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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划馄饨的材料鲜肉虾仁大馄饨材料速冻馄饨皮1包、猪肉200g、大虾仁10个、蛋清1个鲜肉虾仁大馄饨的做法1、虾仁切碎，放到猪肉糜里，加1个蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、生粉朝一个方向搅打上劲4、调汤底：生抽、盐、醋、辣椒酱、蒜蓉、榨菜末、蚝油、香油，加入一大勺开水搅匀5、煮馄饨：水开后把馄饨放入水中，用勺清搅水面放粘底；再次煮开后，沿着锅边缘加入一碗冷水；第三次煮开时馄饨浮在水面，就可以起锅放入汤底了。撒上一些芹菜末或者葱花，开吃！馄饨馅的原料：鸡蛋、虾仁、牛肉馅馄饨馅的配料：韭菜、姜、大葱
2、馄饨馅的调料：料酒、食盐、味精、香油、豆油、生抽牛肉馄饨馅的做法：1、先把牛肉馅里放料酒搁置一会。把姜、葱切末。鸡蛋打成蛋液。2、肉馅里放入少许蛋液延一个方向搅拌上劲，后加入少许豆油继续搅拌。加入老王头拌馅料、生抽、葱、姜搅拌均匀。3、最后加盐、味精和香油，一直延一个方向搅拌即可。1.肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水、盐、绍酒、少许胡椒粉，点上一点生抽、香油。2.顺着一个方向将肉馅搅拌均匀。3.馄饨皮准备好，准备一碗清水。论述馄饨的制作方法及技巧摘要：在南北文化交流日趋频繁的今天，我国的饮食文化也发生了较大的变化，部分北方饮食技巧流入南方被赋予了全新的定义。就中华小吃中的馄饨而
3、言，各地区的制作方法、称呼都是各不相同的，并且在馄饨的口味、馅料及造型上也存在些许的差异，这种种差异不仅从某个层面上反映出各地区的文化特色，同时也反映出该地区群众对于饮食的追求。以下本文就馄饨的制作方法及技巧展开了简要的论述。关键词：馄饨；制作方法；技巧馄饨是面食中的重要组成部分，从原理上来讲与饺子是大同小异，它的特点也是相对于饺子而言的，馄饨的皮非常之薄，并且呈方形或梯形，在体积上也相对较小。馄饨成型之后看上去与元宝极像，因而大都在过年的时候食用，以便于来年讨个好彩头。正是因为与饺子的相似度极高，因而在相当长的时间内人们未能将其全面的区分开来，直至唐朝，馄饨在南方得到了大面积的推广，饺子与馄
4、饨得到了明确的区分。1馄饨的起源关于馄饨的传说是比较多的，并且各地区都将馄饨的命名赋予了较强的历史及神话色彩。如汉朝时期的馄饨，据说来源于浑、屯两个部落，因其治下较为残暴，所以当地居民将肉剁成陷包入面皮中，取名馄饨，以谐音的方式来表示他们的愤怒。还有一个说法是指西施为了博取吴王的喜爱，通过自己的智慧制作出了美味的面食，并命名为馄饨，寓意吴王无道。当然这些说法我们已经无从查证，但是馄饨得天独厚的造型与诱人的味道必然会世世代代的传承下去。2馄饨的制作方法与技巧馄饨皮的制作制作馄饨首先应把馄饨皮给做好了，虽然现在市场上可以买到现成的馄饨皮，但只有亲自动手做皮，才能保证馄饨的整体质量，也才能体会到馄饨
5、制作的乐趣所在。通常馄饨皮的制作方法和步骤如下：首先，把面粉和碱面放入面盆中和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉，和好的面团应软硬适中，再通过揉制使面团呈光洁状后，用保鲜膜覆盖后醒制半小时左右。然后，在案板上撒上面粉，把醒好的面团置于案板上，用擀面杖用力擀开。其间必须要注意不时撒入薄面，以避免面团和擀面杖发生粘黏。将面团擀成一张薄厚均匀的约1mm厚的面片，再撒上少许薄面抹匀。最后，将擀好的面皮切成宽约8cm的面片，再把面片叠放在一起切成方形，馄饨皮即告制作完成。需要注意的是：面粉揉成面团后醒制半小时是十分必要的，是馄饨皮制作中不可忽视的一个环节；在擀面团时要在案板上先撒上薄面，
6、擀面其馄饨制作方法材料：菊花脑一小把冬笋一小块肉馅一坨葱姜碎黄酒黄豆酱一小勺小馄饨皮一叠步骤：冬笋切小丁丁、肉馅加葱、姜碎、一小勺黄豆酱、少糖、黄酒一点顺着一个方向拌匀菊花脑洗净切碎和笋丁一起放入拌好的肉馅中滴几滴香油拌匀开始包喽！四川新东方唠叨：通常小馄饨皮子特薄若包水下的馄饨那肉馅只能放一点点否则肉馅还没熟呢皮就煮破了这个蒸馄饨则可以多包些肉馅上笼蒸是不易破皮滴馅儿加了黄豆酱起鲜又不失菊叶的清香的确好味出了蒸锅的小馄饨上桌即可食喜爱汤汤水水的人儿也可为馄饨配碗汤鸡汤、猪骨汤最香目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。
