【正确原创】2018-2019学年高一生物人教版必修一基础达标:第2章 第1节 细胞中的元素和化合物(含解析)

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1、第2章 第1节 细胞中的元素和化合物一、选择题1.C、H、N这三种化学元素在组成人体的化学成分中,质量分数共占73%(占细胞干重)左右,而这三种元素在岩石圈中,其质量分数还不到1%。这个事实说明()A生物界与非生物界具有统一性B生物界与非生物界具有差异性C元素在自然界中都可以找到D生物界具有特殊性解析:组成生物体的化学元素在自然界中都可以找到,这个事实说明生物界与非生物界具有统一性,而题中所强调的是质量分数的不同,即差异性。答案:B2人体内有20多种微量元素,它们的含量很少,但是对人体的健康却起着重要作用。下列各元素全部是微量元素的是()ANa、K、Cl、S、O BFe、Zn、Cu、MoCH、

2、O、C、N、P DCu、Ca、Mg、C解析:微量元素包括Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。答案:B3下列有关细胞中的元素和无机化合物的叙述,正确的是()A细胞中常见的化学元素有20多种,根据作用的大小分为大量元素和微量元素B组成人体细胞的主要元素(占细胞鲜重的质量百分比)中,因H2O的含量多,故O的含量最多,H次之C生物体在不同的生长发育期,含水量也不同,如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高D许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,如哺乳动物的血钙太低,会出现肌无力症状解析:细胞中的化学元素按含量的多少分为大量元素和微量元素,A错误;在组成人体细胞的主要的元素(鲜重百分比)中

3、,含量最多的是O,但含量次之的是C,B错误;生物体在不同的生长发育期,含水量也不同,含水量越高,代谢越旺盛,如同种植物萌发种子的含水量比休眠种子高,C正确;许多种无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用,如哺乳动物的血钙太低,会出现抽搐现象,如血钙过多,才会出现肌无力症状,D错误。答案:C4原产热带非洲地区的光棍树,树形奇特,无刺无叶,它茎干中的白色乳汁可以制取“石油”。光棍树细胞中含量最多的化合物是()A水 B脂质C蛋白质 D糖类解析:细胞中水的含量大约占85%90%,蛋白质的含量大约占7%10%,脂质只占1%2%,糖类和核酸大约占1%1.5%,所以含量最多的化合物是水。答案:A5.如

4、图表示细胞中几种化合物占细胞鲜重的含量,以下按顺序排列,正确的是()A水、蛋白质、糖类、脂质 B蛋白质、糖类、脂质、水C水、蛋白质、脂质、糖类 D蛋白质、水、脂质、糖类解析:在活细胞中,各化合物含量由多到少为水蛋白质脂质糖类,结合题干坐标图中各成分的含量,则为蛋白质,为水,为脂质,为糖类。答案:D6下列有关图示的分析,不正确的是()A如果该图为组成细胞的化合物,则m中含有的元素为H、OB如果该图表示的是组成细胞的化合物,则m是蛋白质C如果该图表示的是组成活细胞的元素含量,则m是氧元素D如果该图表示的是活细胞中的元素,则其中Mo的含量很少解析:由图可知,m含量最高,如果该图表示的是组成细胞的化合

5、物,则m表示水,其组成元素是H、O;如果该图表示的是活细胞中的元素含量,则m是氧元素;因为Mo是微量元素,所以在细胞中含量很少。答案:B7.在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述错误的是()A可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C食用花生油最好选用苏丹染液来鉴定,而一般不选用苏丹染液来鉴定D甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多糖且近于白色,因此可以用于还原糖的鉴定解析:鉴定蛋白质用双缩脲试剂,它由两种试剂组成:0.1 g/mL的NaOH溶液和0.01 g/mL的CuSO4溶液,斐

6、林试剂也由两种试剂组成:0.1 g/mL的NaOH溶液和0.05 g/mL的CuSO4溶液,故双缩脲试剂可由斐林试剂和蒸馏水配制而成。食用花生油颜色较深,而苏丹染液可将脂肪染成橘黄色,染色较浅,不易区别,故最好选用苏丹染液,它可以将脂肪染成颜色较深的红色。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖,蔗糖不是还原糖,不能用于还原糖的鉴定。答案:D8用碘液、苏丹染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“”的数量代表颜色反应深浅程度,下列有关说法不正确的是()种类试剂碘液苏丹染液双缩脲试剂甲乙丙A.乙种子中主要含蛋白质B碘液、苏丹染液和双缩脲试剂与相应的物质

