餐饮服务许可材料

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划餐饮服务许可材料1、首先在http:/:8099/spEn省级食品经营许可管理系统申请2、经营场所和住所需要填写一致,有效期为5年,申请副本数为1份,体检人员做少2人,需办理健康证。3、申请材料必须提交的有,餐饮服务安全管理制度,应急处置方案,负责人身份证复印件,健康证复印件,房产证或租赁合同复印件,营业执照复印件。餐饮服务单位经营场所地理位置图餐饮服务经营场所场地平面布局图餐饮服务许可申请资料真实性承诺书蒲县食品药品监督管理局:本人申请餐饮服务许可证,对于食品药品监管部门告知的内容

2、已清楚,全面了解,将认真履行被告知的义务,接受该部门的监督管理,并郑重作出如下承诺:1、本人在申请餐饮服务许可证中提供的资料都是真实、有效的,如有虚假将承担由此产生的一切法律责任。2、在从事餐饮服务活动中,自觉遵守中华人民共和国食品安全法及相关法律,法规中对餐饮服务活动的要求。3、建立健全法定代表人(负责人)食品安全责任制,建立健全自身卫生机构,实施食品安全管理员制度,实行从业人员体检,培训合格上岗制度。4、取得餐饮服务许可证后根据准核的内容从事相关餐饮经营活动,不擅自改变餐饮经营方式和范围,不擅自改动餐饮经营场所布局,不擅自改变餐饮经营场所的用途。申请人签章承诺日期:年月日从业人员花名册克拉

3、玛依市餐饮服务许可申报材料要求餐饮业和集体用餐配送单位向卫生行政部门申请餐饮业和集体用餐配送单位餐饮服务许可证,应提交下列有关申报材料:一、申报材料要求新申请单位。1餐饮服务许可证申请表;2工商行政管理部门出具的单位名称预先核准证明文件或营业执照复印件;3法定代表人或者业主资格证明和身份证复印件;4从业人员卫生知识培训、健康检查合格证明以及经过专业培训的专职食品卫生管理员资格证明;5加工、经营场所使用证明材料;6加工、经营场所及周围环境平面图和各操作加工功能间布局平面图;7餐饮服务单位基础档案。清洗、消毒和冷藏等设施设备清单;8卫生管理的组织、制度;9采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和

4、措施;10食品生产经营者承诺书。延续材料。1餐饮服务许可证申请表;2从业人员卫生知识培训、健康检查合格证明;3餐饮服务经营单位主要原材料需提供产品的相关证明材料和检验报告;4原餐饮服务许可证核准项目未作改变的说明或改变后相关资料;5生产经营场所、设备、布局、工艺流程、卫生设施未作改变说明或改变后相关资料;6卫生行政部门卫生监督管理过程中发现的问题整改情况;7餐饮服务许可证原件;8食品生产经营者承诺书;9其他卫生行政部门需要提交的材料变更材料。1餐饮服务许可证申请表;2变更餐饮服务许可项目的书面申请;3餐饮服务许可证原件;4工商行政管理部门出具的变更后的营业执照或预先核准通知书复印件5其他卫生行

5、政部门需要提供的材料。补办材料。1餐饮服务许可证申请表;2补发餐饮服务许可证的申请;3登载有餐饮服务许可证遗失声明的公开发行报刊或已损毁的餐饮服务许可证原件;4营业执照复印件。二、申报资料均以使用A4规格纸张打印或复印,内容准确完整,不得涂改,所有资料逐页加盖申请单位公章,一份多页的可以加盖骑缝章。三、申报资料均为原件,为便于审核和移交,申报资料请用文件夹装订送审。四、已受理的申请,在卫生行政部门做出审批结论之前,申报资料一律不退申请单位。五、具体资料要求详述如下:克拉玛依市餐饮服务许可证申请表。本申请表一律打印,内容准确完整,不得涂改;1申请单位:已领取营业执照的,申请单位名称应与在工商行政

6、管理部门依法登记的营业执照一致;未领取营业执照的,应与工商行政管理部门的“企业预留名核准通知书”一致,并附“企业预留名核准通知书”复印件。2详细地址:应是实际生产的地址,应注明其所在市、区、路及门牌号码;如无门牌号码,应注明其所在地易辩认的位臵,如电视台东侧等;未领取营业执照的,请提交生产场所场地使用证。3联系人:主管产品申报人,请主动留下联系电话,以便保持必要时的联系,委托代理人提出餐饮服务许可申请。代理人办理许可申请时应当提供委托代理证明。4法定代表人:应与在工商行政管理部门依法登记的营业执照一致;若非法人单位,请填写申请单位负责人,并附相应的身份证明。5申报许可项目;应根据实际经营范围,

7、参照食品餐饮服务许可证发放管理办法食品生产经营方式及范围分类填写。加工、经营场所及周围环境平面图和各操作加工功能间布局平面图1周围25米平面图。尤其是否有粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,是否有粪坑、污水池、垃圾池。2应有与许可经营项目相应的操作功能间,按实际生产场所标出粗加工间、切配间、烹调间、冷菜间、面点间、备餐间、消毒间、餐用具保洁间、主副食仓库、检验室和,并标出生产用房的长、宽度,同时注明卫生设施和通风设施的位臵。清洗、消毒和冷藏等设施设备清单清单。系与申报许可项目所涉及的卫生设施设备名称、型号、主要材质、生产单位和台数。卫生管理的组织、制度:含以下内容:卫生管理组织健全;

