食品药品监督管理局明灶厨房打造情况汇报

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1、为了适应公司新战略的发展,保障停车场安保新项目的正常、顺利开展,特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划食品药品监督管理局明灶厨房打造情况汇报*县食品药品监督管理局XX年食品药品工作开展情况汇报一、基本情况简介:*,古称狄道,地处甘肃省中部,定西市西部,是古丝绸之路要道,素有“彩陶之乡”、“文化县”之称。全县总面积2851平方公里,辖18个乡镇、323个行政村、6个社区,总人口万,其中城镇常住人口约万。全县有药品生产企业4家,药品批发企业6家,零售药店122家;有各级各类医疗机构及计划生育技术服务机构541所,药品从业人员1758人;食品生产企业30家,办理备案登记的小作坊35家,食品

2、流通环节经营企业2543家,餐饮服务食品大小经营店1481家;有保健品专营店14个;化妆品经营户50余家。新组建的*县食药局、食品药品稽查局、食品药品检验检测中心和食品安全委员会办公室及18个乡镇食品药品监督管理所于XX年12月26日正式挂牌成立,县食药局为县政府工作部门,正科级建制,人员编制由改革前的21人增加到131人,现到位人员104人,并设食品药品稽查局和食品药品检验检测中心2个正科级事业单位和18个正科级乡镇食品药品监督管理所。二、XX年工作开展情况XX年工作结束后,我局无论从思想还是从行动上毫不松懈,时刻紧绷市场监管这根弦,各项工作齐抓共管,形成百花争放的良好局面,为今后的工作开好

3、头。一是“对上”我局积极配合省市主管部门安排的食品、药品专项整治工作,完成食品抽检38批次,1月26日前完成了全县4211户“四品一械”基础数据库的建立工作;1月16日召开食安委XX年度第一次联席会议,会上安排部署各成员单位及乡镇近阶段食品安全监管工作,决定利用一个多月的时间对春节前各环节、各领域食品生产经营户进行专项检查。会后分管副县长在县食药局、畜牧局、质监局等部门领导的陪同下对城区的永和豆制品加工厂、润德购物广场、南苑市场等主要场所的食品加工、销售、肉制品检疫等食品安全状况进行了检查,进一步规范了我县节日食品市场,使整治工作取得了显著成果。二是“对下”明确XX年监管任务,下发了*县食品药

4、品监督管理局XX年重点工作,同时完善辖区内“四品一械”网格化监管职责,局领导班子实行“分片包乡镇制度”每位班子成员联系指导3至4个乡镇食药所的食品药品监管及党风廉政监管工作,元旦过后,领导班子深入各自的联系乡镇进行业务指导,通过随机抽查食品药品经营使用单位监管情况、查看各所软件资料等方式对各所一年来的工作情况以及农村食品市场进行检查,同时安排部署下一步工作。食药系统初步形成上下联动,紧密结合的工作机制,目前各项工作稳妥有序的开展。三是“对内”加强能力建设,提升保障水平七措施。一是通过从12月18日开始开展的业务大培训、案卷大评查、执法大讨论等活动提高了依法行政能力;二是通过走出去开拓创新视野、

5、坐下来分析新情况、新问题、换角度思考等方式提高制度创新能力;三是通过广泛征求意见、破解难点问题、完善考核体系,提高决策执行能力;四是通过调研热点问题、督导重点问题、推广基层,提高基层指导能力;五是通过“12331”举报平台,完善快速反应机制,开展交流执法,提高案件办理能力;六是完善激励机制、拓展宣传渠道,对群众关注的食药安全问题有针对性地解疑释惑,促进形成良好的社会心理预期,提高宣传引导能力。四是“对外”突出区域、品种重点,严惩重处违法违规行为行为。从XX年年底集中全县18个乡镇食药所及两局一中心的执法力量,分成9个小组对城区及周边食品药品市场进行拉网式的检查,共检查食品生产经营单位1200余

