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1、从本学科出发，应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性，便于研究生提出新见解，特别是博士生必须有创新性的成果奶牛养殖技术要领分析随着人们生活水平的提高，牛奶、奶粉等奶制品已成为人们日常生活餐饮中的必备品，这也促进了我国奶牛养殖业的繁荣发展。如何有效地提高奶牛产量，尤其是产奶量，成为奶牛养殖者所关心的重点。笔者就奶牛养殖过程中的品种选择、饲养及高产的技术要领进行简单的介绍，供参考。 奶牛的品种奶牛的品种较多，如荷兰牛、娟姗牛、瑞士褐牛、短角牛、西门塔尔牛等，每个品种的奶牛都有其自身的特点，养殖户要根据养殖条件进行合理选择。我国一般养殖较多的是中国荷斯坦奶牛，又被称为中国
2、黑白花奶牛，是我国黄牛与荷兰牛经过几十年杂交而培育成的品种，具有产奶量高、性能优良的特点。奶牛养殖切不可急功近利，在品种选择上要宁缺毋滥，只有选择优良的品种才能带来良好的经济效益。有些养殖户用优良品种奶牛的精液与本地牛进行杂交，误认为随着杂交代数的递增，优良奶牛的基因就会增加。事实上，杂交后不能仅用数字加减来推算它的生产性能及遗传基因，中国荷斯坦奶牛也是经过几十年杂交培育才成功的。有的养殖户因为奶牛种源短缺，用西门塔尔奶牛与中国荷斯坦奶牛杂交后的奶牛进行养殖，短时间内这种杂交奶牛养殖还会有利可图，但长期下去则利益无法保证，这种私自杂交改良的方式是不可取的。另外，因奶牛的单价都很高，为防止养殖户
3、因经验不足而上当受骗，应尽量邀请专家或专业技术人员帮助其选购，从而保证购买到优良品种。 奶牛养殖技术要领 日粮配比要合理日粮是奶牛营养需求的主要来源，一定要考虑好营养元素的合理搭配。有些养殖户认为只要精饲料越多奶牛营养就越高，其实不然，这样会导致奶牛营养代谢疾病。因此应保证奶牛粗饲料摄取不低于，并尽量注意粗纤维、钙、磷的供给量，保证日粮配比科学合理。 合理安排挤奶时间奶牛泌乳期一般为个月，在整个泌乳期并不是一直可以挤奶，要根据奶牛的生理特点合理安排挤奶时间。奶牛产后的前由于其体质比较虚弱，切不可将奶全部挤掉，且前要把奶挤出后弃掉，第天之后就可以正常挤奶了。挤奶要在泌乳期内干乳期前进行，让奶牛有
4、充足的时间补充营养与恢复体力。 干乳期要喂足饲料奶牛经过泌乳期后进入干乳期，这时要保证饲料的营养供给，因为经过前期挤奶，奶牛体内营养流失较多，同时奶牛怀孕对营养的需要会更多，这就需要养殖户根据奶牛该时期所需营养元素及体重进行喂养，日采食量一般是体重的，粗精料的比例以为宜。 做好疾病防治工作在奶牛养殖过程中，要注意牛场的环境卫生工作。奶牛对环境的敏感度很高，常见的疾病有乳房炎、肢蹄病、口蹄疫、结核病、中暑、腐蹄病等，因此，养殖户应该根据发病原因，及时进行对症治疗。 保证奶牛有足够的活动场地奶牛养殖过程中，切不可以实行栓养，导致奶牛因缺乏运动而体质下降，增加感染疾病的风险。应为奶牛提供足够的活动场
5、地，能够进行适当的自由活动。 奶牛高产技术要领 奶牛乳房的按摩技巧奶牛分娩后乳房会出现较严重的水肿，此时应对乳房进行热敷和按摩，并且每次要按摩和热敷各，这样能有效地缓解奶牛乳房肿胀情况。另外，在平时挤奶的过程中对乳房进行按摩也能起到提高奶产量的作用，其按摩方式是：挤奶之前对奶牛的乳房表面进行按摩并轻按乳房的各部，让乳房膨胀，呈淡红色，当皮肤的温度升高、碰触感觉较硬时应立即挤奶，一般按摩时间为左右。 奶牛分娩后的保健养护奶牛分娩后身体比较虚弱，需要进行特殊的护理，一般要给奶牛饲喂的盐水麸皮汤，且饲料的喂养要按照奶牛体质的恢复情况进行合理调整。 饮水的技巧奶牛的乳液中除了钙、磷、蛋白质等营养物质外，其余大部分是由水组成的，因此，每天要给奶牛提供充足的饮水。如果能给奶牛创造自动饮水环境效果会更好，据实验研究表明自动饮水要比固定饮水多产的奶。此外，当外界温度降到以下时要给奶牛饮用温水。奶牛养殖不是一朝一夕的事情，整个过程需要给予精心的照料，只有根据奶牛自身特点进行科学的养殖，掌握奶牛养殖的技术要领，才能保证其生产出高质量的牛奶，从而给奶牛养殖者带来丰厚的回报。课题份量和难易程度要恰当，博士生能在二年内作出结果，硕士生能在一年内作出结果，特别是对实验条件等要有恰当的估计。