8、明确单位的法人代表或主要负责人是本单位食品安全的第一责任人;设专职食品卫生管理员;食品采购索证和检查验收制度;库房及贮存管理制度;从业人员健康检查和卫生知识培训制度;食品用具清洗消毒和卫生检查制度;过期食品和感官异常食品处理制度;经营场所环境卫生管理制度;检验与留样制度;卫生检查奖惩制度。食品卫生管理员资质:应具备高中以上学历,有从事食品卫生管理工作的经验,参加过卫生知识培训并经考核合格,身体健康并具有从业人员健康合格证明。采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施;提交材料1.名称预先核准证明2.法定代表人的身份证明3.符合相关规定的视频安全管理人员培训试卷。4.餐饮服务业从业人员健康体

9、检合格证明6.餐饮房屋经营场所和设备布局、加工流程、食品安全设施等示意图及说明。7.保障食品安全的规章制度8.环保行政主管部门的审查意见或情况说明9.生活饮用水安全检测报告复印件10.设置专职把食品安全管理员及人员的证明材料。11.关键环节食品加工规程12.食品安全突发事件应急处置预案15.不属于被限定人员的说明资料以上材料一式两份,A4打印或复印,所有复印件均写上“此件真实有效”,与原件一致,签名,摁手印。食品安全突发事件应急处置预案为贯彻落实上级有关食品安全文件精神,预防学校食物中毒的发生,保证师生的身体健康和生命安全,依据中华人民共和国食品卫生法和学校食品与学生集体用餐卫生管理规定、突发

10、公共卫生事件应急条例制度本预案。一、组织机构:成立幼儿园食品安全突发事件应急处理小组组长:副组长:组员:各班班主任、食堂工作人员食堂负责人:食品监查组:信息组:各班班主任及班长二、职责:1、应急小组组长负责全面工作,平时加强监督管理协调部门之间的工作,一旦发生食物中毒事件,负责组织抢救中毒师生、安排检查现场、保护留样食品、调查事件的起因,负责安排善后工作。2、副组长负责食品安全检查工作,并制定管理措施及检查的各项措施,并与县防疫部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻向卫生监督部门和教育主管部门报告,并要在组长的领导下及时展开工作,抢救中毒师生,解决善后工作,并做好家长情绪稳定工作,配合协调解决

11、问题。3、食堂负责人负责食堂的食物,食品安全检查工作,并制定检查的各项措施及管理措施,经常性地组织食堂从业人员进行培训和学习,并与区防疫部门联系,接受监督。如果发生食物中毒立刻报告,对食堂的食品展开全面检查,抢救中毒师生解决善后工作。保护好现场和留样食品。4、监督组每周五实行大检查制度,提出发现的问题,并责令限期改正,不定时进行抽查对出现的食品问题及时提出,交有关部门及时解决,确保师生食品安全。5、各班班主任及班长对发现的饭菜过期、有异味等及时报告以便检查,发现的问题要及时解决并报告学校。三、应急处理工作预案程序:1、学校如发现集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案。2、一旦发现食物中毒必须在

12、第一时间通知学校有关领导,有学校领导向上级卫生监督部门和教育行政部门汇报。3、由副组长负责组织把中毒师生送往医院进行抢救,确保在第一时间保证师生的生命安全。4、由组长负责组织调查事故原因,如怀疑有人故意投毒,向公安部门报告并进行立案侦察;防疫部门执法人员到达后立即提取24小时的留样并进行检查;组织人员进行调查询问相关的人员,弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人员控制在最小的范围;配合其他部门进行有效的工作。食堂从业人员卫生知识培训制度为加强食堂管理,提高学校食堂从业人员素质,保证食品卫生安全,保障广大师生身体健康,学校特制定食堂从业人员定期培训制度。一学校分管领导全面负责学校食堂从业人员的

13、培训工作。二学校根据教育部“学校食堂从业人员上岗卫生知识培训基本要求”及食堂的实际情况,每学期制订食堂从业人员卫生安全知识教育培训计划,并进行总结。三学校根据“学校食堂从业人员上岗卫生知识培训基本要求”,统筹组织、安排食品采购、保管、加工等操作岗位人员的食品卫生安全知识培训。四学校积极按时选派食堂管理从业人员参加卫生部门和上级主管部门组织开展的食品卫生安全法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、操作规程等方面的学习培训活动。五学校每期定期组织食堂管理从业人员开展学习食品卫生安全法律法规、学校食堂管理规章制度及相关卫生知识活动二次,做到时间、人员、内容“三落实”。六学校食堂从业人员应自学坚持学习食

14、品卫生安全法规和相关卫生知识,增强提高卫生意识和安全法律意识。七学校食堂从业人员必须积极认真参卫生部门、上级主管部门和学校组织开展的食品卫生安全知识、法规学习培训,并认真作好学习记录。八学习培训考试不及格者,不予聘用。九学校应收集好安排、组织开展学习培训记录、资料,作好培训记录,整理存档备案。食品卫生责任追究制度1、学校主管食品卫生工作的领导要负责管理食品卫生的全面工作。2、负责食品卫生工作的管理人员要监督检查食品的采购入库、出库、食品的加工、环境卫生等工作。3、负责食品卫生工作的管理人员要负责学校食堂卫生许可证的办理及从业人员的健康体检。如在检查中发现卫生许可证未办理或超期,从业人员未办目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。

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