6、家、涉药单位300多家,有效保障了“两节”期间食品药品市场秩序;1月1日至1月4日组成7个工作组,开展了东五里铺粉皮及淀粉制品突击行动,并向东五里铺粉皮加工企业发放了淀粉制品生产加工基础知识宣传册、逐户走访,召开培训会议,通过此次专项行动,震慑了不法经营者;去年12月底成立调研组深入全县18个乡镇针对全县生猪屠宰及生鲜肉市场现状进行了摸底调研,根据调研结果,于1月4日至5日对全县肉及肉制品经营集中区域进行了专项整治,对发现的不合格食品经营户,进行了立案查处。去年12月中旬以来我局出动执法人员2568人次,执法车辆38车次,检查食品生产、流通、餐饮及小作坊各类单位3743户,其中生产加工企业32

7、户,食品流通2396户,餐饮服务单位1315户,食品加工小作坊备案登记50户。对两证不全、超范围生产经营、索证索票不全、经销“五无”食品、过期食品等各类违法行为,发放责令改正通知书86份,对*县舒田百货商店、*县玲红超市等26户违法经营行为正在立案查处,共查获不符合食品安全标准食品共计89公斤;取缔无证经营的餐饮户2家,罚没款万元。XX年1月9日,全省食品药品监督管理暨党风建设工作视频会议后,作为基层食品药品监管机构感触很深,在今后的工作中我局将以此次会议精神为指导思想,全面推行网格化监管模式,实施痕迹化、精细化管理,完善适应新体制的制度体系,贯彻落实省政府食品安全“三项制度”,创新监管模式,

8、坚持把查找问题、防控风险作为监管常态,推动监管工作由事后查处、被动监管向预防为主、主动排查转变。加强“四品一械”监管。食品方面:突出“四小”监管。继续开展外置化、可追溯和明厨亮灶等工作实施,加强农村和学校食堂等重点领域和乳制品、食用油、肉制品、儿童食品、保健食品等重点品种监管,严厉打击“两超一非”等违法行为。药械安全方面,继续推进药品分类管理和电子监管工作,落实药品便民电子查询工程。继续开展中药饮片专项整治、医疗器械监管等各项工作;强化项目意识,积极争取多方支持,加快推进县食品药品检验检测标准化建设。严格落实中央八项规定、省委双十条规定和食品药品监管部门“八条禁令”,持之以恒反对“四风”,确保

9、改进作风规范化、常态化、长效化,树立为民务实清廉的良好形象。XXXX乡食品药品监督管理所关于开展餐饮环节“明厨亮灶”改造工程工作总结县食品药品监督管理局:根据天祝藏族自治县食品药品监督管理局关于印发餐饮服务环节明厨亮灶工程实施方案的通知,天食药监发?XX?67号文件,结合实际,我所积极部署,全面开展“明厨亮灶”改造工程,现将工作总结汇报如下:我乡目前有1所学校食堂,自4月份开始,我所以加强和创新餐饮服务食品安全社会管理为核心,以鼓励餐饮服务单位积极打造“透明厨房、阳光操作”为措施,以学校食堂为重点,按照“试点先行,重点突破,因地制宜,逐步推进”的原则,促使餐饮服务提供者守法经营、诚信经营,保障

10、公众饮食安全。截止目前,我乡1所学校食堂按要求达到了“明厨亮灶”要求,今后我所将继续大力宣传,广泛发动,广泛宣传“明厨亮灶”工作。使消费者了解“明厨亮灶”工程的内容、意义和目标,让消费者吃的放心,吃的安心。XXXX乡食品药品监督管理所XX年10月21日XX镇在食品药品监管调研上情况汇报今天,区管委会领导带队对我镇食品药品安全监管工作开展调研工作,我镇高度重视,立即召开工作会议,部署好调研的各项工作,现将具体工作汇报如下:一、我镇的食品药品经营单位基本情况XX镇现有人口X万多人,XX个村,是一个半山区的农业镇。全镇目前有药品零售单位XX家,大部分的药店集中在镇区;食品生产企业X家,主要集中在XX

