透膜,外界溶液,浓度差,全透性,三、植物细胞的吸水和失水,植物细胞中的细胞膜、液泡膜以及这两者间的细胞质所构成的结构。,原生质层的概念：,2、探究实验：植物细胞的吸水和失水,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,（原生质层是一层半透膜吗？）,（原生质层相当于一层半透膜）,设计 方案,（按预定方案进行实验）,（分析实验结果，得出结论：）,（总结，写实验报告并适当交流）,预期结果,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细
3、胞浸润在清水中，观察其大小的变化。,在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。,（1）探究实验的一般程序：,（2） 实验过程：,0.3g/ml的蔗糖溶液处理,清水处理,（3） 实验现象：,变小、颜色变深,逐渐恢复原来大小、颜色变浅,原生质层复原,分离,由小变大,由大变小,（4） 实验现象分析：,正常状态,质壁分离复原,质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离的现象。 质壁分离的复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀，恢复成原来的状态。,（5） 质壁分离和质壁分离的复原：,该细胞为什么不发生质壁分离?,细胞发生质壁分离的条件,1.
4、细胞是活的(死细胞的细胞膜为全透性) 2.细胞有大液泡 3.细胞外溶液的浓度高于细胞液浓度,实验选材应为洋葱的取鳞片叶的紫色外表皮；,注意点：, 实验试剂为0.3g/mL的蔗糖溶液，若高浓度蔗糖溶液做实验，能发生质壁分离但不能复原，,若用0.3g/mL的尿素、乙二醇、KNO3、NaCl等做实验会出现自动复原现象,质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间充满的是外界溶液。,原理:,失水:细胞液浓度外界溶液浓度 质壁分离的复原,渗透作用,条件,有半透膜,概念,半透膜两侧溶液有浓度差,动物细胞,细胞的吸水和失水,吸水:细胞质浓度外界水溶液 失水:细胞质浓度外界水溶液 动态平衡：细胞质浓度=外界水溶液,植物细胞
5、,总结:,1.浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（ ） A.浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效 B.浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素 C.由于渗透作用，使细菌失水死亡 D.浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡,C,练一练,2将人体口腔上皮细胞转移至不同浓度(、)的三种盐溶液中，结果如图所示。这三种溶液的浓度是( ) A B C D,【解析】由题图可知，中细胞形态没有变化，中细胞皱缩，中细胞涨大。所以三者的浓度依次是。,B,练一练,将一洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中，制成装片，放在显微镜下观察，有三种状态的细胞，如图所示。你认为这三个细胞在未发生上述情况之前，其细胞液的浓度是 (
6、),【解析】在外界溶液浓度相同的情况下，细胞液浓度越小，细胞越易失水而发生质壁分离。根据三个细胞失水程度的大小，可以判断出其细胞液浓度的大小。,A.ABC B.ABC C.BAC D.BAC,【解题关键】明确外界溶液浓度与细胞液浓度的关系。,A,练一练,(1)由图甲漏斗液面上升可知，实验初始时c两侧浓度大小是a_b(大于、小于、等于)。由图乙可知漏斗中溶液吸水速率在_，最终液面不再上升。当液面不再上升时，c两侧浓度大小是a_b。,小于,下降,小于,练一练,(2)图丙中相当于图甲中c结构的是_(填序号)，结构当中充满的液体是_。此时细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系是_。 A细胞液外界溶液 B
7、细胞液外界溶液 C细胞液外界溶液 D都有可能,外界溶液,D,(3)把一个已经发生质壁分离的细胞浸入清水当中，发现细胞液泡体积增大，说明细胞在渗透吸水，细胞能否无限吸水？_，原因是 _。,不能,细胞壁对原生质层有支持和保护的作用,(4)把一个已经发生质壁分离的细胞浸入低浓度的蔗糖溶液中，发现细胞液泡体积在增大。当液泡体积不再增大时，细胞液浓度是否一定和外界溶液浓度相等？_。,不一定,四、物质跨膜运输的其他实例,实例一,水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的 其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决 于细胞生命活动的需要。 细胞对物质的吸收是有选择的。,生物膜的功能特性：,物质跨膜运输的特点:,选择透过性膜,