7、发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色C在观察颜色时有可能用到光学显微镜D这三种试剂的使用均不需要水浴加热解析:分析表格可知,甲植物干种子中主要含淀粉,乙植物干种子中主要含脂肪,丙植物干种子中主要含蛋白质。答案:A二、非选择题9下面是用于无土栽培的一种培养液配方,据表回答下列问题:Ca(NO3)21.0 gKCl1.2 gMgSO40.25 gFeCl30.005 gKH2PO40.25 gH2O1 000 mL(1)该配方中植物所需的大量元素是_,微量元素是_。(2)该配方中组成细胞的基本元素是_。用该培养液栽培植物,组成生物体的最基本元素的来源是_。(3)如果用该培养液栽培番茄,该配方中明

8、显缺乏的微量元素是_等。解析:(1)依据培养液配方可知,所含元素中大量元素有H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,微量元素有Fe、Cl。(2)组成细胞的基本元素为C、H、O、N,该配方中含有后三者;组成细胞的最基本元素为C,该配方中没有,植物可通过吸收空气中的CO2来获得。(3)微量元素除配方中所含外,还包括Mn、Zn、Cu、B、Mo。答案:(1)H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Cl(2)H、O、N空气中的CO2(3)Mn、Zn、Cu、B、Mo10根据检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的实验,回答下列问题:(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是_,该试剂与细胞内还原糖发生作用,形

9、成_沉淀,常见的还原糖有_。(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中,能将脂肪染成橘黄色的是_染液,用其染色后,要用酒精冲洗浮色,选用酒精的原因是_。(3)鉴定黄豆组织中存在的蛋白质时,向组织样液中加入双缩脲试剂A液摇匀,再向组织样液中加入双缩脲试剂B液摇匀。其中双缩脲试剂B液的量只有34滴,而不能过量,为什么?_。(4)相关实验注意事项:斐林试剂极不稳定,其甲液和乙液需_,用时再临时混合均匀。双缩脲试剂的使用,应先加双缩脲试剂A液,造成_环境,再加双缩脲试剂B液即_(填成分及其质量浓度)。在可溶性还原糖的鉴定中,对试管中溶液加热时,试管底部不要触及_;试管口不要朝向_,以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤

10、。解析:(1)还原糖具有还原性,它能将斐林试剂中的Cu2还原成Cu,生成砖红色的Cu2O沉淀,所以可用斐林试剂鉴定还原糖的存在。常见的还原糖有葡萄糖、果糖和麦芽糖。(2)苏丹染液可将脂肪染成橘黄色,并能溶解在酒精中,根据这一性质可用酒精洗去浮色,便于观察。(3)双缩脲试剂鉴定蛋白质的原理是蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。若加入过量的双缩脲试剂B液即CuSO4溶液,CuSO4溶液本身呈蓝色,与双缩脲试剂A液反应产生的Cu(OH)2也呈蓝色,会掩盖生成的紫色,从而影响实验观察。(4)斐林试剂是由质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液配制而成

11、的,放久了,就生成Cu (OH)2沉淀,所以斐林试剂极不稳定,实验之前要分别配制,用时再临时混合均匀。双缩脲试剂使用时要先加双缩脲试剂A液再加双缩脲试剂B液,双缩脲试剂A液是质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液,先加双缩脲试剂A液的目的是营造一个碱性环境,双缩脲试剂的B液是0.01 g/mL CuSO4溶液。在对试管中溶液进行水浴加热时,试管底部不要触及烧杯底部,以免受热不均匀;试管口不要朝向实验者,以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤。答案:(1)斐林试剂砖红色葡萄糖、果糖、麦芽糖(2)苏丹苏丹染液能溶解在酒精中(3)过量的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应,使溶液呈蓝色,掩盖生成的紫色(4)分别配制、储藏碱性001 g/mL CuSO4溶液烧杯底部实验者

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