11、村和XX村。超市有X家,主要集中在镇区,还有其他零星的日杂店等分散在全镇各村。餐饮单位有XX饭店、XX饭店和XX食堂。二、镇食安办的机构设置情况我镇根据区机编委关于在各镇设立食品药品安全办公室的通知的文件精神,成立食品药品安全管理办公室,主任由分管食品药品的XX同志担任,副主任由XX同志担任,成员由XXX、XXX、XXX组成,负责日常食品药品监管工作。各村也确定一位村干部任食品药品监督管理员,负责对本村范围内食品药品的管理,食品药品办公室设置X人,大多都是交叉任职,没有财政编制,工资待遇低,没有办公电脑,没有办公经费,影响日常的食品药品安全监管工作的开展。三、食安办工作开展情况及存在的问题我镇

12、根据区食品药品监督管理局的工作部署,深入开展药品药品巡查整治互动,强化食品药品安全监管,进一步规范市场秩序,切实维护人民群众饮食用药安全。1、宣传发动,营造良好的食品药品氛围。我镇高度重视开展宣传教育活动,镇食安办、各村委会及有关部门利用有线电视、标语等形式、宣传食品药品安全法律法规。据统计,今年来,我镇开办有线电视专题X场次,墙报XX个,标语近XX条,从而营造了浓烈的社会氛围,为做好XX的食品药品安全工作提供了扎实的基础。2、调查摸底,建立台账。我镇食安办根据上级的文件精神,通过大量摸查,掌握了食品生产单位的信息,然后建立相关的档案台账。目前,镇食安办基本掌握了个食品生产企业的位置分布和生产

13、运行情况,建立起了档案台账,为今后的食品药品安全管理工作打下了坚实的基础。3、履行职责,开展食品药品监管工作。我镇对开展食品药品监管工作,主要做到两个相结合,日常监管与专项整治相结合,在开展专项整治工作的基础上,推进日常食品药品安全监管水平的全面提升,做到检查与服务相结合,既要严格规范检查,又做到贴心服务群众,提升食品药品监管工作形象。4、认真配合区开展食品药品安全检查工作,做好沟通协调。镇食安办严格按照上级的工作部署,认真落实做好食品药品安全检查工作,认真配合好区食药监局对于食品生产企业的季度巡查工作,并按时上报各项工作报表。虽然我们的工作取得了一定的成效,但是仍然存在一些客观的问题:1、镇

14、食安办人员没有进行必要的专业培训,食品安全知识、执法检查能力和水平不能达到要求,在实际的检查工作存在一些工作知识的盲区,工作人员全部都是交叉任职,没有专职人员,会造成工作的冲突,影响工作的质量,没有财政编制,更是影响一部分人的工作积极性。另外,镇食安办有责无权,也是造成监管难以到位的一个重要原因。2、没有固定的办公室场地、没有办公设备和办公的经费,车辆和经费严重不足,难以保证工作的正常开展。3、农村市场复杂,餐饮服务单位点多面广,参差不齐,平时专门的宣传力度不够,大部分群众的思想觉悟较低,对检查工作存在抵触情绪,也是影响日常工作的一个重大因素。五、对全区食品药品监督工作的建议1、加强宣传。通过有线电视、海报,发放宣传资料,广泛宣传有关食品药品的法律法规,提升全民食品药品的安全意识。2、落实镇食安人员的财政编制,落实办公场所,配置专门的办公电脑和打印机,检查车辆,落实办公经费。3、加强培训。区定时组织食品药品办公室人员及相关人员进行培训,这些人员专业技术知识大体不强。通过专业的培训,提高相关人员专业知识水平,为正常开展工作打下基础。XX镇食品药品安全管理办公室二一五年X月XX日目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解,并感受到安保行业的发展的巨大潜力,可提升其的专业水平,并确保其在这个行业的安全感。

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